Alaska pollack cepta un cepta

Uz mūsu galda zivis kļūst diezgan bieži. Daži patīk upes zivis, citi kā jūras zivis, citi dod priekšroku okeāna zivīm. Un starp daudzām okeāna sugām populācija ir ļoti izplatīta. Bet, neskatoties uz tā plašu izplatību, šī zivs nav ļoti pieprasīts. Viss iemesls ir pilnīgs garšas trūkums. Bet tomēr pollkāts satur daudzas derīgas minerālvielas un vitamīnus, kas palīdz cilvēka ķermenim saglabāt veselību un uzturēt normālu svaru. Nu, uz garšas rēķina, tad pollack ar mīklas, vārītas ar kvalificētu rokām liks jums pārskatīt savu viedokli par šo zivju.

Pavāri tiek izmantoti bieži. Viņš dara vistas gaļu, gaļu, zivis vai pat dārzeņus vairāk barojošu un mutes dzirdīšanu. Krāsns ar pipariem un sinepēm padarīs izteiksmīgāku un izteiksmīgāku garšu. Piena klimpas padarīs to maigu. Tas attiecas arī uz polārskābi. Un kā pagatavot pollaku mīklā, tiks piedāvātas vairākas receptes.

Aploksnes fileja piena mīklā

Sastāvs:

• polloka filejas - 250 grami;
• garšvielas zivīm un sāli - pēc garšas;
• milti - 100 grami;
• piens - 100 grami;
• olas - 2 gab.

Gatavošanas process:

Produktu sagatavošana. Paņemiet polloka filejas un sagrieziet šķēlēs. Tad sāli, apkaisa ar garšvielām un atstāj uz 15 minūtēm. Pa to laiku mēs gatavojam desertu. Viņam olu sajauciet ar sāli, ielieciet pienu šim maisījumam, ielejiet miltus un kārtīgi samaisiet. Jūs joprojām varat sāli pēc savas gaumes. Tur mēs uz cepeškrāsns ievietojām trauku un ielej eļļu. Kad tas sasilst, mēs sākam cepti. Mēs uzņemam filejas šķēlītes, iemērciet mīklu un ievietojiet to traukā. Mēs cepim abās pusēs, līdz parādās zelta garoza.

Alaska pollack, cepts

Sastāvs:

• Pollock - trīs liemeņi;
• milti - divi ēdamkarotes;
• ola ir viena gabala;
• pipari, sāls - pēc garšas;
• augu eļļa.

Gatavošanas process:

Aļaskas mērci vajadzētu labi mazgāt un žāvēt. Tad katrs no tiem tiek sagriezts četrās daļās. Vienā plāksnē būs milti. Tam jābūt izsijātam un pipariem. Un citā plāksnē ir izlauzta olšūna. Tas ir sakrata, pipari un sāls. Panna jāiepilina ar saulespuķu eļļu. Tad mēs ņemam katru gabalu pollaka, iegremdē to miltos, olu - un ielieciet to uz cepešpannas. Viss, jūs varat cept. Pēc 20-30 minūtēm ēdiens būs gatavs.

Alaska pollack ar alus mīklā

Sastāvs:

• Pollock filejas - 400 grami;
• izsijāti milti - 200 grami;
• auksts alus - 250 mililitri;
• paprikas šķipsniņš;
• pipari un sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Vispirms gatavojam desertu. Lai to izdarītu, visas sastāvdaļas: milti, alus, sāls un paprika - sajauc un iemasē. Jūs varat izmantot mikseri. Masai jābūt viendabīgai, bez gabaliņiem. Mēs uzņemam pannu ar augstu sienu un karsto eļļu uz tā. Mēs iegremdējam zivis desertā un apcepiet to ar lielu siltumu no abām pusēm, līdz tā ir pilnīgi gatava. Tas aizņem 6-8 minūtes. Mēs noņemam gatavās zivis ar troksni. Lai sakropļotu taukus, tas jāpārklāj ar papīra dvieli. Jūs varat arī sāls ar sāli.

Pollock kukurūzas kukurūzas

Sastāvs:

• Pollock filejas - 300 grami;
• kukurūzas krauklis - trīs glāzes (pirms mērcēšanas mērcē pirms stundas mērcēšanu);
• kviešu milti - trīs ēdamkarotes;
• ola ir viena gabala;
• ūdens - viens stikls;
• karijs, ingveris, saldā paprika, sīpols - viena tējkarote;
• melnie pipari, sāls, augu eļļa.

Gatavošanas process:

Apmaki sagriež filejās un sagriež gabalos. Apkaisīt ar melnajiem pipariem, sāli un ingveru. Tagad mums jāsagatavo deserts. Kukurūzas putraimi, kas iepriekš iemērc, pievieno miltus, olu, zaļo sīpolu, kariju un papriku. Šo maisījumu rūpīgi jāsaprauc un, ja nepieciešams, pievieno sāli. Nākamā ir standarta procedūra: mēs iemērc zivis mīklā, nosūta to uz apsildāmas pannas un apcepiet no visām pusēm.

Mikroviļņu krāsns ir piemērots arī šo zivju pagatavošanai. Tajā to var izdarīt pietiekami ātri. Lai sagatavotu pollaku mikroviļņu krāsnī, ir jāņem trīs zivju liemeņi un tīra. Tad viņi sagriež, pievieno sāli, piparus. Tas viss ir sajaukts. Paņemiet šo cepeškrāsni paredzētajā katlā, un tajā ir norādītas zivis. Sīpoli gulēja uz augšu ar pusšķiedru, majonēzi un rīvētu sieru. Mēs ievietojam maksimālo jaudu mikroviļņu krāsnī un gatavo 15 minūtes ar vāku. Tad vēl divas minūtes, bet tikai bez vāka. Apmols kļūst maigs. Tas kūst tieši mutē. Un šī ir tikai neliela daļa no receptēm, ar kuras palīdzību ir iespējams sagatavot garšīgu un lietderīgu trauku no polāras.

</ p>