Katru dienu receptes. Mintai, cepts cepeškrāsnī

Pašlaik pollaka ir viena no populārākajām komerciālajām zivīm. Iespējams, tāpēc šodien to var iegādāties jebkurā lielveikalā vai zivju veikalā.

Tas apdzīvo pollack galvenokārt aukstajos ūdeņosKlusā okeāna ziemeļu daļa, dziļumā virs 250 metriem. Pollock kalpo kā pārtiku dažādām daļām, planktona un vēžveidīgo un dažreiz mazo zivju, piemēram, piemēram, moivas vai salakas.

Naudas īpašības pollaka

Nav noslēpums, ka pollaka, tāpat kā citas zivju sugas,ir daudz noderīgas vielas, piemēram, vitamīniem, ieskaitot PP vitamīna, omega-6 un omega-3, kālija, fluors, fosfors, sērs, molibdēna, kobalta un citi.

Apiņu aknas ir bagātas ar A vitamīnu. Šis vitamīns ir atbildīgs par cilvēka acu, zobu, matu, smaganu un ādas veselību. Pollock ir reāls dārgumu produkts ar jodu un olbaltumvielām, tāpēc ir lietderīgi šīs zivis dot bērniem no pirmajiem viņu dzīves gadiem. Turklāt pollats neizraisa alerģiju un tas tiks piemērots cilvēkiem, kuriem būs badošanās.

Tādu brīnišķīgu zivju kā pollaku var sautēt,grila vai cep cepeškrāsnī. Krāsnī ceptais Aļaskas pollack ir populārākais veids šo ēdienu pagatavošanai. Galu galā, šis ēdiens ir sagatavots diezgan ātri un nav aprūpi saimniece īpašas pūles. Bez tam, ceptas pollakas zivis krāsnī pilnībā saglabās visus noderīgos vitamīnus un mikroelementus un, bez šaubām, pieprasa visiem mājsaimniecības locekļiem.

Tātad, mēs piedāvājam jūsu uzmanību vienkāršs recepte, lai pagatavotu pollaku.

Alaska pollack, kas cepta cepeškrāsnī ar dārzeņiem

Veikt iepriekš apstrādātu vaiSaldētas pollaka filejas atkausē istabas temperatūrā. Pēc tam sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas: viens vidēji liels burkāns, cietais siers, vairāki tomāti (pietiek ar 3) un zaļumi. Burkānus ir saspiesti, izmantojot smalku rīve, siers, izmantojot rupju rīve un dilles un pētersīļus tikai smalki sakapāt.

Kad miltu filejas pilnīgi atkausē, tujums nepieciešams rūpīgi noņemt lieko šķidrumu. Lai to izdarītu, izmantojiet papīra dvieli. Tad sāli katru zivs filejas gabalu, vidū novietojiet nedaudz burkānu, neaizmirstiet pievienot zaļumus. Pēc tam iesaiņojiet katru fileja gabalu ruļļos.

Grieziet tomātus plānās šķēlītēs unmaigi noņemiet mīkstumu no turienes. Tātad, jums vajadzētu saņemt gredzenus. Tad ruļļi Alaska pollack ar dārzeņu pildījumu, izmērs ar tomātiem un ievietot tomātu gredzenos.

Veidlapa cepšanai jāuzlīmē ar krēmveidaeļļu, pirms jūs uzliekat ruļļus uz tā. Izklājiet ruļļus. Tad uzklājiet sietu ar skābo krējumu un izrotājiet to ar rīvētu sieru. Izveidojiet cepamo vāku ar vāku vai foliju. Pēc tam jūs varat nosūtīt zivis cepeškrāsnī, to uzkarsē līdz 180 grādiem.

25 minūtes ir nepieciešams izturēt Alaska Pollockvai zem vāka. Pēc tam vēl 5 minūtes pagaidiet, kamēr zivis cep cepeškrāsns augšējā plaukumā. Tādējādi, Alaska pollack, cepts cepeškrāsnī ar dārzeņiem, pēc pusstundas gatavošanas rotā jūsu galdiņu.

Līdzīgs šim receptam, ir Aļaskas polletsfolija (krāsnī). Tomēr šeit jums būs nepieciešams vēl viens mērci un dažādas garšvielas. Izmantojiet pusi tējkarotes koriandra, vienu nelielu tējkaroti baziliku, tādu pašu sojas mērci, divus ēdamkarotes kečupa un majonēzi, lai pagatavotu mērci. Rūpīgi samaisiet visas šīs sastāvdaļas līdz vienmērīgai. Ar šo mērci ielejiet zivju fileju, apsmidziniet sīpolu gredzenus un ietiniet aploksnes folijā.

Tātad jūs piepildījāt savu naudu ar skaistuuztura un veselīgi ēdieni. Protams, jūsu bērnu uzturā jūrniecībai vajadzētu ieņemt svarīgu vietu, jo viņu veselība ir vissvarīgākā. Izmantojiet šīs receptes un papildiniet tās ar vienkāršiem garšvielām. Cepeškrāsnī ceptais pollks pilnīgi sakrīt pat ar parastajiem rīsiem. Biežāk, lūdzu, jūsu radinieki ar šādiem vienkāršiem, bet garšīgiem un noderīgiem ēdieniem. Un jūsu atlīdzība būs viņu veselība un laba ēstgriba.

Noslēgumā es gribētu atzīmēt, ka dažizivju sugas var būt diezgan dārgas. Tomēr pollaku izceļas ar pieņemamu cenu un kvalitāte nav zemāka par citu veidu zivīm, tāpēc to var iekļaut uzturā, neietekmējot ģimenes budžetu.