Pat ja Maslenitsa jau ir pagājis un nēbrīvdienas pankūkas netiek plānota, mēs iesakām jums nedaudz saldinātu savu dzīvi, un palutiniet sevi ar gardām pankūkām. Un receptes jūs vienkārši nav problēmu, jo mums ir jums pakaļ daži patiešām garšīgas receptes pankūkām.
Pankūkas ar jogurtu "Custard"
Nepieciešamās sastāvdaļas:
• 500 ml kefīra (vēlams taukains);
• trīs simti gramu miltu;
• divas olas;
• trīs līdz četras ēdamkarotes augu eļļas;
• pusi tējkarotes soda;
• pusi tējkarotes sāls;
• cukura šķipsnu.
Un tagad pagatavosim pankūkas uz kefīru
Paņem dziļu kafiju un ielieciet tajā kefīru. Tad pievieno olu, sāli un cukuru. Viss tas rūpīgi tiek uzvarēts, lai iegūtu vienmērīgu konsistenci.
Tad jums ir nepieciešams likt panna uz plīts un, pastāvīgi maisot, panākt temperatūrai 60 grādiem. Noņemiet pannu no plāksnes un pievienojiet miltus, līdz mīkla kļūst kā pankūce.
Mēs ņemam glāzi verdoša ūdens un pievieno soda. Tad samaisiet un ielieciet mīklu. Arī mīklai pievienojiet augu eļļu. Atkal rūpīgi sajaucam visu un atstājam minūtes četrdesmit.
Sildiet trauku un viegli eļļojiet to ar saulespuķu eļļu. Pēc tam mēs uzlejiet mīklu uz pannas un apcepiet pankūkas no abām pusēm.
Sniedziet šo pankūkas jogurtā labāk ar sviestu.
Un šeit ir vēl viena ļoti vienkārša pankūkas recepte uz jogurta, kas neprasa iepriekšēju testa sagatavošanu un daudz laika.
Plāna pankūkas uz jogurta
Nepieciešamie produkti:
• divas glāzes miltu;
• divas ēdamkarotes cukura;
• divas olas;
• apmēram 400 ml kefīra;
• ar pusi karotes tējas soda
Pankūku sagatavošanas metode:
Pat skolnieks var gatavot šādas pankūkas. Mēs paņemam miltus un samaisa to ar cukuru un sāli. Tad pievienojiet divas labi sakapātus olas un piepildiet ar kefīru. Tad šī masa tiek rūpīgi sajaukta, tāpēc ka nav "gabaliņu".
Mīklai vajadzētu būt diezgan šķidrumam (tas irviegli varētu izplatīties pannā). Ja mīkla ir ieslēgts thickish, tad jūs varat pievienot jogurts vai ūdeni, lai iegūtu tiesības konsekvenci. Cept šādām pankūkām ir nepieciešams liels siltums.
Kraukšķīgas un garšīgas kefīra pankūkas
Lai sagatavotu šādas pankūkas, jums būs nepieciešams:
• viens litrs kefīra;
• trīs olas;
• simts gramu cukura;
• septiņi grami sodas;
• simts grams sviesta;
• 60 ml augu eļļas;
• trīs simti gramu miltu.
Kraukšķīgu pankūciņu pagatavošanas metode:
Paņemiet kastroli ar biezu dibenu un ielieciet tajā kefīru. Tad mēs pievienojam olas, pēc tam cukuru un sāli. Mēs rūpīgi sajaucam visu.
Mēs uzliekam pannu ugunī un, maisot, sasildiet (bet nevārīt). Pēc ugunsgrēka noņemšanas pievienojiet miltus (atsijāti).
Stikla vietā ielej soda un pievieno divus simtus ml verdoša ūdens. Mīklī ielej ūdeni un pievieno četras ēdamkarotes augu eļļas. Mīklu sajauciet labi un atstājiet minūtes 20-30 minūtes.
Cepiet pankūkas uz karstās pankūkas uz pāris minūtēm katrā pusē. Katru pankūku vajadzētu smērēt ar sviestu un, ja vēlaties, pārkaisa ar cukuru.
Un tiem, kas nevar dzīvot bez kartupeļiem, mēs arī atradām recepti gardas pankūkas no kartupeļiem.
Kartupeļu pankūkas uz jogurta
Sastāvs pankūkām:
• puse kilogramu kartupeļu;
• viens glifs kefīra;
• 1 olu;
• divi vai trīs ēdamkarotes miltu;
• viena tējkarote tējas;
• puse karotes soda jāzūd ar etiķi.
Pavārmāksla pankūkas:
Vispirms grila kartupeļus un izspiestpārmērīga mitruma. Tad mēs pievienojam kefīru, miltus, olu un beigās sāli ar soda un vienu karoti sviestu. Maisu labi sasmalciniet. Jums vajadzētu iegūt mīklas, piemēram, bieza skābo krējumu.
Šādas pankūkas vajadzētu cep pannā ar neuzliesmojošu pārklājumu traukā, viegli eļļainā vai pat labāk.
Nav jāgaida, kamēr Shvevetide noorganizēs pankūku nedēļu, tagad var nokrist otrdiena.
</ p>