Ģimene ir neapstrādāti rudzi. Sēnes

Sēnes mlechniki - liela brālība sēnesģimene Sysoyozhkovye. Viņu vārds ir tiešais tulkojums no latīņu valodas nosaukuma Lactrarius. Viņi saņēma šo nosaukumu sakarā ar to, ka šīm sēnēm nav šķiedru, un pārtraukumā tās nošķir piena sula. Dažās šīs ģints locekļos tas ir nedaudz spēcīgs, un daži izraisa kodīgu indīgo pienu.

Slavens un mīlēts ikviensun redheads, kā arī vasaras raibumi, masaliņas, gladys, molohae un daudzi citi. Mlechniki - sēnes, kas dod priekšroku mitrām augsnēm skujkoku un lapkoku mežos. Galvenais laikposms no izskata ir jūlija beigas. Jūs varat apmeklēt dažas sugas līdz oktobra sākumam.

Izskats mlechnikov pazīstams visiem. Spilgts piemērs ir visuresošie rožiki. Vienīgais, kas mainījies - krāsa cepures, kas mainās no baltas pelēka, brūna, sarkana un brūna. Mlechnik sēņu, fotogrāfijas no kuriem tiek iesniegts rakstā, ar izskatu zemē ir pirmais izliekta plāksnes cepure ar ietin iekšā malu, vēlāk tas tiek atklāts un kļūst līdzīgi apakštasīti ar nomākts centrā vai piltuvi, un malas sāk pinkains. Virsma ir sausa vai mitra, gļotāda. Dažās sēnēs tas ir samtaina. Dažas sēnes mlechniki ir galvas diametru līdz 5 cm, un daži milži aug līdz 15 cm diametrā. Kājas parasti ir vienādas krāsas ar cepuri vai mazliet vieglāku. Tās ilgums ir atkarīgs no sēnītes biotops (augstums zāli vai sūnas) - no dažiem milimetriem līdz 6-7 cm. Kājas ir dobas vai blīvas. Sēņu ķermenis ir caurlaidīgs ar kanāliem, caur kuriem plūst piena sula. Parasti tas ir balts, kas gaisā sāk tintēt un krāsot pašu sēni.

Ņemot vērā, ka dažas sēnestrausli un jutīgi pret bojājumiem, saskaroties ar laiku, tie parādās uz tā sauktajiem "apdegumiem" - tumšiem plankumiem, kas ātri izplatās pa visu virsmu. Starp citu, šī nestabilitāte tika atspoguļota sēņu sēņu nosaukumā. Saskaņā ar zinātnieku pieņēmumiem vārda "pērles" etimoloģija nāk uz vārdu "putekļains", kas nozīmē "trausls" lietuviešu valodā. Tomēr ir arī cita šā nosaukuma izcelsme - no vārda "gruel" - sēnes aug pūļa, "ķekarus", lielās grupās.

Sēnes mlehniki ir atrodamas visur. Sadales izplatība ir diezgan plaša. Kopumā ir zināmas aptuveni 120 sugas, no kurām 90 ir atrodamas visā bijušajā Padomju Savienībā. Eiropā šīs sēnītes tiek uzskatītas par indīgām un netiek ēstas, bet krievi ļoti priecīgi savāc daudzas no tām.

Viņi ir lieliski piemēroti sagatavēm ziemai. Tie ir sālīti un marinēti, dažas no sugām tiek žāvētas, un pēc tam tās izmanto, lai garšas pirmā un otrā ēdienus, kā arī dažādu sēņu mērču sagatavošanā.

Lietotas sēnes mlechniki un farmakoloģijā. No dažām vilkēdes sugām ir iegūts laktarovilīns, antibiotika, ko lieto tuberkulozes ārstēšanā, kā arī nieru un žultspūšļa slimības. Mīkstas maizes sulā ir viela, kas kavē Staphylococcus aureus augšanu.

</ p>