Salds un garšīgs ābolu-biezpiena kūka

Sagatavojiet gardu ābolu biezpiena kūkujūs varat tikai pāris stundas. Šis deserts ir lieliski piemērots bagātīgām un bagātīgām brokastīm. Ir vērts atzīmēt, ka šo saldo augļu produktu priecē ne tikai bērni, bet arī daudzi pieaugušie.

Kā pats sagatavot ābolu-biezpiena kūku

Nepieciešamās pildvielas un mīklas sastāvdaļas:

• svaigais krējuma sviests - 120 g;
• krējums ar 20% tauku saturu - 3 lieli karotes;
• smilšu cukurs - 10 lieli karotes (no tiem 5 mīklu un 5 pildījumos);
• biezpiens rupjas graudainās bez skābes - 300 g;
• Vidēja izmēra vistas olas - 4 gab. (1 testa un pārējās uzpildes);
• skābs krējums bieza 30% - 3 lieli karotes;
• ābolu salds zaļš - 3 gab .;
• ciete - 2 lieli karotes;
• kviešu milti - pēc saviem ieskatiem (līdz bāze sabiezē);
• citronu sula - 4 lieli karotes;
• vaniļas cukurs - paciņa;
• cepamā soda - nepilnīga deserta karote.

Pamatu sagatavošanas process

Ābolu biezpiena kūka, ar kuru mēs sākam darītmīklas mīcīšana. Lai to izdarītu, jums ir jāpārslej olas ar cukuru, izmantojot maisītāju. Turpmāk sviestam ir nepieciešams izkausēt atsevišķi kopā ar 3 karotes krējuma un nedaudz atdzesēt iegūto maisījumu. Pēc tam, kad abas sastāvdaļas ir gatavas, tām jābūt apvienotām, pievienojiet kviešu miltus, cepamā soda un samaisa līdz vienveidīgam stāvam stāvoklim. Biezu pamatni vajadzētu velmēt traukā, ievietot maisiņā un pusstundu sūtīt ledusskapī.

Uzpildīšanas process

Ābolu biezpiena kūka nodrošinaizmantojiet tikai saldskābo zaļo augli (piemēram, "simirenko" āboli). Viņiem jābūt mazgātam, noslīpētam un sēklām, un tad sasmalcinātas plānās šķēlītēs un ielej ar cukuru. Pēc tam, ka jūs vēlaties, lai atdalītu baltumus no dzeltenumiem, pievienojiet pagājušajā sastāvdaļa graudainu biezpienu, krējumu, cukuru, cieti, citronu sulu un vaniļas. Visus produktus sajauc ar maisītāju, un pēc tam ielieciet tiem labi pārzāģētu olu baltumu. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt gaisīgu saldu masu un atsevišķi svešus zaļus ābolus.

Deserta veidošana

Biezpiena ābolu pīrāgs (ar fotoattēlu varatskatīt šo rakstu) ir izveidota diezgan viegli. Lai to izdarītu, tev jāizņem mīkla no ledusskapja, jāpārnes to slānī un jānovieto uz taukainas formas. Tajā pašā laikā ir ieteicams veidot augstu pērlītes pie pamatnes, pretējā gadījumā plāksne izplatās un deserts degs. Pēc tam, uzklājot mīklu, jums vajadzētu skaisti sadalīt sagrieztus augļus un ielej tos ar gaisa biezpiena pildījumu.

Termiskā apstrāde

Pēc tam, kad ir izveidots pīrāgs, tājums nekavējoties ievietojiet to krāsnī. Cept tas būtu aptuveni 50-55 minūtes. Šajā laikā gan mīklai, gan pildījumam jābūt pilnīgi ceptai. Ir arī vērts atzīmēt, ka gatavo desertu no veidnes jānoņem tikai pēc daļējas dzesēšanas. Galu galā, karstā veidā, saldais biezputns var būt diezgan mīksts, jo šķidruma pildījumu.

Kā pareizi apkalpot galdu

Brokastis ir ieteicams gatavot desertuaukstā stāvoklī. Uz pīrāle ir vēlams pagatavot karstu tēju, ievārījumu vai ievārījumu. Ir vērts pieminēt, ka tas nav vienīgais veids, kā sagatavot šo ēdienu. Galu galā, tikpat ātri jūs varat ceptu slēgtu ābolu pīrāgu par biezeni.

</ p>