Vistas gaļa ar medus-sinepju mērci. Vairāki mērces varianti vistas gaļai

Nav noslēpums, ka mērce dod traukam jaunu neparastu garšu un padara to interesantāku. Tādēļ vistas gaļa ar sinepju mērci pārsteigs viesus un pilnībā parādīs savas kulinārijas iemaņas.

Medus dod skaistu, rupju garoza, un kombinācijāar sinepēm - neparastas garšas piezīmes. Lai sagatavotu šo recepti, mums vajag vistas fileju. Jūs varat lietot vistas krūtiņas, kas atvieglos kulinārijas radīšanas procesu. Vispirms viņiem ir nepieciešams nomazgāt un nosusināt ar dvieli. Tālāk mēs padarīsim mērci. Mēs savienojam apmēram divus ēdamkarotes laba medus un vienu sālsūdens sinepju. Gatavo maisījumu no smērētām vistas gabaliņām. Jūs varat nekavējoties sākt cepties, bet, ja vēlaties, tad ļaujiet vimnam mazliet pagatavot mērci 30 minūtes. Pēc tam mēs cepam vistu pannā. Mums ir jāsasniedz brūns skaistais garoza izskats. Pēc tam ielieciet vistu uz šķīvja un sagrieziet šķēlēs.

Katram ēdienam ir liela nozīmekalpošana. Tas ir pirmais iespaids, ko radīs jūsu kulinārijas radīšana. Izmantojiet zaļumus un svaigus dārzeņus, lai dekorētu ēdienu. Vistas medus-sinepju mērcē izskatās skaisti ar tomātiem un salātu lapām.

Bet kā pagatavot citu mērces versiju armedus un sinepes. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams vienu sīpolu mizu un ielīmējiet to. Tad mēs nododam dažas ķiploku krustnagliņas ar speciālu presi. Tagad veikt bļodā un sajauc to ēdamkarote kurkuma, sāls, pusi tējkarote ingvera, kanēļa, smaržīgos piparus, un fenheļa sēklas, apmēram piecas ēdamkarotes brūnā cukura. Pievieno arī sinepju pulveri (150 gramus), dzeltenās sinepju sēklas (150 gramus) un brūnus (80 gramus). Visus komponentus sajauc un ielej piecus ēdamkarotes medus un sīpolu un ķiploku maisījumu. Šajā mērcē pievienojiet 400 ml karstā ūdens. Viss ir ļoti labi sajaucies, līdz iegūst vienotu stāvokli. Tad jums vajadzēs ielej 300 ml ābolu sidra etiķa un kārtīgi samaisa.

Mēs dodam gatavo maisījumu, lai ievadītudienas. Tad jūs varat viss kārtīgi noslaucīt ar blenderi, līdz jūs saņemsiet ēšanas garšu. Šo mērci var uzglabāt, ievietojot to kārbās. Šajā veidā pagatavotais medus-sinepju mērcē esošā cāļa būs neticami garšīga. Turklāt katru reizi to vairs nevajadzēs pagatavot.

Vistas riekstu mērcē ir ļotioriģināls un sirsnīgs ēdiens. Visi apzinās riekstu uzturvērtību, kas kopā ar citām sastāvdaļām dod lielisku garšu. Pagatavotas vistas filejas. Tad sagriež to plānās sloksnēs. Tāpat mēs darām to pašu ar svaigu gurķi. Visu salātu mēs salātu bļodā un ar burkāniem uzvilk. Tagad padara mērci. Sajauc 200 ml jogurta bez augļu un ogu un valriekstu pievienošanas, kurus mēs iepriekš sasmalcinām. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Pildiet mērci ar vistu un dārzeņiem. Ja vēlaties, šo trauku var dekorēt ar vīnogām.

Vistas baltā mērcē attiecas uz vairāktradicionālās receptes. Mēs uzņemam vistas fileju un sagrieziet to ar plāksnēm. Pēc tam viegli to izsit un pēc vēlēšanās izslaukiet piparus, sāli un citus garšvielas. Pēc tam mēs iesaiņojamies jebkurā pildījumos. Tas var būt sēnes, kas ceptas ar sīpoliem. Jūs varat pievienot nedaudz sarīvētu sieru uz tiem. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles. Pēc tam velciet ruļļus un sagriež tos ar koka nūjiņām. Cep tos uz abām pusēm un ievieto cepšanas traukā. Sagatavojiet mērci. Sajauciet izkausētu sviestu, skābo krējumu, nedaudz majonēzi un miltus. Mēs uzliekam uguni un, pastāvīgi traucējot, mēs ļaujam sabiezēt. Pildiet mērci ar vistu un ielieciet cepeškrāsnī.

Vistas dārzeņu sinepju mērcē vai kādā citā būs patiess dekorējums no galda.