Vistas krēmīgā mērcē ar sēnēm. Receptes mērču izgatavošanai mājputniem

Vistas gaļa - viena no visvairāk mīļākajām mājsaimniecesprodukti svētku un ikdienas galda pagatavošanai. Jūs varat dažādot savu ēdienkarti, izmantojot dažādas mērces, kurās varat gatavot putnu vai arī to var pasniegt atsevišķi.

Vistas krēmīgā mērcē ar sēnēm un kartupeļiem.

Ir nepieciešams sagriezt gaļu lielos gabalos,apcepiet to ar sīpoliem un sēnēm. Šajā laikā, kartupeļus mizu, salieciet tos cepešpannā ar gaļas maisījumu. Ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni divdesmit līdz trīsdesmit minūtes. Jūs varat sākt gatavot krējuma mērci vistas gaļai. Lai to izdarītu, sajauciet skābu krējumu ar sasmalcinātu ķiploku, sāli un smalki sagrieztu dillu. Maisījums tiek pasniegts atsevišķi.

Vistas krēmīgā mērcē ar sēnēm un sieru.

Filē ir nepieciešams veikt dziļu griezumu, bet nesasniegt pēdējā brīdī. Apmatojuma gaļa ar piparu un sāls maisījumu atstāj uz brīdi. Tagad trauku cepumā uzlej sēņu plāksnes ar sīpoliem un sieru vienkārši sagriež gabaliņos. Griezumā ievietojiet atdzesētu sēņu maisījumu, siera gabalu, piespiež to ar zobu bakstiem un apcepiet no abām pusēm. Šajā laikā kūkā vāriet krējumu, pievieno miltu un ūdens maisījumu, nedaudz ķiploku un sviestu. Ielej iegūto mērces ruļļu un cep cepeškrāsnī ne ilgāk kā pusstundu. Kā sānu trauku, svaigu dārzeņu salāti ir piemēroti.

Vistas krēmīgā mērcē ar sēnēm un bekonubūs lielisks papildinājums makaroniem. Filėus nepieciešams sagriezt gabalos, tāpat kā karbonādes gabaliņus un apcept gaļu no abām pusēm. Lai pagatavotu uztura ēdienu, putns nav cepts, bet vienkārši sautēts līdz pilnīgas gatavības stāvoklim. Šajā laikā jums vajag pagatavot mērci. Šim nolūkam šampinjonus sagriež ceturtdaļās un mazliet cep vāri. Bekonu sagriež ar plānām plāksnēm un pievieno cepšanai. Pavisam kopā cep uz piecām minūtēm sāli un ielieciet piparus. Tajā pašā galā pievieno nedaudz miltu un ūdens, viss tiek rūpīgi sajaukts un ielej krējumu. Jāpatur prātā, ka mērce prasīs, lai tas pastāvīgi tiktu sajaukts un pagatavots mazā ugunī. Tas viss, garnīrs krēmīgā mērcē ar sēnēm ir gatavs. Jūs varat kalpot pie galda.

Vienkārši vistas saldskābā mērcē būs unikāla. Jūs varat izvēlēties jebkuru recepti. Šajā rakstā mēs piedāvājam vairākas gatavošanas iespējas.

Vistas gaļu sagriež mazā gabaliņāgabalus, apcepiet to kopā ar sīpoliem un sēņu plāksnēm. Pēc tam, kad maisījums ir gandrīz gatavs, ieteicams pievienot dzērvenes, sāli, cukuru un apelsīnu sulu. Uguns samazina un nodzēš aptuveni pusstundu, lai ogas pilnībā izšķīdinātu. Šī cālis ir ideāli piemērota apcepšanai ar apaļiem kartupeļiem.

Vistas gaļa saldskābā mērcē ķīniešu valodāizrādās ļoti oriģināls. Putnu sagriež salmiņos un piepilda ar sojas mērci tā, lai tas marinēts. Būs nepieciešams sajaukt atsevišķā ūdens tvertnē, konservētos ananāsos, karsto piparu ķīļņos, cukurā, sāli, tomātu pastā un etiķī. Pievieno gaļai un vāra uz 5 minūtēm. Visām sastāvdaļām vajadzētu palikt nedaudz necaurlaidīgai. Trauks ir ideāls vārītiem rīsiem.

Jūs varat gatavot vistu ļoti ātri. Lai to izdarītu, jums jāizlej putna gabali ar sojas mērces, medus un ķiploku maisījumu. Tas būs pietiekami apmēram pusstundu, lai viss ēdiens būtu labi marinēts. Tad varēs mainīties. Piemēram, ar vistu, mizotos kartupeļus ielieciet maisiņā cepšanai un cepiet apmēram pusstundu.

Ir vēl viens preparāta variants, kad pievieno vistas gaļu ar sīpolu, paprikas un tomātu šķēlītēm. Viss tiek dzēsts apmēram četrdesmit minūtēs uz vāka. Trauks ir gatavs.

Brīnišķīga apmešanās!