Kā pagatavot ievārījumu no ērkšķogām?

Ādas šķirnes sagataves ir ļoti garšīgas unnoderīgi, un, ja jūs pievienot tiem pat oranžs, ievārījums ir ne tikai garšīgākas, bet arī pievienojot apelsīnu garšu kļūst neparasts. Šo ievārījumu var pagatavot pietiekami ātri.

Jam no ērkšķogām ar apelsīnu.

Sastāvs:

• apmēram divi kilogrami ērkšķogu un cukura;
• trīs mazi apelsīni.

Džams ar ērkšķogām ar apelsīnu. Sagatavošana:

Vispirms rūpīgi jāmazgā un jāšķiro auzas. Aizdevums nogriež astes uz ērkšķogu bāzes un izgriež to gaļas mašīnā kopā ar apelsīniem.

Pēc tam viss ievieto dziļā katlā un pievieno cukuru un labi samaisa. Mēs uzliekam pannu ugunī un gatavojam apmēram divdesmit minūtes, nepārtraukti noņemot veidotās putas.

Jau sagatavotu ievārījumu ielej traukos, kuri ir iepriekš sterilizēti, un tos velmējiet. Uguns izrādīsies diezgan šķidrs, bet pakāpeniski samazināsies, tas sabiezēsies līdz vajadzīgajam stāvoklim.

Jams no ērkšķogām ar apelsīniem ir gatavs! Brīnišķīga apmešanās!

Karaliskais džems no ērkšķogas.

Par šo recepti ievārījums no gliemenēm pagatavotasatpakaļ vecajās dienās. Izrādās, ka tas ir neparasti skaists un smaržīgs. Lai padarītu to, tas aizņem ilgu laiku, un, protams, pacietību, bet rezultāts iegūts, kā rezultātā maksāt visiem jūsu centienus. Ogas ērkšķogu smaragda krāsas dzintara sīrupu - tas ir neaprakstāms lepnums katra mājsaimniece un arī liels ārstēt.

Sastāvs:

• gurķu un lielu ērkšķogu, apmēram vienu kilogramu;
• pusotra kilogramus cukura;
• ūdens, apmēram divas glāzes;
• ķiršu lapas - 15 gabali.

Karaliskais džems no ērkšķogas. Sagatavošana:

Lai sāktu, ir jāizvēlas blīvs un ciešilielu ērkšķogu ogas. Tad noskalo tos mazā siltajā ūdenī un no abām pusēm nogriežot astes. Ar asa naza galu mēs sagriež katru ērkšķu ogu un no tā izņemam visas sēklas. Vieglākais veids, kā to izdarīt, ir ar friziera adatas palīdzību. Tad atkal noskalojiet ērkšķogu.

Tad izvēlieties svaigās ķiršu lapas, kas uz tām ir.nebija bojājumu un tos nomazgā ar plūstošu siltu ūdeni. Attiecīgā izmēra panna rūpīgi pārlej ogas un svaigu ķiršu lapām. Tad vāra ūdeni, lai aizpildītu ogas un aizpildītu ērkšķogus. Atstājiet visu apmēram sešas stundas. Kad ērkšķogas atdzesē, uzlieciet pannu ar papīru.

Pēc sešām stundām, baseinā, kas būspavāra ievārījumu, aizmigt cukuru un ielej ūdeni no ogu zemāk. Sildiet uz neliela uguns, līdz cukurs izšķīst. Pēc tam viegli iemigt tajā ogas bez ķiršu lapas un sajauciet. Vāra apmēram desmit minūtes un pievienot ķiršu lapām, atkal vāra apmēram piecas minūtes, līdz ogas pārredzamību. Ja ērkšķogu būs pārāk grūti, jūs varat atstāt ievārījumu pēc vārīšanas apmēram piecas stundas, un pēc tam vēlreiz vāra desmit minūtes. Šo ievārījums var pagatavot bez ķiršu lapas, bet tie dod īpašu garšu un sārtā nokrāsu ievārījums.

Gatavs ievārījums ielej sterilizētos burkās un ieliek vēsā vietā.

Karaliskais ievārījums no ērkšķogām ir gatavs! Brīnišķīga apmešanās!

</ p>