Jam no priežu dzinumiem - garšīgs lekakrstvo

Iespējams, ka visi jau zina par noderīgām īpašībām unpriedes izmantošana cilvēka ķermenī. Nav nejauši, ka daudzas veselības aprūpes iestādes atrodas priežu mežos, kur atmosfēra šķiet piesātināta ar šo patīkamo smaržu. Un visu iemeslu dēļ - ēteriskās eļļas, kas labvēlīgi ietekmē daudzus orgānus. Jam no priežu dzinumiem vai medus uz to pamata nav izņēmums. Visas zāles, kas atrodas kokā, tiek nodotas viņam. Par to, kā padarīt ievārījumu no priežu dzinumiem, mēs to pastāstīsim mūsu rakstā. Īpaši noderīgi regulāri lietot šo produktu cilvēkiem, kuri cieš no hroniskām elpošanas ceļu slimībām. Kā preventīvs pasākums, priežu medus un džemu var lietot arī gripas, akūtu elpošanas ceļu infekciju, stenokardijas un saaukstēšanās gadījumos.

Jam no priežu dzinumiem

Kādi ir šie dzinumi? Viņi aug pavasarī no koka centra pumpuriem un mazliet pielīp sveces. Parasti dzinumi ir visu jauno koka, tā kāpostu koncentrāts. Un viņi, tāpat kā visi kāposti satur enerģisku spēku vitamīnu, minerālvielu, aminoskābju un ēteriskajām eļļām. Šajā veselības kokteilī koncentrējas koka, kas pamostas pēc ziemas, sulas. Tāpat kā jaunie konusi, šī ir viena no visnoderīgākajām priežu daļām vīriešiem. Tāpēc, iespējams, džemu no priežu dzinumiem iesaka ārsti. Jā, tas ir vienkārši garšīgi, galu galā: ar tēju un maizi - vienkārši garšīgi!

Sagatavošanās procesam

Pirms šīs trauklas izgatavošanas (vēl ātrāk -nevis ēdiens, bet zāles, jo to galvenokārt lieto zāļu profilaksei), jums jāzina dažas funkcijas, kas palīdzēs to padarīt pēc iespējas noderīgāku. Pirmkārt, lai sagatavotu šos dzinumus, jābūt prom no rūpnieciskajām zonām, ceļiem, megacities. Šeit tas pats noteikums ir tāds pats kā ar sēnēm: koki var absorbēt dažādas nepatīkamas vielas, piemēram, smagos metālus, kā regulāras rūpnīcu uzņēmumu emisijas. Un attiecīgi, šāds ievārījums var izraisīt ķermeņa pat neatgriezenisku kaitējumu. Otrkārt, sagatavojot priežu dzinumus, ir nepieciešams dot viņiem nedaudz vairāk laika. Un tad - rūpīgi izskalojiet tekošā ūdenī. Treškārt, ja kāposti ir pārklāti ar gaiši brūnu mizu, tad to arī jātīra, jo tas var dot jūsu etiķa rūgtumu (nē, tas nedara lielu kaitējumu, protams, ne visi mīl rūgto ievārījumu).

Jam no priežu dzinumiem. Recepte

1. Mazgātas un attīrītas izejvielas tiek sagrieztas mazās daļās.
2. Naktī īpašā ievārījuma baseinā, diezgan lielā izmērā, aizmigt ar cukura dzinumiem. Ratio: 2 daļas dzinumu, 3 daļas cukura (tas ir, tas ir 1,5 reizes lielāks).
3. Pēc ūdens pievienošanas dabīgā attīrītā ūdens traukiem. Par katru kilogramu dzinumu - litrs.
4. Tālāk - mēs gatavojam, kā parasto ievārījumu, uzpiemēram, ogas. Pielejiet uz vārīšanās - pavārs uz piecām minūtēm zemākajā siltumā. Izslēdziet to un nospiediet to 6 stundas. Tad atkārtojiet procedūru (vēlams trīs reizes).
5. Trešajā laikā, ievārījums no priežu dzinumiemvāra un ievieto traukā citronu sulu (1 karote), maisot (jūs varat nomainīt citronskābi atbilstošā proporcijā). Mēs to izslēdzam un ielej sterilizētos traukos saskaņā ar tradicionālajiem ritošās konservēšanas noteikumiem.
6. Jūs varat uzglabāt ievārījumu virtuves skapīistabas temperatūra, vai arī jūs varat, nevelkot (jo īpaši, ja iegūto pārtikas zāļu masa ir maza), ledusskapja apakšā, pārklājot ar plastmasas vāku.

Ārstnieciskā medicīna

No izsmalcinātu un svaigu priežu priežu dzinumiemvairāk gatavot un ārstniecisko medu. Lai to izdarītu, vispirms pagatavojiet novārījumu: dzinumus un ūdeni - 1x2. Uz īsu brīdi pavārs uz vāja uguns. Tad - atcelt dienu. Pēc drenāžas, panākot pārredzamību. Pievienojiet cukuru (buljonu un cukuru - 1x2). Izšķīdiniet to pilnībā buljonā un gatavojiet pēc vārīšanas - apmēram 20 minūtes, līdz mūsu sīrups kļūst blīvs. Pēc tam tūlīt izlejiet sterilizētos burkās un uzlieciet.