Uz piemiņas saimnieci: kā saspiest cepumu?

No cepumiem varat gatavot milzīgu daudzumumīksti, gaisīgie un mīkstie konditorejas izstrādājumi. Svēta, mīksta, cepumu kūkas, kas izgatavotas no miltiem, ir lielisks pamats, lai padarītu visu veidu desertus ar ievārījumu, krējumu, džemu un pat augļiem un ogām.

Parasti cepumi nav sagriezti gabalos, betkūka izrādījās maigāka un sāpīgāka, visas kūkas, pirms tās pārklātas ar krējumu, rūpīgi piesātinātas ar speciāli šim nolūkam sagatavotu impregnēšanu. Tāpēc daudzas mājsaimnieces ir saistītas ar jautājumu par to, kā uzspiest cepumu? Mēģināsim to atbildēt.

Protams, lēmums uztvert cepumu,ir atkarīgs no deserta un jūsu personīgās vēlmes. Tāpēc mēs piedāvājam vairākas universālas sagatavošanas metodes, lai jūs varētu izvēlēties optimālo variantu.

Kā uzkarsēt cepumu?

Cepumam ir jādod nakts atpūta vai vairāklabāk - diena. Pēc tam jūs varat turpināt deserta turpmāku sagatavošanu. Lai piesūcinātu sūkli, jums ir nepieciešams, lai caurdurtu mīklu ar dakšiņu un apkaisa ar savu, piesūcinot speciāli sagatavoti. Pēc tam ir nepieciešams ļaut testam mazliet gulēt.

Kā uzkarsēt cepumu?

Ir daudz iespēju. Piemēram, jūs varat sagatavot vairāku veidu sīrupu, lai pamudinātu cepumu. Lai pagatavotu sīrupu ar liķieri, ņem 4 ēd.k. karotes cukura, 6 ēdamk. ķirši no tinktūras vai šķidruma un 1 ēdamkarote. karote ar konjaku. Panu ielej ar ūdeni un pievieno cukuru. Pēc sīrupa vārīšanas, to atdzesē un injicē ar liķieri vai tinktūru. Kafijas sīrupā pievienojiet maltu kafiju.

Kā uzkarsēt cepumu, lai impregnēšana būtu izslēgtašokolāde? Lai pagatavotu ēdienu, mums vajag 100 gramus sviesta, nedaudz kakao pulvera un ½ cukura kondensāta piena. Takay šokolādes impregnēšana tiek veikta ūdens vannā. Lielos traukos ielej ūdeni. Tad tas tiek uzlikts uguns. Ietver mazāku pannu. Tas ir tajā un būs nepieciešams sagatavot impregnēšanu. Tas papildina visas iepriekš minētās sastāvdaļas. Sviests ir iepriekš sagriezts gabalos - tas ļaus tai ātrāk izkausēt. Visas sastāvdaļas ir sajauktas. Vislabāk ir izmantot maisītāju šim nolūkam. Maisījums vārot ir labāk neievietot. Un kūka ir iemērc ar karstu karsto impregnēšanu.

Kā uzsūkties cepumu, ja tas ir galvenaissastāvdaļa piena lietošanai? Šim nolūkam var pievienot 3 tases ūdens kondensēta piena vārīšanai, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet aromātisko vaniļas vai esenci, ļaujiet tai atdzist un dāsni iemērkt kūkas ar maisījumu. Jūs varat lietot parasto pienu. Lai to izdarītu, 3 ēdamkarotes piena sajauc ar 1 glāzi cukura un vārīt.

No cepumiem varat gatavot milzīgu daudzumumaiga, viegla un diezgan neparasta konditoreja. Sulīgs, mīksts, kas izgatavoti no miltiem biskvīta kūkas - tas ir lielisks pamats, lai padarītu visu desertu veidu ar ievārījumu, krējumu, ievārījumu, un pat augļu un ogu (svaigu vai konservētu).