Burkānu kotletes tvaicēti

Dārzeņu kotlets ir lielisks diētas ēdiens. Tie ir ļoti daudzveidīgi, tos var izgatavot no dažādiem dārzeņiem. Piemēram, burkāni.

Ikviens zina, cik noderīga ir šī sakne, tāpēc burkānu kotletus pārim var saukt par uztura ēdienu.

Ja jūs bieži izspiež burkānu sulu, tad, protams, jums ir daudz kūka. To var arī izmantot to sagatavošanai.

Viena no vienkāršām gatavošanas receptēm,tiek uzskatīts par tvaicēšanu. Pārtikas burkānu gatavošana pārim var būt dubultā katlā, jo tā nav - šķidrumā, uzlej uz vārīta verdoša ūdens.

Kokteiļi no dārzeņiem tiek veidoti kā tradicionāliun ar dažādiem pildījumiem sieru, biezpienu, āboliem, bietēm, kāpostu utt. Ieskaitot šādu kotletes dienas devu, ir viegli dažādot savu ikdienas galdiņu bez daudz pūļu un laika.

Tātad, lai padarītu burkānu kūkas pāris, jums ir nepieciešams kilogramu svaigu burkānu, pusi tasi piena, cik mannas, 3 olas, tējkarote cukura, augu eļļa, sāls.

Burkānus jātīra un berzt uz ļoti sekla režģa vai blenderī un pārnest uz dziļu trauku vai kastroļu.

Ielejiet šķipsniņu sāls, cukura, ēdamkarotes eļļas. Viss labi samaisa.

Ielejiet nedaudz uzsildīta piena masu, pavēršiet visu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz mazu siltumu, līdz gatavs.

Tad ielej mangijas (ja šķidrumam nav pietiekami, pievieno nedaudz vairāk piena) un vāri vēl 10 minūtes.

Tad noņemiet pannu no uguns.

Ievietojiet saputotus olu dzeltenumus, labi samaisiet, atdzesējiet.

No iegūtās kotletes masas mēs izgatavojam kokelītes.

Tad jums jāievieto kotletes no burkāniem par tvaikonis un gatavo apmēram 25 minūtes.

Jūs varat arī sagatavot diētiskās burkānu pīrāgus saskaņā ar šādu recepti.

Jāsagatavo kilogramu burkānu, ielej verdošu ūdeni200 g žāvētas plūmes 20 minūtes. Vārīti burkāni jāpārnes caur blenderi, vispirms iztīrot ādas. Izgrieziet tvaicētās žāvētas plūmes un pievienojiet to burkānam. Nepārtraukti maisot, pievienojiet olbaltumvielu no 4 olām un ēdamkaroti mannas putra. Labi samaisa. Pavārs, tāpat kā iepriekšējā recepte. Šādi kotlets ir piemēroti brokastīm vai desertu ar kefīru vai jogurtu ar zemu tauku saturu.

Jūs varat arī padarīt burkānu karbonādes pāris šādu oriģinālu recepti.

Jums būs nepieciešams:

pound burkānu gabaliņš svaiga ingvera sakni satur proteīnu, 2 šķēles baltmaizes, 3 ēdamkarotes mandeļu ziedlapiņas, sāli, pipariem.

Par mērci tas būs nepieciešams:

200 g ne ļoti tauku biezpiena, pusotru tējkarotes karija, 125 g jogurta (dabiska), sāls.

Imprezam un burkāniem jābūt smalki sarīvētam. Burkānu svars nedaudz izspiež no liekā šķidruma. Mandeles ziedlapiņas apcep sausā trauku. Baltā maize uz īsu brīdi iemērc ūdenī.

Samaisiet ingveru ar burkāniem, pievienojiet nedaudz presēto maizi, mandeļu ziedlapiņām, proteīnu un kārtīgi samaisiet.

Izveidojiet iegūto kotletu masu, pagatavojiet dubultā katlā, kā iepriekšējās receptēs.

Sajauciet jogurtu ar biezpienu, sajauciet ar sāli un kariju, kārtīgi samaisiet.

Pasniedziet šo ēdienu ar zaļajiem salātiem.

Tomēr burkānu kotletus bez olām uzskata par vienu no visdošākajām, veselīgākajām un izsmalcinātākajām.

Jums būs nepieciešams:

Mārciņu mārciņas, 50 g mannas putraimu, tējkarote cukura, garšvielas.

Burkānus vajadzētu vārīt 20 minūtespēc ūdens vārīšanās, pēc maiguma stāvokļa. Tad tas jātīra no ādas, nogriezts uz galiem, berzē uz diezgan sekla režģa vai ritiniet pa gaļas mašīnā. Tad pievienojiet iegūto burkānu masu mannu, sāli, garšvielas, cukuru un labi samaisiet. Jūs varat izmantot mazliet medu ķekai. Tālāk mēs sagatavojam kokelītes, kā arī iepriekšējās receptes.

</ p>