Gatavojies gardu ceptu papriku cepeškrāsnī

Cepti pipari krāsnī var kalpot unlieliska uzkoda un ļoti apmierinošs otrais kurss. Tas ir atkarīgs no tā, kā jūs tās gatavojat. Pirmajā gadījumā dārzeņi tiek cepti kopumā, otrajā - pievienojot malto gaļu. Bet viss kārtībā.

Cepta bulgāru piparu krāsnī

Ir daudz veidu, kā cept smalkas piparus cepeškrāsnī. Mēs nolēmām iepazīstināt jūs ar visvienkāršāko un ātrāko recepti. Lai to īstenotu, mums būs nepieciešams:

saldie pipari (dzelteni, zaļi un sarkani) - 3 gab .;
Gatavs garšvielu maisījums, kas sastāv no sāls, paprikas, sarkaniem pipariem, kaltētiem bazilikiem, timiānu un citiem - piemērots jūsu izturībai.

Gatavošanas process

Piedāvā ceptu piparu recepti cepeškrāsnīJāizmanto tikai tad, ja vēlaties sagatavot ātru un vieglu uzkodu. Lai to izdarītu, dārzeņus rūpīgi mazgā un žāvē ar papīra dvieļiem. Tad tie ir pilnībā novietoti uz cepšanas loksnes, kas iepriekš ir pārklāta ar gatavo foliju. Šādā veidā papriku nosūta uz cepeškrāsni, uzkarsē līdz 230 grādiem. Tie tiek cepti, līdz āda kļūst melna.

Kad pipari ir pagatavoti, tos izvelk un novieto uz šķīvja. Nākamais solis ir tīru dārzeņu tīrīšana no cietās plēves, kāpostiem un sēklām.

Saņemot mīkstumu, tas ir izgriezts garšstrīpas un kārtīgi izkaisīti uz trauka. Dārzeņu virsū apkaisīt ar garšvielu maisījumu un pasniegt uz galda kopā ar maizes šķēli. Šo uzkodu var ēst ar jebkuru ēdienu, kā arī alkoholiskos dzērienus.

Mēs izgatavojam pildītas piparus, cep cepeškrāsnī

Ja jums ir nepieciešams iegūt garšīgu un apmierinošu pilnvērtīgu ēdienu, mēs iesakām papriku, kas vispirms ir pildīts ar gaļu, un tikai tad cep cepeškrāsnī.

Lai sagatavotu šādus vakariņas, mums būs nepieciešams:

spuldzes vidēji - 2 gab.
burkāns mazs - 2 gab .;
piparu zeme un sāls - lieto pēc saviem ieskatiem;
miltu gatavs jaukts - 500 g;
tomātu sula - apmēram 2 glāzes;
Saulespuķu eļļa - 2 lieli karotes;
majonēzes tauki - 70;
saldie pipari (īsu un biezu) - 8 gab.
garie rīsi - ½ tasi;
olas liela vistas gaļa - 1 gab.
skābs krējums taukains - 3 lieli karotes.

Paprika sagatavošana

Pirms cepeškrāsnī ceptu papriku ar maltu gaļu rūpīgi jāapstrādā. Dārzeņi tiek mazgāti, kāts tiek rūpīgi sagriezts un sēklas tiek noņemtas ar septu.

Veicot šīs darbības, jums vajadzētu iegūt tādas "glāzes", kas pastāvīgi stāv uz taisnas virsmas.

Uzpildes sagatavošana

Pildīti pipari, cepti cepeškrāsnī,vēlams vārīti no krējuma. Uz to pievienojiet sāli, piparus un sasmalcinātus sīpolus. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas produkts tiek atstāts malā 15-25 minūtes. Tajā laikā viņi sāk gatavot rīsus. Tas ir sakārtots, rūpīgi nomazgā un ievieto verdošā ūdenī.

Vāriet krūtiņa mīkstumu, to izmet sietā, izskalo un maksimāli atņem mitrumu.

Kad rīsi ir pagatavoti, to ielej iepriekš sagatavotā pildījumā un labi apgrūtina. Arī sastāvdaļām pievieno rīvētu burkānu, vistas olu un taukus skābo krējumu.

Sajaucot ēdienu ar rokām, iegūstiet diezgan biezu un smaržīgu pildījumu.

Kā veidot ēdienu ar papriku?

Pirms pagatavoto papriku pagatavošanaikrāsns, tie būtu pareizi jāveido. Lai to paveiktu, dobie dārzeņi ir pildīti ar malto gaļu un rūpīgi radzēti. Tad visi pusfabrikāti tiek izlaisti keramikas veidnē ar vāku. Ja šāds trauks nav pieejams, tad jūs varat izmantot jebkuru citu piederumu, kas pēc tam obligāti jāpārklāj ar blīvu kulinārijas foliju.

Tātad, tiklīdz visi pildīti pipari ir formā, tos ielej tomātu pastā un pārklāj ar majonēzes acīm. Pēc tam ēdienu aizver ar vāku un nosūta uz cepeškrāsni.

Kā pagatavot pildītās dārzeņus krāsnī?

Ceptas paprikas krāsnī nav pagatavotas ļoti ilgi. Parasti gaļas pildījums kļūst lietojams pēc 60 minūtēm. Šajā gadījumā pašiem pipariem jābūt pēc iespējas mīkstākiem.

Piedāvājieties pusdienu galdam

Tagad jūs zināt soli pa solim ceptu receptipipari cepeškrāsnī. Tiklīdz pildījums kļūst mīksts, trauku noņem no korpusa un atstāj zem slēgta vāka (vai zem folijas) ¼ stundas laikā. Pēc tam mīkstie un sirsnīgie pipari tiek sadalīti pa plāksnēm un ielej tādā formā veidotā buljonā.

Pasniedziet tik sirsnīgu un smaržīgu ēdienu, lai vakariņu galds būtu karsts. Papildus tam, jums ir jāuzrāda gabals maizes, sasmalcinātu zaļumu un svaigu krējumu.

Īpaši jāatzīmē, ka cepti piparicepeškrāsni nevar sagatavot tikai ikdienas vakariņu galda, bet arī izmantot to kā savu kroņa ēdiens jebkuram brīvdienām. Ticiet man, šie garšīgi un saldie pipari novērtēs viss jūsu viesiem.

Apkoposim rezultātus

Kā jau teicām paša raksta sākumā, ceptPaprikas krāsnī var būt dažādos veidos. Ja jums patīk recepte, kas nodrošina pildījumu, bet jūs esat veģetārietis, tad to var realizēt citā veidā. Piemēram, daži mājsaimnieces stuff papriku nevis ar gaļu malto gaļu, bet ar maisījumu sautēti vai neapstrādāti dārzeņi. T