Garšīgs, veselīgs un barojošs sēņu ikrus no saldajiem: vienkāršas receptes

Smaržīgs medus ir viegli sagatavojams: tie ir marinēti, cepti, sālīti, žāvēti. Šīs universālās sēnes ir ļoti garšīgas un lietderīgas, tās satur cinka, vara un P, B, C grupas vitamīnus. Ir zinātniski pierādīts, ka dabiskās medus antibiotikas un pretvēža vielas satur medus agars. Arī šim dārzeņam ir caurejas efekts.

Turklāt medus agars ir zemstāpēc tie tiek klasificēti kā uztura produkti, taču tos nedrīkst ļaunprātīgi izmantot, jo tie ir bagāti ar olbaltumvielām. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā pagatavot sēņu kaviāra medus agaric - ir neparasti garšīgs ēdiens priecēs Jūs ar savu apbrīnojamo garšu. Kaviaru var izmantot gan kā aukstu uzkodu, gan gatavot dažādus pīrāgus, vareniki un sviestmaizes.

Sēņu ikri no ziemas uz ziemu

Sastāvs ir ļoti vienkāršs: medus agars, sāls un kalniņi. Mēs savācam sēnes mežā vai pirkt tos tirgū. Augu produkts tiek rūpīgi izmazgāts - to var ievietot 10 minūtes aukstā ūdenī, lai pārliecinātos, ka visi netīrumi ir iznākuši. Tad mēs ritinām dārzeņus gaļas mašīnā un mazliet sāli, viss, mūsu ziemas krājumi ir gatavi. Visi ikri tiek sadalīti pa daļām plastmasas maisiņos un nosūta uz saldētavu.

Kad jūs nolemjat to izdarīt, iegūstiet toatkausēšanas un veikt no tā, ka jūsu sirds vēlas, piemēram, picu vai sautējumiem. Iespējams, pirms saldēšanas sēnes un vāra pusstundu twist, izrādīties gatavo ēdienu, kas pēc atkausēšanas var būt cep dažām minūtēm, pievienot savus iecienītākos garšvielas, un ēst. Parasti sēņu ikrus no sniegs jebkura ēdiena izsmalcinātību un izsmalcinātību.

Vēl viena vienkārša recepte sēņu olām ar dārzeņiem. Sagatavošanai nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

Mārciņas svaigi friut; viens sīpols; burkāni; vairākas ķiploku daivas; tomātu vai tomātu pastas; melnie pipari un sāls; augu eļļa; koriandrs, dilles, pētersīļi (pēc izvēles).

Ja paredzēta garneles sēņu ikne ikdienas lietošanai, tad to var ievietot sterilizētos burkās (aizliegts uzlocīt ar metāla pārklājiem).

Mēs kārtojam caur sēnēm, notīriet tos no smiltīm un netīrumiem. Vārajā un pirms sālītajā ūdenī mīciet sēnes un vāriet vismaz pusstundu. Sagatavojot sēnes, pagatavojiet atlikušos dārzeņus: trīs burkānus, sagrieztus kubiņos, sīpolus. Mēs ēdām burkānus ar sīpoliem augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

Ja jūs izmantojat tomātu pastas, tad burtiski 2Pievienojiet 1 ēdamkaroti dārzeņiem. Ja ir tomāts, vispirms to jāmazgā, sagriež un ievieto pannā. Gatavā sautējuma pastā pievienojiet izspiestus ķiplokus, sasmalcinātus zaļumus un garšvielas.

Vāra sēnes, kas ieliek šķidrmēsā, un pēc tam nosūta uz pannas. Atsevišķi sasmalcina dzirnaviņas grauzdētas sēnes un dārzeņus, un pēc tam pievienojiet tos, samaisa un nodot burkā.

Šādu sēņu ikru no buljona uzglabā ledusskapī. Tāpat to var izņemt pirms ziemas saldētavā iepriekš izlīdzina maisos. Mazkaloriju maltīti var patērēt pat birojā un diētu laikā.

Tagad tu zini kā pagatavot sēņu ikrus - lūdzu, jūsu mīļajiem ar šo delikatesi.

</ p>