Avokado tropiskos augļus par zaļo krāsu,formu un cieto ādu bieži sauc par aligatora bumbieri. Augļi ir bagāti ar olbaltumvielām, ar zemu tauku saturu, ļoti noderīgām skābēm. Tā maiga eļļaina garša labi papildina salātus, padara tos vairāk piedāvājumu.
Augļi ir noderīgi tiem, kas ievēro diētu vaicieš no sirds, asinsvadu, kuņģa vai zarnu slimībām. Tas palīdz novērst beriberi, hronisku nogurumu. Daudzās Rietumu klīnikās avokado ir obligāta sastāvdaļa cilvēku grupā, kas ir pakļauti onkoloģijas riskam.
Ir pierādīts, ka ceturtdaļa šādas bumbieres dienā novērš ādas novecošanu.
Alligatoru bumbieri apvieno ar gaļu, daudziem augļiem, bet jo īpaši salātus iegūst no avokado ar jūras veltēm.
Recepte avokado salātiem ar garnelēm ir zināms jebkurai saimniecei, taču tie tikai to dara atšķirīgi.
Ļoti vienkārši avokado salāti ar garnelēmne vairāk kā 15 minūtes. Viņam no mizas ir jāmazgā bumbieris, izņemiet akmeni. Atsevišķā plāksnē sagrieziet tomātus bez mizas un pievienojiet tos mazliet, lai iegūtu papildu sulu. Izgrieziet aligatoru augļu kubus, sajauc tos ar vārītiem garnelēm, tad pievienojiet tiem tomātus, no kuriem iepriekš iztīrīti liekā sulas. Lieliska salātu mērce kalpo kā majonēzes un pikanta kečupa maisījums, pievienojot nelielu ķiploku daudzumu, sasmalcinātu ar blenderī.
Šādu kokteiļu var sajaukt un lietotsalātu lapas, vai arī jūs varat veikt avokado laivas ar garnelēm. Lai to izdarītu, mizu bumbieri netiek noņemta, un karoti uzmanīgi izņemiet mīkstumu, kas pēc tam tiek sajaukts ar tomātiem un garnelēm. Gatavs kokteilis bļodas, kas izklāstīti pusi bumbiera, laistīšanas mērci.
Avokado ar garnelēm var pagatavot daudzceļi. Ja nav absolūti laika, varat vienkārši sajaukt avokado un vārītas olas, sāli, pārlej citronu vai laima sulu, pievieno piparus, kalpo.
Avokado ar garnelēm ir ne tikai salāti. Šeit ir recepte, kas, pirmkārt, perfekti apvieno dažādu produktu garšas īpašības un, otrkārt, pārsteidz ar tās oriģinalitāti.
Lai pagatavotu zivis, kas ceptas zem avokado ar garnelēm, jums būs nepieciešams:
• Menca, ķemmīšgliemene vai jebkura zivs bez kauliem
• izcep garneles
• Cheddara sarīvēta
• Krēms biezs
• Avokado
Fileja sālīta, piparu, ievieto pelē,pārkaisa ar eļļu. Augšpusē kārtīgi izklājiet garneļu un sagrieziet uz šķīvja aligatora bumbieri. Izberiet krējumu, nosūtiet ļoti karstā krāsnī divdesmit minūtes. Tiklīdz krējums ir vārīts un sieri pārvēršas par rupju garoza, jūs varat pasniegt uz galda.
Iespējams, ka visbrīnišķīgāko avokado ēdienu ar garnelēm var uzskatīt par pīrāgu.
Viņam ir nepieciešams ņemt:
• Gatavs mīklu mīklas izstrādājums, ja nevēlaties sevi padarīt
• 300 gramus vārītu garneļu
• Avokado
• Mozzarell, apmēram 200 g
• Kaperi vai marinēti kornišoni
• Grietiem valriekstiem - pēc garšas
• Augu eļļa, sāls, garšvielas, pipari
Pirmkārt, atsevišķā dziļā bļodā sagrieztus kaperus sagriež gabaliņos, aligatorus, augļus, pusi siera, garneļu, pievienojiet garšvielas un piparus.
Cepšanas forma ir pārklāta ar plānu velmējumuslāņaina mīkla. Labāk ir caurdurēt to vairākas reizes, lai tā nepūstos cepšanas laikā. To nosūta 10 minūtes cepeškrāsnī, tā ka tas ir nedaudz cepts.
Mīklu izklāj sagatavota malta gaļa,apkaisa ar atlikušo rīvētu sieru un valriekstiem. Jūras veltes un siers, piemēram, citronu, tāpēc pica var viegli pārkaisa ar citronu sulu. Skaisti ēdieni tiek sūtīti cepeškrāsnī, kur to tur, līdz siera kūst.
Garšīgs, sirsnīgs, aromātisks, ātrs un viegli sagatavojams ēdiens no aligatora bumbieres ar garnelēm palīdzēs jebkurai saimniecei demonstrēt savas kulinārijas prasmes.
</ p>