Cepumu ruļļi ar ievārījumu: recepte

Šāda cepumu roll ir lieliskaCepšanas paņēmiens ir steigā vai brokastīs. Veidojot šīs ēdienreizes gatavošanas smalkumus, jums vairs nebūs grūti veikt to ātri un garšīgi. Ja vēlaties iepildīt jaunu ievārījumu, varat padarīt savu sūkļa kūku ievārījumu, kura recepte tiks aprakstīta vēlāk, kā vēlaties. Katru reizi jūs varat pārsteigt savu ģimeni un draugus ar jaunu desertu.

Roll ar ievārījumu: recepte

Lai to sagatavotu šādiprodukti: 110 grami miltu, 4 olas, 120 grami cukura, 200 grami ievārījuma pildīšanai. Jums būs nepieciešama arī augu eļļa, kas jums jāiemaksā cepamais papīrs. Vispirms ir jāieslēdz cepeškrāsns, iesildiet līdz 190 grādiem. Veikt olas, kuru temperatūrai vajadzētu būt tuvāk telpai vai pat nedaudz siltākai. Pārlejiet cukuru olās un ielieciet tos pārtikas procesorā 15 minūtes, ir nepieciešams, lai masa kļūtu 5-6 reizes lielāka. Šoreiz ir pietiekami, lai olas pārvērtušas sulīgas putas. Pēc tam putu masu uzmanīgi ielej miltos, sajaucot ar lāpstiņu. Tam jābūt sajauktiem 17-20 apgriezieniem. Cik lielāks ir tas cepums, jo mazāk jūs satrauktu ar visu šo procedūru.

Tagad jūs varat ievietot cepšanas lapupergamentu un notīriet ar mazu augu eļļu. Pēc tam jūs varat ielej mīklu un maksimizēt tās izlīdzināšanu, lai iegūtu gludu slāni. Novietojiet cepšanas trauku cepeškrāsnī. Cepšanas process ir jāveic 190 grādos 8-10 minūtes. Pie zemākas temperatūras izrādīsies ļoti sausais cepums, kas būs grūti ieskrūvējams. To var noņemt, kad tas ir viegli brūnināts, jo ļoti plānu mīklas kārtu tiek ātri pagatavoti. Lai iegūtu rullīti ar ievārījumu, kura recepte ir aprakstīts, ir nepieciešams to noņemt uzreiz pēc cepšanas no cepeškrāsns un, kamēr tas ir karsts, izklīdināt ievārījumu un rullīti. Noņemiet papīru un pārkausējiet rullīti ar cukura pulveri. Pēc 10 minūtēm to var sagriezt gabaliņos.

Roll ar ievārījumu, kura recepte tika aprakstītsiepriekš, ir viens trūkums - uzritinās šajā gadījumā nav ļoti pievilcīgs apskatīt, jo tā augšējā mala ir iekšā. Lai sasniegtu skaistumu, pirms tā salokšanas jums būs jāveic dažas papildu manipulācijas. Jums ir jānoņem pannu no krāsns ar sūklis kūka, ielieciet to uz augšu pergamentu, pēc tam ielieciet griešana kuģa, un tad pēkšņi pārvērst to visu apkārt, lai kūka tas izrādījās uz kuģa. Izņemiet cepšanas papīra taka aiz viņa un ātri izplatīties ar ievārījumu kūku, un tad satīt izmantojot papīru, turpmāk apstādīta. Tātad rullis kļūst par gludu virsmu. Tagad jūs varat to apkaisīt ar pulveri vai pārklājumu ar šokolādi, sagriezt gabaliņos un kalpot pie galda. Jums ir brīnišķīga roll ar ievārījumu, kas nav kauns, lai kalpotu, un svētku galdam.

Ja neesat gatavs sevi pagatavotroll, tad jūs varat cept kūku ar ievārījumu. Tas prasīs: 350 gramus miltu, 200 gramus cukura, 250 gramus sviesta, 150 gramus džems, 5 olas, cukīni, citronu sulu un soda. Viss ir sagatavots sekojošā veidā. Vispirms ir nepieciešams sasmalcināt balto cukuru un olas, pēc tam rūpīgi samaisiet miziņā esošo sviestu. Tagad jūs varat pievienot jam, citronu sulu, soda, kaisus, miltus, atkal rūpīgi sajauc visu. Pārnēsiet gatavo mīklu pelējuma veidā, kas iepriekš eļļota, dekorēta ar cukīni, un ievietota iepriekš sasildītā krāsnī līdz 200 grādiem. Cepiet pirms zelta garoza veidošanās, ja vēlaties pārliecināties, ka tas ir gatavs, tad jums ir jāizmanto zobu bakstāmais un jāpārtrauc kūka, tas ir gatavs, ja zizlis ir sauss. Tam vajadzētu atdzist formā, pēc kura to var noņemt un ievietot traukā.

Brīnišķīga apmešanās!