Cūkas no ķirbjiem ar biezpienu ir garšīgs un veselīgs ēdiens!

Ja jūs vēlaties ļoti pamperāt savu mājugaršīgs un tajā pašā laikā noderīgs trauks, tad lieliska iespēja būs ķirbju sautējums ar biezpienu. Šis ēdiens, protams, ir priecīgs gan pieaugušajiem ģimenes locekļiem, gan bērniem, un tas aizņems ilgu laiku, lai to sagatavotu.

Biezpiena un ķirbju priekšrocības

Biezpiena sautējums ar ķirbi sastāv nodivi noderīgi produkti, tāpēc mēs piedāvājam sīkāk apskatīt viņu nopelnus. Pirmkārt, kā zināms, biezpiens ir viens no veselīga uztura sastāvdaļām un tiek uzskatīts par diētu. Papildus tajā esošajām olbaltumvielām, kas bagātas ar vērtīgām aminoskābēm, tajā ietilpst tādi svarīgi elementi kā kalcijs, dzelzs, fosfors un magnijs. Biezpiens ir jāiekļauj katras personas, jo īpaši bērnu un grūtnieču, uzturā.

Ķirbju satur daudz vitamīnu, minerālvielu unmikroelementi, kas nepieciešami gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šis dārzenis ir reāls čempions dzelzs saturu. Ķirbju lietošana pārtikā veicina vielmaiņas normalizāciju, liekā šķidruma noņemšanu organismā, norāda uz sirds un asinsvadu slimībām. Arī šis dārzeņi ir ar zemu kaloriju daudzumu un ir ieteicami uztura uzturā.

Ķirbju kastrolis ar āboliem un biezpienu

Šis ēdiens ir ļoti smaržīgs un garšīgs, un tas nav grūti gatavot pavisam. Tas iepriecinās visus, pat ļoti nepatīk ķirbjus.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu kastroli, mums būs nepieciešams: ķirbis - 1 kg, manna - 5 ēd.k. l., puskilograms biezpiena, lieli āboli - 1 kg, 5 ēd.k. l cukurs, divas olas, melnbaltās rīves - 3 ēd.k. L., vanilīns, kanēlis - 2 ēd.k. l., sviestu, maizes drupatas un citronu sulu.

Sagatavošana

Mēs sagriezam mizotus ķirbju kubiņus un vāriet,Tas nav pietiekami mīksts. Sajauciet 3 ēdamkarotes cukura ar mangātu un pievienojiet vārītiem dārzeņiem. Maisījumu rūpīgi mīcot un atstāt 20 minūtes, lai mannu būtu mīkstināta. Šajā laikā mēs skaidri ābolus no kodola un miziņu, sagriež kubiņos un pārlej ar citronu sulu, lai tie nekļūst tumšas, un tad sautē uz sausas pannas, līdz mīksti. Veidlapa, kurā paredzēts sacept desertu, ieziest ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi. Ar ķirbju un manga maisījumu pievienojam vienu olu un cepumus. Šo masu ievieto cepšanas traukā, vienmērīgi sadalīta un pārkaisa ar kanēli. Pievienojiet ābolu slāni, līmeni un arī apkaisa ar kanēli. Tagad jums ir jāsagatavo trešais slānis. Lai to izdarītu, sajauc olas dzeltenumu ar biezpienu un 2 ēd.k. l cukurs. Beat olbaltumvielu putas, lai pievienotu un sajauc ar biezpiena masu. Iegūto maisījumu ievieto pelējuma formā un nosūta uz apsildāmās krāsnītes līdz 200 grādiem. Pēc 20-25 minūtēm jūsu kastrolis ķirbju ar sieru un āboliem būs gatava. Brīnišķīga apmešanās!

Deserta pudiņš ar ķirbi, biezpienu, āboliem un rozīnēm

Šo trauku ar pārliecību var saukt par vēl vienu lielisku desertu ēdienu, kas atšķiras ar izcilo garšu un gatavošanā ir pavisam vienkāršs.

Sastāvdaļas

Lai sagatavotu šo desertu, mums būs nepieciešamsšādi produkti: ķirbi mārciņas, vieglo rozīņu - 50 grami, ābolu - 1 gabals, cukurs - 4 ēdamk. l., puse glāze piena, 50 grami sviesta, biezpiens - 300 grami, viena ola, 2 ēdamk. l manki, ar zemu tauku saturu krējumu - 5 ēd.k. l

Gatavošanas process

Mēs sākam sagatavot mūsu desertu. Mēs tīrām ķirbi no sēklām un mizu, berzē to lielā traukā un ievieto to katlā, kur pievieno pienu un pāris ēdamkarotes cukura. Šo masu sautē zemā siltumā apmēram 20 minūtes pirms šķidruma iztvaikošanas. Pāris minūtes pirms šī procesa beigām pievienojiet sviestu pannā. Rozīnes ielej karstu ūdeni un atstāj uz dažām minūtēm. Šajā laikā mēs mizējam ābolu un noņemam ādu un kodolu un sagriež mazos kubiņos. Tad pievienojiet rozīņu un ābolu ar ķirbju masu un labi samaisiet. Biezpiens, ko ievietojām dziļā bļodā, mēs braucam ar to olu, pievienojam krējumu un cukuru, un mēs sajaucam. Tad mēs izlejam mango, samaisiet to un atstājiet to uz dažām minūtēm, lai krūts var uzbriest. Cepšanas veidlapu smērē ar eļļu un pārkaisa ar rīvmaizi. Pēc tam mēs ievietojam pusi biezpiena maisījuma, tad ķirbju masu, un uz augšu vēlreiz biezpienu. Lai jūsu sautējumam būtu zeltaina garoza, ielej to ar skābu krējumu. Veidlapu nosūta cepeškrāsnim, kas 30-35 minūtes apsildīta līdz 180 grādiem. Garšīgs ķirbju kastrolis krāsnī ir gatavs! Desertu nedaudz atdzesējiet un pasniedziet uz galda ar medu, skābo krējumu vai sajauktu pienu.

Kā pagatavot ķirbju sautējumu ar biezpienu daudzveidīgā veidā?

Šodien vairāk un vairāk mājsaimnieču iegūst šāduvirtuvēs brīnišķīgs palīgs, piemēram, multivars, kas daudzos gadījumos kļūst par krāsns alternatīvu. Ceptuves no ķirbjiem ar biezpienu var arī vārīt bez problēmām tajā.

Sastāvdaļas

Lai to izdarītu, mums ir nepieciešams deserts: attīrīts rīvētu ķirbju - 0,5 kg, piens - 100 ml, biezpiens - 150 g olu - 1 gabals, miltu - 1 ēdamk. L., vanilīns un saldinātājs (medus vai cukurs).

Gatavošanas process

Biezpiena casserole ar ķirbju daudzfaktorutiek sagatavots ļoti vienkārši un ātri. Lai sāktu ierīkot iepriekš sarīvē dārzeņus bļodā, piepilda to ar pienu, ieslēdziet "Cook" režīmā un ir gatavs apmēram 10 minūtes, atceroties pastāvīgi maisīt. Ar miksera sarīvējiet sieru ar olu un pēc tam pievienojot šim maisījumam saldinātāju un miltu garšu. Iegūtā masa tiek pārvietota uz vārītu ķirbi bļodiņā multivarka. Iestatiet "Cepšanas" režīmu un sagatavojiet 40 minūtes. Gatavo ēdienu vajadzētu nedaudz atdzesēt un pasniegt ar medu un pienu.