Gaļa dubultā katlā

Pārtikas pagatavošana pārim vēl varētu būt mūsu tālssenči. Viņi silda gaļu ar akmeņiem pie karstām avotiem. Laika gaitā šī metode ir ievērojami uzlabojusies. Mūsdienu mājsaimnieces ir iespēja gatavot garšīgu un veselīgu pārtiku mājās ar tvaikonis. Tam nav nepieciešamo prasmju. To ir viegli pagatavot dubultā katlā un pietiekami ātri. Trauki ir ļoti garšīgi, un vissvarīgāk, noderīgi. Piemēram, dubultā katla gaļa vienmēr ir mīksta un sulīga, un dārzeņi - smaržīgi.

Priekšrocības, izmantojot divkāršu katlu gaļas ēdienu pagatavošanai:

• tiek saglabāts galvenais barības vielu komplekts produktos;
• eļļu neizmanto, tas nozīmē, ka nav izveidota garoza, tāpat kā cepšanas gadījumā;
• gaļa tvaikā saglabā dabisko smaržu un garšu;
• gaļa nesatur kancerogēnus, holesterīnu un lieko kaloriju, tāpat kā apcepšanai;
• Gaļa dubultā katlā nezaudē mitrumu, pat daži stīvie teļa gaļa kļūst mīksta.

Tas viss ir ļoti svarīgs cilvēkiem, kuri cieš no aptaukošanās un sirds un asinsvadu slimībām. Turklāt pāreja uz tvaika pārtiku ievērojami pagarinās jūsu jaunību un skaistumu.

Garšie ēdieni tvaikā tiek sagatavoti ātri un ātriviegli. Lai to izdarītu, jums vienkārši nepieciešams ievietot traukā nepieciešamos izstrādājumus, aizpildīt paplāti ar ūdeni un iestatīt laiku. Produkti nekad nedeg. Trauku vienmērīgi pagatavojiet, maisīšanu nav nepieciešams. Tas viss ievērojami ietaupa laiku saimniecei. Tvaiks pats sastāv no vairākiem līmeņiem. Pateicoties tam, vienlaikus varat gatavot vairākus ēdienus. Piemēram, garšvielas un kotletes, zivis un tā tālāk. Tajā pašā laikā produktus augstākā līmenī sagatavos visātrāk. Ja nepieciešams, jūs varat atkausēt gaļu, zivis un dārzeņus tvaikā.

Kā pagatavot gaļu dubultā katlā

Jums būs nepieciešams kilograms gaļas (tā var būt cūkgaļa vai liellopa gaļa), sīpoli (2 gab.), Pipari, sāls, divi ēdamkarotes vīna etiķa (vēlams sarkans), 1,5 tases alus.

Gaļu sagriež kubiņos. Sīpols smalki saplīst. Uz gaļu pievienojiet sāli, piparus un kārtīgi samaisiet. Pievieno sīpolu. Tas viss ietilpst bļodā rīsu gatavošanai (tas ir iekļauts katra tvaika komplektā). Ūdeni ielej traukā. Iestatiet laiku - 15 minūtes.

Šajā laikā jums jāsagatavo mērci. Šim nolūkam alus un vīna etiķis ir sajaukti. Maisījumu sakrājas un ielej gaļā. Pēc tam ēdiens tiek pagatavots apmēram stundu. Gaļa ir ļoti sulīga. Tas pārsteigs gan pieaugušajiem, gan bērniem. Gaļas tvaicēšanas laikā pagatavojiet sānu šķīvi. Tas var būt jebkurš dārzeņu komplekts.

Gaļu dubultā katlā var pagatavot jebkurā veidā. Brīnišķīgi rezultāti ir pildīti dārzeņi. Par šiem pipariem, cukini, kāpostiem un tā tālāk. Tos rūpīgi nomazgā un jātīra. Sagatavojiet gaļu. To sagriež mazos gabaliņos un sajauc ar citām sastāvdaļām (sīpoli, burkāni, olas utt.). Uzpildes laikā daži pievieno rīsus. Šajā gadījumā to vajadzētu pagatavot pirms pusi pagatavotas. Tvertnēs tiek pievienoti pildīti dārzeņi. Trauku gatavo apmēram stundu. Pasniedziet ar zaļumiem un krējumu.

Garšīgam un veselīgam ēdienam cilvēks ir nepieciešams ne mazāk kā tīrs gaiss. Rūpēties par sevi un saviem mīļajiem.

</ p>