Vistas dubultā katlā. Padomi gatavošanai

Pēdējos gados cilvēki ir centušies vadīt veselīgudzīvesveids: pārvietojas vairāk, dara sportu, vērojot viņu uzturu. Tvaicētāji tagad ir ļoti populāri. Viņi var pagatavot kaut ko: gaļu, dārzeņus, graudaugus.

Tā, piemēram, vistas dubultā katlu sagatavo to pašu laiku, kā uz pannas, bet ieguvumi no šī trauka tik daudz vairāk.

Lasiet tālāk, un jūs uzzināsiet, cik garšīgi un veselīgi ir iespējams pagatavot vistas ēdienus tvaikā ar dārzeņiem un zaļumiem.

1. recepte

Marinēta cāle dubultā katlā ar dārzeņiem

Sastāvs:

• vistas (krūtiņa) - divi gabali;
• valrieksti - simts piecdesmit divi simti grami;
• Sojas mērce - viena (var vairāk) ēdamkarote;
• zaļumi (pētersīļi, baziliks, dilles) - daži zari;
• karijs - tējkarote (viena);
• koriandrs (zeme) - nedaudz (pāris mazu pinch);
• kartupeļi - no četriem līdz sešiem gabaliņiem;
• kāpostu krāsa - divi simti grami;
• pupiņas sparģeļi - simts piecdesmit divi simti grami.

Kā pagatavot vistu dubultā katlā? Lasīt tālāk.

Pirmkārt, jums ir jāizgatavo marināde vistas gaļai undārzeņi. Lai to izdarītu, visi zaļumi tiek ņemti un sasmalcināti pietiekami mazi. Pēc tam valrieksti tiek tīrīti un samalti. Garšaugi un rieksti, kas veic kādā bļodā (dziļu), ir pievienota sojas mērci, kariju un koriandrs. Viss ir kārtīgi sajaukts. Kolonnu litru ūdens kolonna ielej. Šo vistu ievieto marinādē. Lai gan tas ir marinēts, dārzeņi ir tīra un mazgā, kā arī ievieto marinādē desmit, piecpadsmit minūtes, var būt.

Pēc tam ielieciet dārzeņus tvaika apakšējā pannā, un vistas - augšpusē, nedaudz apkaisa to ar mērci. Pagatavojiet šo ēdienu apmēram divdesmit trīsdesmit piecas minūtes.

2. recepte

Vistas ar dubultu katli folijā ar kartupeļiem. Trauks ir paredzēts tvaikam ar trim līmeņiem.

Sastāvs:

• vistas (kājas) - seši sitieni;
• kartupeļi - divpadsmit gabali;
• sāls, garšvielas - pēc jūsu gaumes;
• majonēze - seši ēdamkarotes;
• zaļumi (dilles, sīpoli).

Šo cāļu dubultā katli sagatavo šādi:

Pirmkārt, kartupeļus notīra un mazgā. Tad ņem foliju, nogriežot no tās sešus identiskus gabalus (trīsdesmit piecus centimetrus). Vistas gaļa tiek ievietota centrā, kas ir iepriekš sausi un sālīta, blakus kartupeļiem (gabalos pāris), kas sagriež astoņos gabaliņos, un arī garšvielās. Tas viss tiek uzklāts ar pusi ēdamkarotes majonēzes un pārklāts ar zaļumiem. Folija ir iesaiņota. Tātad tas ir jādara ar katru kāju. Trauku pagatavo divkāršā katlā apmēram piecdesmit minūtes.

Recipe # 3

Vistas dubultā katlā ar kartupeļiem, burkāniem, papriku un citiem dārzeņiem

Sastāvs:

• vistas (krūtiņa) - divi (ja mazi - trīs) gabaliņi;
• pipari (bulgāru) saldie - trīs vai četri gabali;
• kartupeļi - astoņi līdz desmit gabaliņi;
• sīpols (sīpols) - divi sīpoli;
• burkāni - divi (vidēji) gabali;
• kāposti (krāsa) - divi vai trīs sauji;
• garšvielas (sāls un garšvielas) - pēc garšas.

Ēdiena gatavošana:

Sākotnēji ir nepieciešams tīrīt un mazgāt visus dārzeņus.

Tad tie ir jāsamazina:

- kartupeļi - lielos apļos;

- sīpolu gredzeni;

- burkāni - apļi. Ja tas ir jauns, tad jūs varat būt tikpat biezs kā kartupelis, un, ja tas ir sen, tas ir labāk to sagriezt plānos apļos, jo to nevar pagatavot līdz galam;

- pipari - katrs no astoņiem līdz desmit gabaliņiem (piemēram, biezi salmi).

Kartupeli sālīti un izklāta zemākjauda. Atlikušais - novietots augšējā daļā. Virs tā, kāposti, tad burkāni un sīpoli ar pipariem (visu sāli). Vistas uz augšu, sālītas un garšvielas.

Trauku gatavošanai nepieciešams apmēram stunda.

Jūs varat pasniegt vistas gaļu ar dārzeņiem ar savu iecienīto mērci, sasmalcinātus zaļumus un svaigu dārzeņu salātus.

Gaismas salāti ar pamatēdiens.

Sastāvs:

• salāti - desmit lapas;
• ķiršu tomāti - no pieciem līdz sešiem gabaliņiem;
• gurķi - divi;
• loku (spalvu) - pēc vēlēšanās.

Sagatavošana:

Salāti saplēsti. Ķirsīti sagriež četros gabalos (katrs). Gurķi sagriezti krūmos. Pagrieziet sīpolu. Pagatavojiet salātus ar citronu sulu vai sāli un olīveļļu.

Brīnišķīga apmešanās!

</ p>