Kabači daudzveidīgajā un ne tikai

Cukini ir pārsteidzoši noderīgi dārzeņi, kasto viegli absorbē ķermenis un tajā ir daudz mikroelementu, vitamīnu un citu uzturvielu. Cukini ir labā jebkura veida: neapstrādāta, cepta, vārīta, sautēta - to var pievienot gandrīz visiem ēdieniem un pat desertiem.

Kabači multivarkā - vēl viena mājsaimniece. Gurķi, kas pagatavoti sautējumā vai gaļas pildījumā, skarts krējums, tie garšo visai ģimenei.

Pildīti cukini multivarkā "Riddle"

Mums vajag: lielu nogatavojušos cukīni, 500 g maltas gaļas, sīpolu pāri, vienu burkānu, 100 g rīvētu sieru.

Cukini, kas sagriezti gredzenos apmēram 4 cm augsti, noņem sēklas.

Griezeniski burkāni un sīpoli, sagriezti mazoskubiciņus, saglabājot jebkuru augu eļļu gaiši zeltainā krāsā multivarkas bļodā režīmā "Bake". Grauzdēto dārzeņu sajauciet ar malto gaļu un garšvielām.

Aizpildiet cukīniju gredzenus ar malto gaļu, ielieciet tos multivarketas traukā, apkaisa ar sieru, ielejiet mērci pusceļā.

Mērce: 400 g of siltā ūdenī atšķaidītu tomātu pastas, ēdamkarote miltu, sāls un garšvielu garšu. Tomātu pastas var aizstāt ar tomātu sulu.

Režīma "Quenching" režīmā iestatiet taimeri 40 minūtes.

Pildītas cukini var pasniegt kā kartupeļu vai rīsu garšvielu un kā neatkarīgu ēdienu.

Casseroles no tumšzaļajiem kabačiem

Ceptas cūkas multivarkā - vienkārša un garda ēdiens.

Mums vajadzēs: 700 gramus cukini, pāri sīpoliem, četrām olām, četriem ēdamkarotiem piena, 200 g rīvētu siera, svaigu zaļumu.

Kabači labi nomazgā un sagriež gredzenos ar biezumu 1 cm. Ja jaunietis smadzenes, ādas nevar iztīrīt, otu nomazgājiet to pietiek.

Sīpolu sagriež gredzenos un apcep eļļā bļodāmultivark līdz gaiši zeltainai krāsai. Uzlieciet sīpolus cukīnus, pārklājiet ar rīvētu sieru un iztīriet "Cepšanas" režīmā apmēram 20 minūtes. Sieru vajadzētu izkausēt.

Olas ar pienu labi notīra līdz putām, ielej cukīni, viegli samaisa un Cepšanas režīmā cep 20 minūtes. Kvieši, kas ir daudzveidīgi, ir maigas, un sieri ēdienam dod sāta sajūtu.

Tiem, kam nav daudz laika ēdiena gatavošanai, recepte "Veģetārie cukini mikroviļņu krāsnī"

Mums būs nepieciešams: jauniešu cukini (jauno cukini vietā var izmantot vidēja lieluma cukīni), vienu sīpolu, vienu burkānu, vienu saldo piparu.

Skvošs sagriež, noņem vidējo un smalki sagriež. Ielieciet burkānu, smalki sagriež sīpolu un piparus, nedaudz apcep dārzeņus augu eļļā.

Aizpildiet kabačkundas, apkaisa tos ar rīvētu sieru un ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Cepiet 8-11 minūtes ar maksimālo jaudu.

"Gaļas laivas"

Mums ir nepieciešams: jaunie cukini (kabači vietā jauniešiem var izmantot vidēja lieluma cukini), vienu sīpolu, 200 g smalki sagrieztu vistas vai malto gaļu, pāris salātu lapām.

Skvošs sagriež, noņem vidū, smalki sagriež to un sajauc ar malto gaļu.

Cepiet mīklu traukā, aptiniet salātu lapas ar caurulīti un blīvi ievietojiet dārzeņu smadzenēs.

Cepiet maksimālo jaudu 12-15 minūtes. Gatavs cukīns gatavs!