Bufetes galds
"Zviedru galdu" arvien vairāk gatavo ne tikaioficiāli pieņemšanas, bet arī tajos gadījumos, kad dzīvoklī ir gaidāma liela viesu grupa. Šīs metodes vērtība ir tāda, ka šī pasākuma veikšanas metode ir pietiekami vienkārša, lai pagatavotu un vienkārši kalpotu.
Parasti "bufetes tipa" izvēlne sastāv nodažas ēdienu pārmaiņas, dažreiz mājsaimnieces dod priekšroku uz galda uzklāt visas uzkodas, kas pagatavotas nekavējoties, un tad atjaunināt tikai tās plāksnes, kuras ir izpostītas. Tiek uzskatīts par labu, ja viesi informē viesus par to, kāda izvēlne ir plānota. "Bufete" un pašapkalpošanās ir vārdi-sinonīmi, tāpēc pilnīga pašapkalpošanās ir ne tikai atļauta, bet arī jāveicina visos iespējamos veidos.
"Bufete" - izvēlne.
Canape ar marmelādi
Jums būs nepieciešams šāds sastāvdaļu komplekts: cietais siers, citrona, krāsains marmelāde, olīvas.
Šo ēdienu gatavo pavisam vienkārši, sagriežsiera kubiciņus un ieberiet to ar iesmiņiem. Mēs sagriež citrona šķēles un ievieto to pār sieru, pēc tam izmantojiet marmelādes gabalus kā nākamo slāni. Olīvas nāk uz augšu. Gatavs!
Sviestmaizes tunzivju konservos
Lai gatavotu savu "zviedrutabula "ir ļoti mīlēja daudzi" amerikāņu "sviestmaizes ar tunci, jums būs nepieciešams šādus produktus: banka tunzivju konservu, pāris vārītas olas, 50 grami siera, pāris ēdamkarotes krējuma sieru, zaļā sīpols (spalvas), šķipsnu karija, baltmaizes un sāli garša.
Sagatavojot produktus, samaisiet zivis un olas,sajauc tos ar sasmalcinātiem sīpoliem. Sieru izberzē ar vidēja izmēra traukiem, mēs sajaucam visus produktus vienā bļodā, pievienojot garšvielas. Tagad paliek izplatīt iegūto masu sviestmaizes.
Pildītas olas
Olas, kas pildītas ar sēnēm, šķiņķi un sieru, navLai pasniegtu šo gardo ēdienu, jums būs nepieciešami šādi produkti: 5 vārītas olas, 5 svaigas sēnes (vēlams sēnes), 50 grami cieta siera un 100 gramu šķiņķa un tikpat daudz majonēzes. Un arī pāris ēdamkarotes smalki sagrieztu dilles, augu eļļas un garšvielas.
Sāksim gatavot, vispirms mums vajadzētu nošķirtkājas no cepurēm un smalki saplīst. Šķiņķi sagriež mazos gabaliņos un pievieno tam sieru, kas sarīvē uz vidēja rīvdēļa, kā arī dillēm. Mēs aizmidzam trauku sēņos sagrieztās kājas un cepurītes un cepam, pēc pāris minūtēm no kausa izlej kājas, un mēs atstājam cepures. Izgrieziet vārītas olas un uzmanīgi paņemiet dzeltenumu. Mēs drupinām dzeltenumus pildījumam, pievienojam arī majonēzi, sāli un piparus. Mēs piepildām olbaltumvielas ar iegūto masu un ievieto grauzdētas sēņu cepures uz olu virsmas. Jūs varat sagatavot gatavo ēdienu uz galda.
Kartupeļi
Kāda veida "bufete" maksās bez uzkodaskartupeļi? Ja esat nolēmis sekot tradīcijas un sagatavot tartlets jūsu notikumu, jums vajadzētu apmeklēt, lai ražošanu šādas sastāvdaļas, jums būs nepieciešams: Bank of šprotes, sīpolus, sieru un olas, majonēzi.
Mēs pērkam gatavus kartupeļus, tagad tos pārdodvisus lielākos veikalus, un pāriet uz pildījuma sagatavošanu. Apkaisa šprotes, sasmalcinātas sīpolu sagrieziet un apcepiet pannā, uzvelciet nelielu rītiņu, berzējam to uz olām un sieru. Tas paliek tikai sāls, pievieno majonēzi un ielieciet pildījumu kartupeļos, jūs varat izrotāt tos ar sarkaniem ikriem vai zaļumiem no augšas.
Cepumi "siers"
Sagatavot siera cepumu ir pietiekami vienkāršs un laiks, kurā tas neaizņem daudz, kas jums ir nepieciešams, lai sagatavotos "zviedru galdam".
Darbību secība ir šāda: ņem mīkstu margarīnu un pievieno sāli, cukuru, garšvielas, maisa. Tagad mēs samazinām sinepju ar dzeltenumu un pievieno iegūto maisījumu margarīnam. Pārlejiet miltus un pievienojiet to vieniem ēdieniem, labi samaisa iegūto mīklu. No tā izvelk desas un ielieciet to pārtikas kartē. Aptuvējiet mīklas pusstundu ledusskapī. Pēc pusstundas noņemiet filmu, izlejiet sezama sēklas un uzmanīgi velciet sēklas no visām pusēm. Mīklu šķēle paliek uz plāksnes pus centimetru bieza un novirzīt uz pannas, iereibis. Cepšanas temperatūrai jābūt aptuveni 180 grādiem. Kad sīkdatne kļūst zelta, jūs varat to iegūt.
</ p>
