Kā pagatavot baklažānus daudzveidīgā veidā. Receptes

Multivarkerā jūs varat sagatavot ievērojamusalīdzinoši īsā laikā - dažādi ēdieni. Un ēdieni, kas izveidoti ar šīs virtuves iekārtas palīdzību, saglabā maksimālo lietderīgo vitamīnu daudzumu. Šajā rakstā es runāšu par to, kā baklažānu pagatavot daudzveidīgā veidā. Ar šo vienkāršo jautājumu, pat sākums saimniece var gluži tikt galā.

Receptes vārīšanai daudzveidīgā veidā

Kartupeļu sautējums ar baklažāniem

Nepieciešamās sastāvdaļas: pieci kartupeļu bumbuļi, viens burkāns, divi baklažāni, sīpoli, dažas ķiploka daiviņas, augu eļļa, sāls un garšvielas "Adjika".

Sagatavošana

Nomazgājiet kartupeļus, sagrieziet tos kubiciņos unvieta bļodā multivark. Tur nomazgājiet mazu eļļu, pievienojiet sāli un ieslēdziet "Cepšanas" režīmu divdesmit minūtes. Sasmalciniet sīpolus un burkānus, sagrieziet baklažānus kubiņos. Pievienojiet dārzeņus kartupeļiem, samaisiet un ieslēdziet "dzesēšanas" režīmu. Pēc piecpadsmit minūtēm sezonas laikā pagatavojiet ēdienu ar garšvielām un sasmalcinātiem ķiplokiem. Pēc skaņas signāla kartupeļus var pasniegt pie galda.

Baklažāni multi-bārā ar gaļu

Sastāvs: 700 g liellopa, divi tomātiem, divas lampiņas, trīs baklažāni, paprika, ķiploku daiviņas divi bit kurkuma eļļa, sāls.

Sagatavošana

Nomazgājiet ūdeni un šķēlēsiet plānās šķēlēsbaklažāni. Pārnes tos uz bļodiņu, pievieno karsto sāli un ielej ūdeni. Nomazgājiet gaļas fileju ūdenī, izžāvējiet, sagrieziet to vidēja izmēra gabaliņos. Bļodiņā ar multivarku ielej mazu dārzeņu. Ieslēdziet 60 minūtes. režīms "Cepšana" un cepetis cep 30 minūtes. Nomazgājiet sīpolus. Viegli sagrieziet to ar gredzeniem un pievienojiet gaļai kopā ar sasmalcinātiem ķiplokiem. Maisīt un vāra vēl 10 minūtes. Baklažānus noskalo, ievieto multivarkā un apcep divdesmit minūtes. Ielieciet tomātus kubiciņos un pievienojiet tos pārējām sastāvdaļām. Pievienojiet sāli, piparus un sezona ar kurkuma. Pēc tam atkal rūpīgi samaisiet, aizveriet vāku un ieslēdziet režīmu "dzesēšana". Baklažānu daudzveidība būs gatava pēc pusotras stundas. Trauku var pasniegt vakariņās kopā ar rīsiem. Brīnišķīga apmešanās!

Cepta baklažānu kastrolis

Receptes multivarka visai daudzveidīga. Attiecībā uz šādiem pārtikas produktiem ir vajadzīga šāda sastāvdaļas: Tomātu mārciņa pieci baklažānu, zaļo sīpolu, paprikas, divas olas, pus litru piena, 200 g skāba krējuma, ķiploku, siera un 150 g sāls.

Sagatavošana

Nomazgājiet baklažānus un sasmalciniet tosplāksnes. Sagriež zaļos sīpolus. Tomātus sagriež šķēlēs un piparu sloksnes. Iestatiet visas ierīces bļodā esošās sastāvdaļas slāņos. Un zemāk un virs zemes vajadzētu likt baklažānus, pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem. Sagatavojiet mērci. Sajauciet siltu pienu, skābo krējumu, olas, sāli, sasmalcinātus ķiplokus un rīvētu sieru. Pildiet dārzeņus ar mērci. Pirmkārt, baklažānu augi, kas atrodas multivarkā, desmit minūtēs jāsagatavo režīmā "Augstspiediens". Tad jums vajadzētu ieslēgt režīmu "Cepšana" (180 grādi). Pēc signāla izslēdziet dārzeņus vēl vairākas minūtes režīmā "Augstspiediens". Nekavējoties atbrīvojiet tvaiku. Pēc kāda brīža sautējums sakrājas un sniegs sulu. Brīnišķīga apetīte.

</ p>