Baklažāni ar gaļu un kartupeļiem multivarketē: sirsnīgs un aromātisks ēdiens uz katru dienu

Gaļa ar kartupeļiem "Panasonic" multi-bārā vienmēr izrādās ļoti garšīga. Tomēr, lai vairāk apmierinātu un aromātiskus pusdienas, ieteicams pievienot citus dārzeņus šim ēdienam.

Kā pagatavot baklažānus ar gaļu un kartupeļiem daudzveidīgā veidā

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• cūku mīkstums bez kauliem un liels tauku daudzums - 400 g;
• burkāni - 200 g;
• Baklažāni svaigi jauni - 3 gab .;
• saldie sīpoli - 2 gab .;
• jodēta sāls un melnie pipari - pēc saviem ieskatiem;
• pētersīļi un dilles - uz neliela ķekara;
• mazi mazi kartupeļi - 3-4 bumbuļi;
• tomātu pastas - 1 liela karote;
• svaigi ķiploki - 1 neliels zobs.

Gaļas pārstrādes process

Lai garšīgi un ātri pagatavotu baklažānu ar gaļu unkartupeļi multivarkā, ieteicams iegādāties tikai svaigu cūkgaļas masu. Šī izvēle ir saistīta ar faktu, ka šo produktu ir ļoti viegli apstrādāt un uzreiz gatavo virtuves blokā. Tādējādi gaļu vajadzētu noskalot siltā ūdenī, pēc tam sasmalcināt mazos gabaliņos.

Dārzeņu pārstrādes process

Baklažānus ar gaļu un kartupeļiem jālieto tikai no svaigiem un jauniem dārzeņiem. Pretējā gadījumā katram nopirktam produktam obligāti jābūt tīram no cietās mizas.

Lai sagatavotu šo sirsnīgu dārzeņu ēdienujums vajag ņemt 2 saldos sīpolus, jaunus baklažānu, burkānus un dažus kartupeļu bumbuļus. Visām sastāvdaļām vajadzētu mazgāt, notīrīt un sagriezt vidēji kubiņos. Tad tos sajauc vienā traukā, tad pārkaisa ar jodētu sāli un melnajiem pipariem.

Gaļas produktu cepšana

Pirms baklažānu gatavošanas ar gaļu un kartupeļiemmultivark, ir nepieciešams cept cūkas savā sula. Lai to izdarītu, ierīces bļodā jāuzklāj visi apstrādātie gabali, kurus ieteicams viegli sālīt un aromatizēt ar pipariem. Pēc tam gaļu jāuzglabā cepšanas režīmā 17-18 minūtes. Šajā laikā cūkgaļas mīkstumam jābūt nedaudz grauzdētam un pārklāta ar brūnganu garožu.

Nogrieziet visu ēdienu

Pēc tam gaļa kļuvusi cepetisir nepieciešams izlaist visus sasmalcinātus dārzeņus, kas būtu jāpapildina ar tomātu pastas garšu tieši daudzfaktoru bļodā. Blakus sastāvdaļām, jums vajadzētu ielej vienu glāzi dzeramā ūdens un rūpīgi sajauciet to ar lielu karoti.

Baklažāni ar gaļu un kartupeļiem daudzveidīgā veidānevajadzētu gatavot vairāk kā vienu stundu dzēšanas režīmā. Pēc skaņas signāla dārzeņiem ieteicams ielej sakapātus pētersīļus un dilles, kā arī rīvētu ķiploku daiviņu. Pēc tam virtuves nodalījuma pārsegs atkal jāpārklāj un jāsaglabā apkures režīmā vēl 3-6 minūtes. Šajā laikā pusdienas absorbē pievienoto sastāvdaļu garšu un kļūst garšākas un ēstgribu.

Pareiza barība pie galda

Gatavi baklažāni ar cūkgaļu un kartupeļiemIr nepieciešams izdalīt uz porcijām plāksnes, un tad nekavējoties iesniegt pie galda. Arī šim aromātiskajam un sirsnīgajam ēdienam ir ieteicams uzrādīt dārzeņu salātus un kviešu maizes šķēles.

</ p>