Vienkārši ēdieni no cūkgaļas foreles

Cik daudz gardas lietas jūs varat veikt nomalta gaļa! Pirmajā zupā ar kotletēm, lai otro kalpotu tīkams pīrāgus, cepiet svaigu karstu pīrāgu tējai! Receptes tikai milzīgs masu, un jebkura saimniece ir savā arsenālā pāris ēdieniem. Tātad, ko gatavot ar maltu cūkgaļu?

Cūkgaļas foreles cepumi. Mēs ēdam kartupeļu sautējumus!

Iespējams, kartupeļu sautējums ar malto gaļu vismaz vienu reizi, bet pilnīgi kāds mēģināja to.

Kilograms mizotu kartupeļuuz plīts, pievienojiet sāli. Lai gan kartupeļi gatavojas, jūs varat sākt gatavot gaļas pildījumu mūsu kastrolis. Minūtes (puse kilogramu) pirms sasaldēšanas. Nogrieziet vienu nelielu sīpolu un smalki smalki sagriež, liek sīpolu uz iepriekš uzkarsētu pannu ar daudz eļļas, pēc pāris minūtēm līdz tam pašam nosūtiet zemes liellopu. Uzkarsē apmēram 10 minūtes, nepārtraukti maisot, izslēdziet uguni un pārnesiet pannas saturu uz šķīvi.

Kartupeļi bija labi pagatavoti, mēs sākam gatavotkartupeļu biezeni. Stretch labi, atšķaida līdz parasto biezu konsistenci ar pienu, ielieciet gabalu sviesta. Un pēdējā lieta ir pārspēt divas olas kartupeļu biezenī un tos sita. Saldie kartupeļi ir gatavi.

Tagad kauss, kurā maltas gaļas ceptas,atkal ielej augu eļļu, bet nedaudz. Uzlieciet pusi vārītu kartupeļu biezeni ar pirmo slāni. Otrs slānis ir malts, pārklāts ar sīpoliem. Trešais ir atkal slaucīts. Uz augšu ar sakultu olu un nosūtiet to krāsnī uz 15 minūtēm. Kastrolis ir gatavs!

Cūkgaļas foreles cepumi. Kotlets dubultā katlā

No otras puses sagrieziet balto maizi ar garozu, iemērciet to, saspiediet to un ievietojiet tasi. Tur arī sūta 400 gramus cūkgaļas foresijas, labi samaisa.

Viegli sasmalciniet vienu vidējo sīpolu, sagrieziet zaļumus, pievienojiet pildījumam.

No iegūtās masas veido kotletes,tas būs aptuveni astoņi gabali. Katrs kotlets centrā centrā ar pirkstu, lai izveidotu mazus iegriezumus. Viegli sasmalciniet trīs sēnes un vienmērīgi izdaliet tās pa ievilkumiem, aizveriet kotletus, lai sēnes nebūtu redzamas.

Pagatavo 45 minūtes tvaikā.

Cūkgaļas foreles cepumi. Makaroni jūras spēkiem

Šī recepte no kategorijas "steigā".

300 - 400 gramus liellopa gaļasapsildāmi panna, cep piecas minūtes, tad pievieno sasmalcinātu vidēja sīpolu un sarīvētu burkānu, sāli, pievieno garšvielas, pārlej augu eļļu un cep apmēram 10 minūtes, visu laiku maisot.

Vārīt sālsūdenī 400 - 500 gramus jebkuramakaroni, pēc korekcijas, līdz gatavs mest vispirms caurdurī, stiklu, lai visu nevajadzīgo ūdeni un mest makaronus ar pildījumu, ielieciet panna uz uguns un vāra uz lēnas uguns kopā 10 minūtes, līdz tam laikam būs vienkārši būt gatavs zemes cūkgaļa.

Gaļas ceptu receptes

Vienā bļodā sajauciet piecas olas, piecas ēdamistabaskarotes majonēzes un 350 gramus siera, kas sarīvē uz lielas trauka. Iegūtā masa tiek novietota uz cepšanas paplātes, kas iepriekš ir pārklāta ar cepamo papīru, eļļota. Uzliek krāsnī 20 minūtes.

Pusi kilogramos maltas cūkas pievieno saberztu sīpolu, vienu olu, sāli un garšvielas. Labi samaisa.

Ar šo laiku siera masa nāca krāsnī,ir nepieciešams to nokāpt un novietot uz galda (tas izskatās kā omlete, bet tas ir pietiekami stiprs). Ļoti uzmanīgi, sadaliet visu malto gaļu virs visas virsmas. Tad lēnām velmējiet ruļļus, cenšoties nevis sabojāt ārējo slāni (lai gan, ja tas pārtrauks, tas nav kritisks).

Ielieciet ruļļus uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī40 minūtes. Pēc tam to ļaujiet nedaudz atdzist, sagrieziet gludos krūzītēs, un to variet pasniegt pie galda. Roll ir lieliski apvienots ar tomātiem, tāpēc to var izrotāt ar nelieliem ķiršu tomātiem.

Trauki no cūkgaļas foreles - tas nav grūti!