Ķīniešu nūdeles ar vistu un dārzeņiem. Pagatavošanas recepte

Ķīniešu nūdeles ar vistu un dārzeņiem, receptekas tiks apskatīts zemāk, ir ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens. Ar šādu vakariņu jūs varat barot savu ģimeni un viesus. Tomēr lielākajā daļā cilvēku trūkst vājākās idejas par ēdiena gatavošanu. Tāpēc mēs nolēmām iesniegt savu pakāpenisku recepti šajā rakstā.

Ķīniešu nūdeles ar vistu un dārzeņiem: recepte soli pa solim ēdiena gatavošanai

Tā vietā, lai sagatavotu šādu ēdienupatstāvīgi daži mājsaimnieces pirkt nūdeles paciņās un vienkārši to uzlej verdošā ūdenī. Jāatzīmē, ka tas nav ne tik ļoti garšīgs, bet arī ļoti nelietderīgs. Šajā sakarā mēs piedāvājam veikt šādas vakariņas ar savām rokām.

Tātad, lai mājās gatavotu ķiploku nūdeles izrādījās pēc iespējas atbilstošākas un garšākas, testam jābūt pieejamām šādām sastāvdaļām:

sāls vārīta - nepilnīga deserta karote;
dzerams auksts ūdens - ½ tasi;
olas nav lielas svaigas - 2 gab .;
kviešu milti - no 450 g.

Mesim olu konditorejas izstrādājumi

Kā ķīniešu nūdeles ir pagatavotas ar vistu un dārzeņiem? Šīs ēdienreizes recepte prasa ilgstošu stāvas pamatnes sajaukšanos. Lai to izdarītu, vistas olas tiek saputotas kopā ar dzeramo ūdeni un sāli, un pēc tam pakāpeniski pievieno miltus. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc, līdz iegūst stīvu mīklu. To ievieto maisā (polietilēnā) un atstāj malā 35 minūtes.

Gatavošanas nūdeles

Lai jūs iegūtu īstu ķīniešu nūdelesar gaļu, jums ir stingri jāievēro visas receptes prasības. Pēc novecošanas pamatne tiek velmēta plānā kārtā, pārkaisa ar pietiekamu daudzumu miltu. Tad iegūto lapu velmē ruļļos un sagriež ar asu nazi. Garās nūdeles nekavējoties izkaisītas uz plakanas virsmas un nedaudz žāvētas. Beigās tas sakrata sietā, novieto vārošā sālītā ūdenī un vārītas 7-11 minūtes. Šajā laikā nūdeles būtu pilnībā jāsagatavo, bet ne vārītas. Tad tas tiek izmests šķidrumā un rūpīgi jānomazgā aukstā ūdenī.

Nepieciešamās ēdiena sastāvdaļas

Kādi citi produkti ir vajadzīgi, lai jūs iegūtu ļoti garšīgus ķīniešu nūdeles ar vistu un dārzeņiem?

Āzijas ēdiena receptei ir jāizmanto:

zaļie zirņi - 150 g;
atdzesētas vistas krūtiņas - 450 g;
sojas mērce - 35 ml;
sulīgi burkāni - 2 gabali;
sīpols balts - 2 galvas;
olīveļļa - 35 ml;
Dažādas garšas, tai skaitā asas, garšas.

Pārstrādes sastāvdaļas

Pēc viršanas nūdelēm jāturpinagaļas un dārzeņu gatavošana. Vistas krūtiņas rūpīgi jānomazgā, mizoti un mizoti, un tad sasmalcina ar maziem blokiem. Pēc tam apstrādājiet dārzeņus. Sīpoli sagriež pusi gredzeniem un burkānu pīrāgu uz trim ar burkāniem.

Gaļas un dārzeņu sagatavošana

Sagatavot garšīgu ķīniešu ēdienudziļi kastrolis, ielej eļļu un spēcīgi uzsilda to. Tad ielieciet traukos vistas krūtiņus, burkānus un sīpolus. Visas sastāvdaļas rūpīgi ceptas. Pēc tam tiem pievieno sojas mērci, pikantās garšvielas un zaļie zirnīši. Visas sastāvdaļas dzēš slēgtā vāciņā ¼ stundas laikā. Vajadzības gadījumā viņi ielej nedaudz ūdens.

Pēdējais posms

Pēc tam visi produkti kļūst mīksti, uz tiemizklājiet vārītas nūdeles un labi samaisiet. Šādā veidā sastāvdaļas ilgst ne ilgi uz plāksnes (apmēram trīs minūtes), neuzklājot vāku.

Kā pasniedz vakariņās?

Tagad jūs zināt, kā padarīt ķīniešu nūdeles ar vistu un dārzeņiem? Šī vienkāršā, bet ļoti garšīgā un bagātīgā ēdiena recepte tika parādīta iepriekš.

Pēc visu sastāvdaļu sajaukšanasvienu ēdienu, tos izklāj uz plāksnēm un karstā veidā uzrāda mājsaimniecībai. Šādu vakariņu izmantošana ir vēlama, izmantojot ķīniešu spieķi. Ja tādu nav, varat izmantot regulāru spraudni.