Kā pagatavot sviestu un iebiezinātu pienu ar kakao pulveri

Pirms krējuma sviestam un sajaucamam pienam,Ir nepieciešams sagatavot saldu un lielisku cepumu. Galu galā šīs kūkas ir pamats viskustīgākajām un skaistākajām kūkām. Turklāt deserta pagatavošanai ieteicams izmantot dažādas piedevas šokolādes, kakao pulvera, krējuma, krējuma uc veidā.

Delicious šokolādes kūka un krējums "iebiezināts piens ar sviestu": recepte

Cepumu vajadzīgās sastāvdaļas:

• olas liela vistas gaļa - 4 gab.
• smilšu cukurs - 180 g;
• 30% krējums - 180 g;
• kviešu milti - 200 g;
• kakao pulveris - 2 lieli karotes;
• ābolu sidra etiķis un soda - viena neliela karote;
• augu eļļa - 10 ml.

Cepumu maisīšanas process

Lielās vistas olas ir jāpārtrauc, bet artas ir, lai sadalītu olbaltumvielas un dzeltenumus dažādos ēdienos. Dzelteniem ir nepieciešams pievienot skābu krējumu un granulētu cukuru, un pēc tam rūpīgi sajauc tos ar dakšiņu. Tālāk noskalojiet vāveres, izmantojot roku darbojošos putotājus, un nekavējoties piestipriniet tos otrai ola pusei. Pēc tam pamatni ielej ar kviešu miltiem, kakao pulveri, un arī dzēst ar ābolu sidra etiķa soda.

Kūkas cepšana

Gatavo mīklu vajadzētu pilnībā ielej pelē(vienmēr eļļojiet ar eļļu), un pēc tam ielieciet to iepriekš uzkarsētā krāsnī 35-37 minūtes. Pēc tam cepumu noņemiet no traukiem un labi atdzesējiet gaisā.

Kā pagatavot sviestu un iebiezinātu pienu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kakao pulveris - 3 lieli karotes;
• sviests - 210 g;
• krējums - 20 ml;
• tumšā šokolāde - 1,5 flīzes;
• Sajaukts piens - 1 katls.

Gatavošanas process

Padarīt desertu garšīgi, un kūkas labiiemērc, ir ļoti svarīgi pagatavot kūka krējumu. Eļļai, iebiezinātai pienai un krēmam jābūt tikai svaigam. Tādējādi no saldētavas jāsavāc krēmveida cepamā eļļa un pēc iespējas atkausēta siltā gaisā. Pēc tam tas ir pilnībā jānovieto šaurā, bet dziļā traukā, un pēc tam rūpīgi jāsamaisa ar lielu ātrumu ar maisītāju.

Ir arī vērts atzīmēt, ka pirms pieņemšanassviesta krējums un iebiezināts piens ir viegli vārīt saldo pienu slēgtā burkā (pusstundu). Tad nepieciešams atvērt un izlikt uz sviestā cepamā eļļa kopā ar krējumu un kakao pulveri. Sajaukšanas rezultātā iegūst diezgan krēmīgu krēmveida šokolādes krāsas masu.

Tas kūka izrādījās tumšs un garšīgsKondensētajam krēmam ieteicams ne tikai kakao pulveris, bet arī dabīgā tumšā šokolāde. To vajadzētu saplacināt šķēlēs, un pēc tam sasmalcināt līdz maisa blenderī bļodā. Iegūto masu pievieno krēmam un labi samaisa.

Deserta veidošana

Atdzesētai svētajai sūkļu kūkai ir nepieciešama asiņaina unar lielu nazi, sagriezti divās plānās kūkās, kuras jāsaista ar saldu krējumu. No augšas kūku var pārkaisa ar rīvētu šokolādi (sasmalcinātas sīkdatnes) vai ielej ar glazūru. Lai tas būtu labi iemērc, ieteicams to turēt ledusskapī vismaz 11 stundas.

Tagad jūs zināt, kā no krējuma izgatavot sviestu un iebiezinātu pienu, kas var būt gan piena, gan šokolādes.

</ p>