Siera krēms kaprīzēm: labākās receptes, ēdiena gatavošanas iespējas un atsauksmes

Capcas piesaista ne tikai aromatizētājuīpašības, bet arī izskats. Pēc salda zoba ir grūti iziet šādas kūkas. Ja jūs plānojat gatavot šādus desertus mājās, tad jums būs interesanti uzzināt, kā padarīt siera krēmu kapekei. Tagad apsveriet vairākas receptes ēdiena gatavošanai.

Izsmalcināts krēms ar maskarponi

Tas ir neticami garšīgs krēms. Jā, un tas ir sagatavots ļoti vienkārši. Pēc izgatavošanas tas nekavējoties jāpieliek smalkmaizītēm. Lai sagatavotu krēmveida siera krēmu uz kapuciņām, kuru receptes mēs aprakstīsim, jums būs nepieciešams:

• divi simti gramu cukura pulvera;
• trīs simti gramu krējuma (tauku saturs pārsniedz 32%);
• 250 g maskarpones.

Krējuma sagatavošana mājās izskatās šādi:

1. Vispirms sajauciet maskarponi ar pulverveida cukuru.
2. Pēc saldā krējuma uzpūsties.
3. Pēc tam pievienojiet siera masu krēmam. Pievienojiet karoti, nemitīgi sajaucot maisītāju ar nelielu ātrumu.
4. Tātad sūkalu krēms cepam ir gatavs. Tagad jums ir nepieciešams tikai izdaiļot savus produktus!

Krējums ar biezpienu

Tagad pateikt, kā to pagatavot. Recepte ir pavisam vienkārša. Šādu siera krēmu kapucēm iegūst ar gaisu, gaismu, ar maigu tekstūru.

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta;
• 340 g biezpiena siera;
• cukura pulveris (pietiek ar 100 gramiem);
• 115 gramus sviesta.

Gatavu maigu krēmu sagatavošana izskatās šādi:

1. Vispirms sagatavojiet sastāvdaļas. Lai to izdarītu, ļaujiet krējuma sviestam izkausēt, lai padarītu to mīkstu. Bet biezpiena sieram, gluži pretēji, vajadzētu būt ļoti aukstam. Tāpēc iepriekš no ledusskapja to neizņemiet.
2. Tagad paņem bļodu. Turiet sviestu, tad sieru. Tad pabarojiet cukuru.
3. Iegūstiet sastāvdaļas ar maisītāju, līdz tiek iegūta viendabīga masa (tas aizņems aptuveni 6-7 minūtes).
4. Ja jūs vēlaties padarīt capkake krāsaināku un krāsaināku, pievienojiet dažas krāsas. Piemēram, šim nolūkam jūs varat izmantot ogu biezeni (aveņu, ķiršu) vai kakao.
5. Pēc krāsvielas pievienošanas vēlreiz samaisiet masu. Krējums ir gatavs. Visērtāk to lietot ar konditorejas maisiņu.

Garšīgs melleņu krēms

Sagatavošanas process neņem daudz laika. Šo krēmu var izdarīt steigā.

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• 350 grami biezpiena siera vai mīksta biezpiena;
• 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta;
• 1 tējkarote vaniļas cukura;
• 100 g cukura pulvera;
• glāze mellenes;
• 120 grami sviesta.

Pielāgota recepte melleņu krējuma sagatavošanai kapekei:

1. Vispirms ņem dziļu trauku. Ielieciet visas tā sastāvdaļas, izņemot mellenes. Tad noskalojiet, līdz iegūts maisījums ar vienmērīgu konsistenci.
2. Tagad sasmalcina melleņu caur sietu. Pārlej ogu biezeni caur marli, lai noņemtu kūku.
3. Pēc tam pievienojiet trīs ēdamkarotes zilās misas krējuma siera masai. Maisīt. Krējums ir gatavs!

Krējuma siers ar kakao

Šāds maisījums ir patīkama šokolādes piezīmes. Krēmu var dekorēt ar tortēm, kā arī kūkām. Pēc vārīšanas to var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas, bet vislabāk to ievietot slēgtā traukā.

Lai sagatavotu krēmveida siera krēmu kakēks, jums būs nepieciešams:

• 320 grami cukura;
• 360 ml krēms (taukains);
• trīs ēdamk. kakao karotes;
• sāls šķipsnu;
• 230 g krējuma siera (piemēram, "Philadelphia");
• tējkaroti vaniļas ekstrakta;
• sāls šķipsniņš.

Pielāgota krējuma recepte:

1. Vispirms sajauciet lielā bļodā ar kakao ar krējumu (jums jāpievieno tikai pāris karotes). Galu galā jums vajadzētu iegūt krēmveida pastas.
2. Tad nosūtiet to uz ledusskapi piecas minūtes.
3. Pēc tam pievienojiet krējuma sieru un kakao. Sajauciet ar maisītāju trīsdesmit sekundes. Tagad pārkaisa cukuru, vaniļu un sāli. Beat, līdz iegūts vienmērīgs maisījums.
4. Tad sāciet pārlejotkrējums. Šajā procesā turpiniet masveida svilpšanu. Neieslēdziet maisītāju, līdz krēms ir vienveidīgs. Tūlīt pēc sagatavošanas to var izmantot. Ledusskapī viņš arī var tikt uzglabāts vairākas dienas.

Biezpiena siers versija

Šāds krējuma siers krējuma siers pēc garšaspiemēram, saldējums. Konsistence ir maiga, elīga, viegla. Var teikt, ka šis krēms vienkārši kūst mutē. Turklāt tas nav tik augstas kaloriju kā, piemēram, eļļa.

Lai pagatavotu šo krēmu, īpašniekam būs nepieciešams:

• vanilīna paciņa;
• biezinātāja iepakojums;
• trīs simti gramu siera krējuma siers (piemēram, Almette);
• 200 ml krējums putošanai (tauku saturs 38%);
• 100 g cukura pulvera.

Krējuma sagatavošanas process mājās:

1. Pirms atdzesējiet krējumu, tad ielejiet tos traukā. Tad pievienojiet biezinātāju un sāciet pātagu ar maisītāju: vispirms veiciet to pie neliela ātruma, pakāpeniski palielinot ātrumu.
2. Sakiet krēmu 5-7 minūtes, līdz veidojas biezas putas.
3. Pēc tam ielieciet krējuma sieru citā traukā. Ievietojiet vanilīnu un cukuru. Beat ar mazu ātrumu apmēram 60 sekundes.
4. Tagad pievienojiet siera krēmu un kārtīgi samaisiet masu. Viss, krēms ir gatavs. Tas ir lieliski piemērots ogām un augļiem, tāpēc jūs varat tos dekorēt ar kapsēm.

Šokolādes krēms saldam zobam

Tas būs pēc garšas tiem, kam patīk šokolāde. Ņemiet vērā, ka, sagatavojot krējuma krēmu drīkst iegādāties iepriekš, jo tie ir stāvēt ledusskapī vismaz astoņas stundas.

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• 500 ml krējuma;
• Divi simti grami šokolādes (jūs varat lietot piparmētru);
• 100 g cukura pulvera;
• trīs simti gramu biezpiena siera.

Šokolādes krējuma sagatavošana ir šāda:

1. 450 ml krējuma, ielejiet atsevišķā traukā. Sāciet to slaucīt ar maisītāju vidējā ātrumā. Slaucīšanas procesā pakāpeniski palielina jaudu. Viss process aizņems apmēram 6-8 minūtes.
2. Pēc tam pievienojiet cukura pulveri un atkal maisiet maisījumu ar maisītāju.
3. Tad pievienojiet siera biezpienu, atkal noskalojiet maisītāju.
4. Tad sasmalciniet šokolādi atsevišķā plāksnē.
5. Tad ņem tīru kausu, ielej tajā atlikušos piecdesmit mililitrus krējuma. Vāriet tos mikroviļņu krāsnī.
6. Ar karstu krējumu jums vajadzētu ielej šokolādi. Lai tas aizņemtu divas vai trīs minūtes. Pēc tam sajauciet krējumu ar šokolādi, līdz tiek iegūts vienots biezs šķidrums.
7. Tagad pievienojiet izveidoto sastāvu pērienskrējums. Tad samaisiet masu līdz vienmērīgai. Tas ir gatavs šokolādes-siera krēms kapekei. Ja jums nav piparmētru šokolādes, tad izmantojiet regulāru pienu bez piedevām. Jūs varat pievienot maltā piparmētru (vairākas lapas) uz maisījumu.

Kūkas ar sieru

Tagad apsveriet recepte cepure ar sierukrējums. Šie produkti nebūs saldie, bet, piemēram, tiem, kam patīk sieriņš. Ar šo krēmu ir viegli izdarīt kūku. Šīs sālītas mini kūkas būs rotājums no jebkura galda - gan svētku, gan ikdienas.

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• krēmīgi un cieti sieri (katrs 150 grami);
• divas olas;
• divi ēdamkarotes krējuma (vidējais tauku saturs);
• 50 ml augu eļļas un piena;
• divas ķiploku krustnagliņas;
• pusi tējkarotes cepamā pulvera mīklai;
• 150 g miltu;
• desmit grami pētersīļu;
• ¼ tējkarotes sāls.

Mēs sagatavojam kapņus saskaņā ar šādu shēmu:

1. Pirmā lieta, kas sajaucas ar pienu, ir saulespuķu eļļa un olas. Sakuliet maisījumu ar putukrējumu.
2. Tad citā traukā sajauciet sausās sastāvdaļas - sāli, miltus un cepamo pulveri.
3. Tagad apvienojiet abus maisījumus un kārtīgi samaisiet.
4. Tad ielieciet rīvētu sieru uz liela trauka. Pievienojiet to mīklai, neaizmirstiet rūpīgi atkal sajaukt.
5. Mīklu lieciet ar pelēcīgu karoti. Cep apmēram trīsdesmit minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī. Produktu gatavība pārbauda ar spēli.
6. Šajā laikā jūs varat pagatavot siera krēmu kapekei. Ielieciet trauku, ielieciet to smalki sakapātus zaļumus, skābo krējumu, krējuma siers un sasmalcinātus ķiplokus.
7. Tagad izmantojiet maisītāju un rūpīgi maisa masu, noslaucīt līdz krēmveida. Tad izrotājiet tos ar produktiem, kas šajā laikā ir cepti.

Atsauksmes meitenēm

Siera krējums kapteiķiem tiek gatavots ļoti vienkārši. Kā saka saimniece, tas izrādās neticami maigs un garšīgs.

Cappeycakes ar šo krēmu, piemēram, zīdaiņiem unpieaugušajiem. Kā saka sievietes, ar sagatavošanas procesu nav problēmu. Jūs pat varat pieslēgt bērnu, lai izveidotu krēmu. Meitenes apgalvo, ka šāds produkts izrādās mazāk kalorāls nekā daudzi citi labumi. Tāpēc tas netraucē pat tās sievietes, kas rūpīgi pārrauga to rādītāju.

Neliels secinājums

Tagad jūs zināt, kā pareizi pagatavot sierukrēms kapekei. Skaidrības labad mēs uzskatām vairākas labas receptes. Arī šajā rakstā mēs runājām par to, kā jūs varat pagatavot siera kūkas ar maigu krēmu. Mēs ceram, ka šī informācija jums palīdzēja un palīdzēja izveidot ēdienus.