Kādas sastāvdaļas ir labāk izmantot, lai saldo pildījumu kartupeļus "izkusis mutē"?
Tartlets ir vienkārši un oriģināls trauksVienlaicīgi Nekā neaizpildiet tos! Starp milzīgo šķirni ir tālu no pēdējās vietas pâtés, smalki sasmalcinātu salāti, želejas masas, putukrējumu. Šie mazie grozi var darboties kā auksta uzkoda, kā arī brīnišķīgs deserts. Produktu klāsts, kas ir pildvielu sastāvdaļa, ir neierobežots. Īpaši garšīgs ir tas ēdiens ar saldu saturu. Kā nodrošināt, ka kartupeļu pildīšana ir ļoti īpaša, veiksmīgi saskaņojot ar mīkstu testu? Detalizēti analizēsim iespēju izmantot dažādas sastāvdaļas saldo grozu "pildviela" sagatavošanai.
Kādus produktus vajadzētu lietot, lai piepildītu tartles "izkusis mutē"?
Vispirms ir jāpievērš uzmanībaizmantots "ķermenis". Vislabāk ir izvēlēties maigu testu, piemēram, cepumu. Lietojot smilšu sagataves, maigums būs nepietiekams. Otrais svarīgais punkts ir pildījuma izvēle. Tas var būt pēc tā struktūras želeja, krējums vai augļu biezenis. Tartleļu vienkāršās pildvielas parasti tiek izgatavotas pēc vienas vienības, nesastāvot vairākiem slāņiem traukā. Piemēram, iekšpusē izklāts putukrējums vai pildīts ar želeju. Vēl viens, daudz apgrūtinošs preparāta variants ir "daudzpakāpju darbi". Ļoti bieži papīra apakšā ievieto augļu gabalus, kas pēc tam tiek piepildīti ar krēmveida masu. Vai arī saputotu mīksto maisījumu veido sulīgas ogas.
Tartleju pildījums krēmā kopā ar oglēm ir sulīgs un izsmalcināts. Vienkārša recepte
Piedāvātās proporcijas aprēķina četrās gatavās kartons, kas nopirktas vai ceptas iepriekš.
Produkti |:
- viens dzeltenums;
- pusi glāzes piena;
- viens iepakojums vaniļas cukura;
- divi pilni lielie karotes cukura;
- viena tējkarote (bez slaida) no cietes;
- Vienu desertu (ar augšu) saldo sviesta karsto sviestu.
Sagatavošana
- Piens pirms tam vāra, lai tas varētu atdzist.
- Beat ar cukura dzeltenumu, vienlaikus berzējot. Masai vajadzētu pakāpeniski nosusināt.
- Uzpildiet biezu cietes un vaniļas cukura maisījumu. Maisīt, sadalot gabaliņus.
- Ielieciet pienu. Maisot, panākt viendabīgu struktūru.
- Ielieciet kastroli ar krēmveida bāzi vājam uguns gremošanas procesam. Nepārtraukti maisot, lai maisījums nepakļautu apakšai. Pēc pāris minūtes vārīšanās masa sabiezē.
- Atdzesējiet krēmu ar mīkstu eļļu.
- Pildiet kartupeļus ar smalku masu, kas piesietas malām.
- Garnējiet ar sulīgām ogām (zemenēm, kazenes, avenēm).
Var būt arī kartupeļu pildījumskakao vai izkausētas šokolādes sastāvs. Krēmu sadalot divās daļās un pievienojot papildus sastāvdaļu vienai no tām, jūs varat izgatavot grozi ar diviem pildījuma slāņiem. Šādi svētku pildījumi kartupeļiem kļūs par oriģinālo saldo desertu sagatavošanas variantu un padarīs brīnišķīgu krāsu. Īpaši viņi būs kā bērni!
</ p>
