Pelmeņi krāsnī

Mājas kulteni ir neparasti garšīgs ēdiens,kas ir mīlēts daudzās ģimenēs, taču, diemžēl, lai pelēm pelēcinātu, tas prasīs daudz laika. Tādēļ veikalā mēs bieži pērkam gatavos pelmeņus. True, tie ne vienmēr ir tik gardi kā vietējie. Vai mēs varēsim uzlabot iegādājamo pelmeņu garšu? Izrādās, ka tas ir diezgan reāls, ja jūs pagatavosiet pelmeni krāsnī. Centieties izveidot šādu ēdienu - un rezultāts tevi iepriecinās. Kā virtuves trauki šādu neparedzētu pelmeņu gatavošanai jūs varat izmantot cepšanas pannu, cepšanas trauku, bet vislabākos rezultātus var sasniegt, uzņemot īpašus traukus. Tajos praktiski jebkura pārtika izrādās īpaši garšīga, nekļūs par izņēmumu un pelmeņi.

Pupiņas ar krāsni, kuras recepte ir dota zemāk, ir ļoti garšīga. Protams, jums ir jātērē mazliet, bet rezultāts ir tā vērts!

Lai nepieļautu, ka pelmeni saskaras kopā,Vispirms jālieto maigi sviestā. Sviestu vajadzētu izkausēt lielā pannā, ielieciet pelmeņus vienā rindā un nemitīgi maisot, tos apcepiet nedaudz zeltainā krāsā.

Nogrieziet sīpolu un sagrieziet to vidēji kubiņos. Nomazgājiet burkānus uz lielas rītiņas. Sagatavotus dārzeņus nolaidiet līdz mīkstam nelielā daudzumā eļļas. Kastē vai lielā traukā sajauciet dārzeņus un pelmeņus. Vāra nedaudz sālītu ūdeni ar lauru lapām, kaltētiem zaļumiem un smaržīgiem pipariem (zirņi). Lai dārzeņus kopā ar pelmeni izplatītu podos, pievienojiet 2/3 tasītes, kas ielej katrā katlā, vispirms noņemot asas piedevas. Uzlieciet skābo krējumu virsū un ielieciet cepeškrāsnī 40-45 minūtes temperatūrā aptuveni 200 grādu.

Pull podi, apkaisa ar rīvētu sieru ravioli un atkal ielieciet cepeškrāsnī, kas aptver vāku (līdz brīdim, kad siers ir izkusis un parādās zeltaini brūni).

Cepļi ar krāsnīti ir brīnišķīgi zeltaini, ļoti smaržīgi, ar sierīgu piezīmi un gardu skābo krējuma mērci.

Sastāvs:

Uz 4 podiņām tev vajadzēs: 1 kg ķiploku, 2 burkānus, 200 g skābo krējumu, 1 sīpolu, sieru 150 g, lai apceptu sviestu.

Lai ielejat, nepieciešams: 5 smaržīgos piparu, kaltētos zaļumus, 3 lauru lapas.

Ir vairākas iespējas, kā gatavot klimpas krāsnī.

Cepšanas traukā kopā artomāti, sīpoli, paprikas (lai ietaupītu enerģiju un laiku, jūs varat lietot dārzeņu saldētu maisījumu, piemēram, "Lecho" vai kaut kas līdzīgs sastāvam tomātiem un pipariem). Ielieciet dārzeņus uz pannas, pievienojiet ļoti mazu eļļu, iztīt dažas minūtes, pēc tam pievienojiet pelmeļus un nedaudz uzkarsējiet, līdz ēdiens ir gatavs. Ļoti garšīgs ar majonēzi vai skābu krējumu.

Vēl viena iespēja. Jūs varat ielieciet dažus vārītus pelmeļus pelējuma veidā, uzklāt ar skābu krējumu, mazliet apsmidziniet ar rīvētu sieru un cepot cepeškrāsnī. Pelmeņi cepeškrāsnī būs gatavi pēc dažām minūtēm.

Trešā iespēja. Jūs varat gatavot kaut ko līdzīgu kastrolis atkarībā no jūsu iztēles un garšas. Lai to izdarītu, uzlieciet cepšanas traukā slāņus jebkurā secībā. Piemēram, dārzeņi, pelmeņi, dārzeņi ... Nevajadzētu darīt pārāk daudz. Starp slāņiem apkaisa sieru, lai viss būtu labāk "satvert", iemērc ar majonēzi vai skābo krējumu vai kečupu (pēc garšas). Augšējais slānis vienmēr jāpārklāj ar sieru.

Ir vēl viena - visvienkāršākā recepte, piemērampagatavojiet pelmeņi cepeškrāsnī. Vienkārši sajauciet olas kopā ar skābu krējumu, ielieciet pelmeņus ar šo maisījumu, apkaisa ar sieru un ievietojiet cepeškrāsnī. Tas rada ēstgribu un garšīgu garoza.

Parasti, ja jūs vēlaties gatavot klimpas krāsnī, tad galvenie palīgi šajā būs vēlme pārsteigt un, lūdzu, mājsaimniecībai (un viesiem), kā arī jūsu iztēli.

Brīnišķīga apmešanās!