Kā pagatavot mērci ar sēnēm daudzveidīgā veidā: receptes

Sēņu pīrāgs ir ļoti smaržīgs, garšīgs unsirsnīga cepšana. Tas pat var kalpot kā neatkarīga maltīte brokastīs, pusdienās, vakariņās vai dienas uzkodā. Daudzi mājsaimnieces šodien izvēlas gatavot pīrāgu ar sēnēm multivarkā. Par šādas cepšanas receptēm un runājiet vairāk.

Ķirbju pīrāgs ar sēnēm multivarkā

Šāda veida cepšana ir ļoti vienkārša. Jūs varat veikt pārbaudi pēc 5 minūtēm. Traukā paredzētās sēnes var izmantot dažādus ēdienus. Vispieejamākā iespēja ir šampinjoni. Pateicoties kartupeļu un sīpolu pievienošanai, mūsu kūka būs ne tikai sulīga un smaržīga, bet arī ļoti apmierinoša.

Sastāvdaļas

Mēs padarīsim mīklu no šādiem produktiem: 150 g skābo krējumu un majonēzi, divas olas, glāze kviešu miltu, pusi tējkarotes soda un sāls. Uzpildīšanai mēs izmantosim 200 gramus sēņu, augu eļļu - pāris ēdamkarotes, kartupeļus un sīpolus - par vienu gabalu. Arī mums ir nepieciešams mazs sviests, lai eļļotu daudzveidīgo kausu. Ja vēlaties, varat arī izrotāt sagatavoto sēņu pīrāgu ar rīvētu sieru un pētersīļiem, dillēm vai citiem svaigiem augiem.

Instrukcijas

Vispirms jums ir nepieciešams rūpēties par pildījumu parmūsu kūka. Sēnes vajadzētu cepti. To var izdarīt vai nu traukā vai tieši multivarkas traukā. Lai to izdarītu, mēs sildām eļļu tvertnē un izklāj sēnes. Mēs tīrām un smalki sagriež sīpolus. Pievienojiet to saldēšanai. Cepiet, maisot, apmēram desmit minūtes.

Tagad jūs varat veikt pārbaudi. Bļodiņā apvienojiet skābo krējumu, olas, majonēzi, sodas un sāli. Mēs rūpīgi sajaucam visu. Pakāpeniski ievest miltus. Paredzētā mīkla nedrīkst būt šķidra, bet drīzāk atgādina biezu skābo krējumu.

Tagad mēs iztīrām kartupeļus un sagrieziet tos plānosapļi. Multivarka panna ir viegli eļļota. Aizpildiet to ar pusi no iegūtās mīklas un izklājiet ar karoti. Tad mēs vienmērīgi izklājām ceptas sēnes ar sīpoliem. Apkaisa 0,5 tējkarotes sāls uz augšu. Vienmērīgi izklāj kartupeļus un aizpilda atlikušo mīklu.

Sagatavosiet pīrāgu ar sēnēm multivarketāCepšanas režīms 1 stundu. Pēc termiskās apstrādes pabeigšanas, jums ir jānoņem bļoda un jānovieto uz paplātes vai grila dzesēšanai. Nekavējoties mēģiniet izņemt kūku, jo tas var izkrist. Kad tas ir mazliet atdzisis, to varēs viegli noņemt no multivarkas. Pārvietos tikai kūku uz šķīvja un, ja vēlaties, pārkaisa ar rīvētu sieru un smalki sagrieztu dillu vai citus zaļumus. Brīnišķīga apmešanās!

Pīrāgs ar vistu un sēnēm

Mēs piedāvājam jūsu tiesai vēl vienu vienkāršu recepti. Šo cepšanas veidu sauc arī par Laurenta pīrāgu. Izrādās, ļoti garšīgs un barojošs, sagatavojot vienkāršs un izskatās ļoti kārdinoši.

Produkti |

Šī recepte pīrā ar sēnēm multivarkāietver šādu sastāvdaļu lietošanu: 200 gramus miltu, olu, 50 gramus sviesta vai margarīna, 3 ēdamkarotes parastā aukstā ūdens un sāls šķipsniņu. No šiem produktiem mēs sagatavosim mīklu. Pildījumam mums vajag vienu vistas krūtiņu, divas vidēja izmēra spuldzes un 300 gramus sēņu pēc jūsu gaumes. Ja vēlaties, varat arī pievienot brokoļus. Lai ielej tu, vajag 200 ml taukainu krējumu vai skābo krējumu, 150 gramus cieta siera, divas olas, sāli un piparus.

Kā pagatavot?

Ja jūs nolemjat cept pīrāgs ar vistu un sēnēmMultivark uz šīs receptes, tad vispirms jums ir jārūpējas par testu. Lai to izdarītu, dziļā traukā mēs sajaucam miltus, olas un dziļo ūdeni. Pievienojiet sāli un iepriekš sasmalcinātu sviestu. Mīciet mīklas un laiku pa laikam izņemiet ledusskapī.

Tagad jūs varat risināt pildījumu. Pagatavojiet vistas krūtiņu, atdzesējiet un smalki sagriež. Sēnes nomazgā un sasmalcina. Sīpolu mizoti un smalki sagriež. Tad mēs sildām saulgriežu eļļu saldēšanas pannā. Mēs aizmidzam loku un cepam. Pēc tam pievieno sēnes. Cep tos, līdz viss šķidrums ir iztvaicējis. Pēc tam mēs pievienojam vistas gabaliņus.

Mēs aizpildīsimies. Atsevišķā traukā pārtrauciet olas, pievienojiet krējumu vai krējumu. Mēs aizmidzam nedaudz sāli un piparus. Pievieno rīvētu sieru. Mēs to labi sajaucam.

Ieeļotajā daudzfunkciju sautējumāizklājiet mīklu. Neaizmirsti veidot malas. Mēs izplatām pildījumu un pildījumu. Mūsu kūka tiks pagatavota cepšanas režīmā apmēram 1,5 stundas. Pēc skaņas signāla atveriet multivarkas vāciņu un atstājiet to stāvoklī ceturtdaļas stundas laikā. Vienkārši paņemiet cepšanu, tā nav vērts. Tad būs nepieciešams tikai kūka novirzīties uz šķīvi un pasniegt to pie galda. Šāda cepšana ir ļoti garšīga gan siltā, gan aukstā.

Pīrāgs ar sēnēm, vistas gaļu un kāpostiem no kartupeļiem

Apsveriet vēl vienu lielisku recepti. Tas ir ideāls tiem, kuriem nav laika vai vēlēšanās mīklas pagatavošanai. Rezultāts noteikti atbilst jūsu vēlmēm.

Tātad, lai sagatavotu šo ēdienuTas prasa gatavs kārtainās mīklas, 200 grami vistas, sēņu un kāpostu, 50 gramiem siera, viena vārīta ola, sīpolu un burkānu - viena lieta, zaļumiem un augu eļļu cepšanai.

Sīpoli, burkāni un kāposti sīki sasmalcināti, sāli unCepiet pannas ar augu eļļu. Vistas filejas sagrieziet mazos gabaliņos. Mēs to sūtīt cepšanai uz dārzeņiem. Mēs turpinām cepīt līdz gatavs. Attiecībā uz sēnēm, tās var vārīt. Ja vēlaties, varat pievienot arī tos atlikušajām sastāvdaļām un cep pannā.

Pagatavotas olu un siera sarīve. Apstādījumi smalki sagriezti. Mēs savienojam tos ar citām gatavām sastāvdaļām, sajauciet to. Pīrāgs ir gatavs.

Tagad izvelciet mīklu mīklas izstrādājumu. Vidū mēs izplatām pildījumu. Tad iesaiņojiet to aploksnē, ielieciet malas. Eļļotais multivarkas kauss izklāj mīklu ar pildījumu. Ieslēdziet cepšanas režīmu 20 minūtes. Tad pīrs būtu jāpārvērš. Mēs turpinām cepšanu tajā pašā režīmā vēl desmit minūtes. Pēc tam būs gatavs daudzsarkanā sēņu pīrāgs!