Kā pagatavot gardu ķirbju pīrāgu daudzveidīgā veidā?

Ķirbju pīrāgs daudzveidīgajā nav ļotisulīgs. Tomēr šis nelielais niansans ne mazākā mērā pasliktina šo pārsteidzoši vienkāršā un ātrā deserta garšu. Jāatzīmē, ka šāda produkta sagatavošanai jāizmanto tikai jauni un vidēji lieli ķirbi.

Ķirbju pīrāgs: recepte ar gatavu ēdienu fotoattēlu

Nepieciešamās substrāta detaļas:

• iesēta kviešu milti - 3 tases;
• maza ķirbja - 250 g;
• smilšu cukurs - piltsblīvēts stikls;
• liela vistas ola - 2 gab .;
• rafinēta saulespuķu eļļa - 4 lieli karotes;
• kefīrs biezs - pilna stikla griezīgs;
• cepamais pulveris - pilna liela karote;
• Vanilīns - paciņa (pēc izvēles);
• krējums ir biezs - 160 g;
• cukura pulveris - ½ tasi.

Dārzeņu pārstrāde

Kā minēts iepriekš, ķirbju pīrāgsdaudzveidība izrādās īpaši garšīga, ja šāda produkta pagatavošanai izmanto tikai jaunu un svaigu dārzeņu. Ja jūs nolemjat izdarīt šo desertu ne rudenī, bet, piemēram, ziemā, tad atļauts izmantot atkausētu saldētu produktu. Tātad, mazu ķirbi ir jānomazgā, jānoķer sēklas un mizas, un pēc tam sagriež gabaliņos un sasmalcina blenderī, līdz iegūst homogēnu smērvielu.

Pamatu sagatavošana

Lai padarītu ķirbju pīrāgu multi-ir nepieciešams labi sajaukt dārzeņu bāzi. Lai to izdarītu iepriekš sagatavotajā masā, jums jāielej granulēts cukurs, vanilīns, cepamais pulveris, jāšķelso vistas olas, ielej rafinētu eļļu un biezu jogurtu. Tāpat ir nepieciešams pamats kviešu miltiem. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt diezgan mīksta oranža krāsa ar redzamiem iekļaušanu dārzeņu.

Sagatavošanas un cepšanas deserts

Ķiploku pīrāgs multivarketā ir jāuz cepatbilstošu programmu ("Cepšana") 60 minūtes. Bet pirms šī režīma ieslēgšanas ierīces ieliktņa jāuzpilda ar eļļu un pēc tam ielej visu iepriekš sagatavoto mīklu. Pēc tam, kad virtuves iekārta ir pabeidzis savu programmu, ir ieteicams turpināt desertu uz priekšsildīšanas vēl 10 minūtes un pēc tam to izņemt ar lāpstiņu.

Skābā krējuma pildījuma sagatavošana

Ķirbju pīrāgs kefīram izrādījās neTik garšīgs, bet arī skaists, vēlams to dekorēt ar speciāli sagatavotu pildījumu. Lai to izdarītu, jums vajadzētu uzņemt biezu skābo krējumu un sakapāt to ar blenderi kopā ar cukura pulveri. Tad krēms vienmērīgi jāpieliek uz kūkas virsmas, bet tikai pēc tā pilnīgas atdzišanas. Ja jūs aizmirstat šo padomu, tad dekorācija formā, kurā izlej tikai "peldēt", un pīrāgs nebūs tik skaists kā mēs vēlētos.

Kā pareizi pasniegt ķirbju desertu

Ķirbju kūka, kas cepta multikūrī, vajadzētu būtkalpo galdam atdzesētā stāvoklī. Pirms tam ieteicams sagriezt trīsdimensiju gabaliņos un sadalīt uz apakštēm. Ir vērts atzīmēt, ka šāds saldais produkts būs īpaši garšīgs, ja to lietos kopā ar karstu tēju, kakao vai kafijas dzērienu ar pienu.

</ p>