Pildīti ar malto gaļu un pildītu cūkgaļu. Saturs var būt jebkurš

Gaļas ruļļi vienmēr ir ļoti garšīgi. Bet galvenais ir tas, ka jūs varat tos dažādot ar pildījumu. Šajā rakstā sniegti varianti par to, kā būs iespējams sagatavot maltas gaļas ruļļus ar pildījumu, kā arī cūkgaļu. Jūs varat veikt gandrīz jebkura veida pārtikas.

Vispirms mēs apskatīsimies, kā to izdarītir nepieciešams pagatavot pusfabrikātu, lai tas varētu būt piemērots trauka veidošanai - malto gaļas ruļļu ar pildījumu. Labākais variants ir tas, ja vienādās daļās izmantojat vairāku veidu gaļu - cūkgaļu, liellopu gaļu un vistu. Vajadzīgi, kopā ar viņu, vairākas spuldzes un mērcētas baltmaizes drupatas. Maltā gaļa sajauc ar olu, pipariem, sāli un ļoti labi, kā mīklas. Tagad ir ieteicams kādu laiku to atstāt, lai tas "atpūstos" un tiktu uzsvērts.

Roll ar maltu gaļu, pildītu ar olām. Lai pagatavotu to, jums vajadzēs vāra vistas olas, atdzesējiet. Trauka veidošanai jāsākas ar to, ka neliels klaips ir izgatavots vairākus centimetrus augsta. Centrs ir izklāts mizu olas līnijā un ietīts malta gaļas veidā ruļļos. Turklāt to varēs sagatavot dažādos veidos: folijā vai cepšanas formā. Pirmajā gadījumā notīriet foliju, ielieciet ruļļus centrā, aptiniet to un cepiet apmēram piecdesmit minūtes. Otrajā gadījumā tas noteikti būs jāmazgā ar majonēzi.

Jūs varat arī noorganizēt svinību ar paipalu olām. Visa ēdiena gatavošanas procedūra ir pilnīgi identiska iepriekšējai, taču tikai nedaudz plānāka.

Vistas pildījums ar malto gaļu, pildītu dārzeņos, ir ļoti garšīgsjebkurā izpildījumā. Katra saimniece, šajā rakstā piedāvātā recepte, var mainīt un papildināt. Pildījuma sagatavošanai būs nepieciešams sakapāt sīpolus, papriku, tomātus un sasmalcināt ķiplokus. Cepiet visu kastē, garšvielu un pievienojiet piparus. Pēc tam atdzesējiet maisījumu, ielieciet to uz plakanas kūkas un velciet ruļļu. Ieteicams cept šo ēdienu, bet ar majonēzi.

Vienkārši unikāls un garšīgs ir roll noforseme ar sieru. Lai iepildītu pildījumu, ielieciet rīvētu sieru, pievienojiet smalki sagrieztus ķiplokus un majonēzi. Ar maisījumu iepildiet gaļas ruļļus un cep to uz cepšanas paplātes, to apsmidzinot ar taukiem, kurus gatavošanas laikā pastāvīgi sasilda.

Tā kā rullīša apvalks var darbotieskarbonāde no cūkgaļas. Būs nepieciešams pareizi sagriezt gaļu tieši pāri tās šķiedrām porcijās tā, lai slāņa biezums būtu apmēram pieci centimetri. Tālāk ir ieteicams to atstumt, ievietojot to celofāna maisiņā. Tagad izvēlieties karbonādes piparu un sāls maisījumā. Kā pildījums visbiežāk ir siera šķēle un šķiņķis. Ir nepieciešams uzpildīt pildījumu uz karbonādes, nedaudz uzlejiet ar majonēzi, velciet katru gabalu ar ruļļu. Tad ir vairākas iespējas to sagatavošanai. Katra no tām būs nepieciešams apcept kastrolītis krāsnī, līdz krāsa zelta, tad ielieciet veidnē cept. Ieteicams katra ruļļa virsmu pārklāt ar medu. Tas ir viss: cūkgaļas valrieksts ar pildījumu ir gatavs.

Varat arī piedāvāt pildījuma variantu nosasmalcinātus konservētos ananāsus, lielu skalotu sieru, šķiņķa kubiciņus, sasmalcinātus ķiplokus un majonēzi. Cūkgaļu noapaļo ļoti, ļoti plāni, un pēc tam iesaiņojiet katru pildījuma gabalu, sasmalciniet ruļļus ar zobu bakstiem un nedaudz mazgājiet. Tālāk ieteicams ielej mazu buljonu un sautēt ļoti mazā ugunī. Tas ir arī iespējams cept cepeškrāsnī. Var būt daudz iespēju. Pievienojiet fantāziju un radošumu.

Brīnišķīga apmešanās!