Kā dažādos veidos izspiest cukīni ar kartupeļiem? Oriģinālās receptes

Šis raksts ir veltīts parastajiem, pieejamiem unvienlaicīgi noderīgs un ļoti garšīgs ēdiens - dārzeņu sortiments cukini un kartupeļus. Starp citu, dārzeņus var pasniegt ar garšvielām vai kā neatkarīgu ēdienu. Šī recepte atstāj bagātu vietu jūsu iztēlei. Galu galā to var interpretēt ar pilnīgi atšķirīgiem produktiem, piemēram, baklažāniem, gaļu, sēnēm un citām sastāvdaļām. Lai pievienotu garšvielu un garšu, pievienojiet garšas piedevas, svaigus garšaugus vai garšvielas. Mēs ilgi nepārrunāsim un nezinām, kā ar dažādiem variācijām kartupeļus izdzert cukīni.

Dārzeņi krāsnī

Sastāvs: kilograms kartupeļu un cukini, divas lielas karotes vīna etiķi (var lietot ābolu), kā arī melno piparu, ķiploku sāli, maisījumu bija pikantās itāļu garšvielas (tējkarote), olīveļļa (50 g), siers (viens simts grami), koriandrs, dilles .

Mēs attīra dārzeņus no ādas, izskalo un sagriežmazas sveces. Mēs pārklājam cepšanas paplāti ar pergamentu, apkaisa ar eļļu, izklājam kartupeļu un cukīniju slāņus. Apkaisīt ar uzskaitītajām garšvielām un garšvielām. Augšā ar ūdens vīnogu vai ābolu sidra etiķi. Tas dos patīkamu garšu un smaržīgu aromātu. Pēc tam, kad visas manipulācijas vajadzētu aromatizēt ar olīveļļu. Arī piemēro sezama vai linsēklu.

Mēs ievietojām formu cepeškrāsnī un cep 200 grādu temperatūrā ⁰No pusstundas. Uz mirkli pirms izslēgšanas apkaisa ar rīvētu sieru un ļauj tam izkausēt. Skvošs ar kartupeļiem krāsnī, lai rotātu ar svaigiem garšaugiem. Šis ēdiens vienmēr izskatās svētku un tas visiem ir bez izņēmuma.

Sautēta sautējums

Nepieciešamie produkti: kilograms jaunu cukini, divi burkāni, puskilogramu kartupeļu, sīpolu, svaigi tomāti (divi gabali), paprika, dilles, koriandrs, ķiploki (divas šķēles), sarkanie pipari, melnie pipari un sāls.

Sasmalcināto sīpolu apcep ar olīveļļu vaisaulespuķu eļļa, pievienojiet rīvētu burkānu, saldos piparus. Maz vidēji siltuma, ielieciet mizoti un sagriezti tomāti, sautējiet piecas minūtes.

Plovā dziļajā katlā mēs sagriezti šķēlēskartupeļu kubiciņi, uz tā - kabačetes, pagatavojiet līdz pusgatavai. Tad pievienojiet ceptiem dārzeņiem un garšvielām - sautējiet dārzeņu sautējumu ar cukīni, kartupeļus desmit minūtes. Apkalpojot, apkaisa ar sasmalcinātiem augiem.

Receptes ar gaļu

Nepieciešamās sastāvdaļas: cūku zemes liellopu - mārciņas kartupeļu (1 kg), cukini (piecas gab), burkāni, sīpoli, ķiploki, skābais krējums (100 g) un svaigi garšaugi pēc saviem ieskatiem.

Cepšanas traukā sasmalcina sīpolu, līdz tā irkļūs brūns, ielieciet malto gaļu uz tā un iztīriet septiņas minūtes. Pievieno rīvētu burkānu, ielej glāzi verdoša ūdens, pārklāj un uzvāra vēl piecas minūtes. Tad ievietojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus ar cukini un pagatavojiet pusstundu.

Pirms izslēgšanas ievietojiet sasmalcināto ķiploku,zaļumus un ielej skābo krējumu. Mēs samazinām gāzi un ņemam to vairākas minūtes. Lūk, kā iztukšot cukīni ar kartupeļiem skābā krējuma mērcē. Trauku labi izturas ar skābo kāpostu dārzeņiem un svaigiem salātiem.

Cukini ar kartupeļiem multivarkā

Palīdzēs samazināt ēdiena gatavošanas laikumultivark. Pateicoties kombinācijai, jūsu ēdieni saglabās visas derīgās vielas un būs pat garšīgākas. Sastāvdaļas: vairāki jaunie cukini, pieci kartupeļi, 500 grami tītara filejas, sīpoli, burkāni. Arī garšvielu apiņi-suneli, ķiploku sāls, pipari un milti (20 g).

Pirms izkaisa cukīni ar kartupeļiem,vajadzētu cept traukā apvieno sagrieztu sīpolu un sarīvētu burkānu un gaļas gabalus olīveļļā ar "cepšana" divdesmit minūtes. Maisot miltus 50 ml ūdens un uzlej produktu ar plānu sīpolu, labi samaisa un atstāj izsalkumu.

Cukini ar kartupeļiem, kas sagriezti krūmos vaiklucīši, ielieciet multivarketas traukā kopā ar visām garšvielām. Vajadzības gadījumā pievienojiet šķidrumu, ieslēdziet funkciju "Sauļošana", pagatavojiet stundu. Pagatavojiet ķiplokus un svaigus garšaugus pirms ēdiena gatavošanas. Traukā ir maz kaloriju.

Receptes ar sēnēm skābā krējuma mērcē

Lai sagatavotu nepieciešamo: divus cukini, sēnes (divi simti grami), kartupeļi (300 g), sarkano sīpolu, ķiploku (divi zubochka), attīrīts ūdens - polstakana, skābais krējums (100 g), garšaugi, nekādas garšvielas.

Passevat sīpols, šķēlēs mazos kubiņos,tad ielieciet sēnes ar cukini (sagriež šķēlēs). Cepiet uz pusmiljonu desmit minūtes, pievienojiet skābu krējumu, sarīvējiet kartupeļus un ielieciet ūdeni. Aptuvenais gatavošanas laiks ir divdesmit minūtes. Par mērces blīvumu varat ielej miltus. Pirms minūtes, pirms gatavs izspiest ķiplokus, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus un garšvielas.

Mēs detalizēti aprakstījām, kā ar cukīni izlikt cukīnikartupeļu, jums ir nepieciešams izvēlēties vintage recepte. Uzlabojiet produktus, dalieties iespaidos un izbaudiet gardus ēdienus. Putekļains, sirsnīgs un garšīgs cepts, bez šaubām, tāpat kā visi. Esi iedvesmots no kulinārijas šedevriem.