Amazing kivi ir augļi, kas bagāti ar vitamīniem

Ne tik sen, Krievijas patērētājs tikāsar kivi, bet šis auglis ātri ieguva popularitāti. Tas lielā mērā ir saistīts ar tā delikāto garšu, kas ir kaut kas viduvējs starp zemenēm un ērkšķogām, kā arī noderīgām īpašībām, kādas šim auglim piemīt.

Pietiekami jauni kivi - augļidiezgan neparasta, iegūta no dekoratīvās augu selekcijas zinātnes dēļ. Plaši tas bija tikai 20. gadsimta vidū, jo tas ir gandrīz visas īpašības veiksmīgai pārdošanai viņš var gulēt uz ilgu laiku, sekmīgi veic transporta un nav ļoti izvēlīgs aprūpē audzēšanas.

Lai noteiktu kivi augļu gatavību, ir nepieciešamsnedaudz piespiediet pirkstu. Gatavie augļi būs mīksti, bet ne pārāk (pārāk mīksti - jau pārguruši augļi). Šajā gadījumā, ja augļi nav nogatavojušies, to var uz laiku uzlikt uz horizontālas virsmas, un tas pakāpeniski sasniegs vajadzīgo stāvokli. Uzglabāt nogatavojušos kivi (augļu, kas ilgstoši nezaudē) ledusskapī vairākas nedēļas.

C vitamīna kivi ir saturs pirmajā vietāvietu. Tas nozīmē, ka rudens-pavasara periodā, kad organisms ir visvairāk uzņēmīgs pret slimībām, ir vērts atcerēties šo augļu, jo tikai divi vidēja auguma augļi satur ikdienas vitamīnu normu pieaugušam. Arī šeit ir vielas, kas ļauj atdalīt sāļus no ķermeņa, uzlabojot gremošanu un sadalot taukus.

E vitamīna klātbūtne kivi, kurai irantioksidanta īpašības padara šo augli noderīgu, lai pagarinātu ādas jaunību un nagus un matus. Viena produkta vitamīnu B6 un B9 saturs ir reti sastopams, tādēļ kivi, kurā tie satur, ir unikāls. Ir vērts atzīmēt, ka B vitamīni ir īpaši noderīgi grūtniecēm.

Kivi parasti tiek izēdēts neapstrādātā veidā. Tomēr ar šo augļu ir daudz receptes, sākot no gaļas gatavošanas līdz desertiem.

Tātad, augļu salāti ar kivi tiks priecē pieaugušo,bērni un pat negaidīti ieradušies viesi. Lai to sagatavotu, jālieto kivi, āboli, apelsīni vai citi augļi, kas atrodas ledusskapī. Šķēlēs kivi šķēles un pārējie augļu gabaliņi būtu sajauc tos kopā, piepilda ar putukrējumu (var aizstāt krējumu) un pievieno cukuru pēc garšas. Šī salāti ir ne tikai oriģināls, bet arī krāšņi rotā galdu, un tas ir neparasti liels skaits uzturvielu. Šis ēdiens būs ļoti svarīgs bērnu svētku galdam.

Vēl viens deserts, kurā jūs varat izmantotšis auglis ir kūka ar kivi un banāniem. Sagatavojot šo ēdienu, varat eksperimentēt ar mīklu un krējumu. Bet jums jāzina, ka labākais risinājums ir apvienot šos augļus ar olbaltumvielu krēmu un cepumu.

Man jāsaka, ka papildus augļu salātiem undeserti, kivi augļus var lietot gaļas ēdienos un salātus, kas apreškināti ar majonēzi. Tas ēdienam dos pikanta un neparastas garšas sajūtas. Kad saglabājot augļi saglabā daudz vitamīnu, atšķirībā no daudziem citiem, kas samazina savas vērtīgās īpašības saglabāšanā gandrīz pusi.

Tādējādi irikālais lietderīgā satursvielas padara kivi par vienu no visnoderīgākajiem eksotiskiem augļiem. Un, ja jūs uzskatāt, ka nogatavināšanas notiek rudenī, kad parastie augļi audzētas Krievijā, pamazām pazūd no plauktiem, kivi var vienkārši būt nepieciešams, lai kompensētu vitamīnu trūkumu ziemā un pavasarī. Ja jūs pievienojat tam neparastu, bet patīkamu gaumi, jūs varat saprast, kāpēc tas ir tik populārs.