Kā pagatavot pīle ar kartupeļiem cepeškrāsnī svētku galdam?

Ar brīvdienu sākumu daudzi mājsaimnieces visubiežāk sāk interesēties par to, kā pagatavot pīli ar kartupeļiem krāsnī. Īpaši jāatzīmē, ka šajā jautājumā nav nekas sarežģīts. Tādēļ pat pati nepieredzējušā persona var tikt galā ar šādu kulinārijas uzdevumu.

Kā pagatavot pīli ar kartupeļiem krāsnī

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• nogatavojušies citroni - 1 lieli augļi;
• kaltēts baziliks - deserta karote;
• lieliska svaigi sasaldēta pīle - 1 gab;
• kartupeļu bumbuļi vidēji - 7-10 gabali;
• medus svaigi - 2,5 lieli karotes;
• sāls - 1,5 mazas karotes;
• pipari smaržīgi melni - ½ karotes;
• svaigi zaļie āboli - 2 gab .;
• augu eļļa - pāris lieli karotes.

Gaļas pārstrādes process

Pirms jūs gatavojat pīli ar kartupelikrāsns, jums rūpīgi jāpārstrādā viss putnu liemens. Tam jābūt atkausētam (ja nepieciešams), ir labi mazgāt siltajā ūdenī (iekšā un ārā), pēc tam nogriezt priekšu, spārnu galus un noņemt atlikušos matiņus uz mizas (izmantojot uguni).

Pīle, cepta ar kartupeļiem un āboliem,tas izrādījās garšīgs un aromātisks, pirms to iepildīšanas ieteicams to rūpīgi berzt ar saldo, citronu sulu, saldo piparu, kaltētu baziliku un svaigu medu maisījumu. Šīs sastāvdaļas dot putnam ne tikai īpašu garšu, bet arī veicina tā apetīti.

Pēc šādas apstrādes ir vēlams atstāt pīli traukos apmēram pusotru stundu. Šajā laikā viņa labi uzņems visus garšvielu un garšvielu aromātus.

Augļu un dārzeņu pārstrādes process

Protams, daudzas mājsaimnieces bieži vien ir ieinteresētasjautājums, kā pagatavot pīle ar kartupeļiem krāsnī, pildīta ar svaigiem āboliem. Šis raksts viņam sniegs izsmeļošu atbildi. Lai to izdarītu, jums ir jāiegādājas pāris zaļo ābolu, jāmazgā, ja tie ir pārāk stīvi vai pārklāti ar vasku, un tad sasmalciniet diezgan lielos kubos. Ir arī nepieciešams mazgāt un mizot kartupeļu bumbuļus. Nevajadzētu sagriezt tos gabalos, jo tie ir labi cepti un visaptveroši.

Trauku veidošana

Pirms putnu ķermeņa ievietošanas cepeškrāsnīskapis, to vajadzētu pildīt ar āboliem. Lai to izdarītu, ir nepieciešams maksimāli pagarināt sprauslas, turiet tajā svaigus augļus, pēc tam nostipriniet caurumu ar zobu bakstiem vai šujiet ar blīviem pavedieniem. Pēc tam pudelītes, kas pildītas un piesūcinātas ar garšvielām, jāuzliek kulinārijas piedurknei, padarot to dažus pārtraukumus un liekot pannu vidū. Uz cepeškrāsnīm ir ieteicams taukot ar augu eļļu. Šī vieta ir domāta apaļajiem mizotiem kartupeļiem.

Ēdiena pīle ar kartupeļiem un āboliem cepeškrāsnī

Trauku vajadzētu cep apmēram 70 minūtes. Tomēr, pirms izslēdzot cepeškrāsni, joprojām tiek ieteikta mīkstuma pārbaude. Lai to izdarītu, to vajadzētu piercināt ar dakšiņu vai nazi.

Kā pareizi apkalpot galdu

Cepta pīles liemene jāpasniedz pie galdakarsts lielā lielā plāksnē. Šim aromātiskam un gardam ēdienam ir vēlams uzrādīt svaigu kviešu maizi, kā arī karstu kečupu vai tomātu mērci.

</ p>