Kā pagatavot pērļu putru, lai padarītu to gardu

Pērļu putra mīlēja un novērtēja Pēteris I. Iespējams, neviens nedrīkst atgādināt par viņa augstu veiktspēju un izturību. Ne mazāk lomu šajā spēlē un pērļu miežu. Sagatavošanai ir vairākas iespējas ar sēnēm, ar āboliem, plūmēm, ar liellopa gaļu, ar zosu vai jēru.

Es mēģināšu jums pastāstīt par dažiem noslēpumiemcooking pareizi gatavot pērļu kausi. Tāpat kā jebkuru citu graudaugu, ir jāšķiro pērļu mieži, noņemiet sēnītes un vecos un bojātos graudus, kas palielina rūgtuma rūgtumu. Pērļu miežus vajadzētu iemērc 10-12 stundas pirms vārīšanas ūdenī, ievērojot noteiktu daļu: vienu litru tīra labība uz litru ūdens. Tad pērļu miežus sāk vāra.

Atkarībā no tā, kāds ir pērļu miežu gatavsputra, laiks tam ir citāds. Ja jums ir nepieciešams pagatavot pērļu stieni kā garšvielu, pietiek ar saldo putra kausēšanu apmēram stundu. Pēc tam noteciniet ūdeni un ielieciet putru ar sviestu. Bet piena pērļu putra vislabāk tiek pagatavota ūdens vannā 5-6 stundas. Tāpēc precīza atbilde uz jautājumu, bet cik daudz gatavot pērļu kausi laikā nenotiek.

Mūsdienu ģimenēs virtuvē jau irspiediena katli un multivarkas, kurās pilnīgi iespējams gatavot pērļu kausi visai ģimenei. Vienkārši pārliecinieties, lai katrā gadījumā tiktu ievērotas ūdens un graudaugu proporcijas. Pērļu putra izrādās bez garšas, ja vārīti nepareizi. Pievienojiet tam arī tauku, tikai sviestu.

Bet, ja jūs zināt, kā gatavot pērļu putru,mēģiniet gatavot to, pavadot savu laiku, tas var būt cienīgs vieta jūsu ģimenes izvēlnē. Īpaši pērļu mieži ir noderīgi hipertensīviem cilvēkiem un novājināti pēc slimības. Jūs varat noslaucīt pērļu miežu biezputru ar sietu, pievieno sviestu, pienu, biezpienu un labi pārspīlēti. Izrādās lieliska un garšīga putra, ko var piepildīt ar medu vai ievārījumu. Es domāju, ka bērni neatsakās no šādas kuces.

Jūs pat varat pagatavot svētku ēdienu, japareizi izmantojiet savas zināšanas par to, kā gatavot pērļu kausējumu. Lai to izdarītu, vispirms iemērciet pērļu miežu naktī. No rīta vārīti vairākas minūtes verdošā ūdenī, pēc tam notecina ūdeni un iztīra zosu vai pīli ar pērļu miežiem un cep cepeškrāsnī, līdz tā ir gatava. Tā kā putns tiek pagatavots vairākas stundas, pērļu miežu iekšpusē tiek pagatavoti un izrādīties trausli un garšīgi.

Jūs varat gatavot pērļu kausi ar sēnēm un jebkura citagaļa. Lai to izdarītu, vāra sēnes sālītā ūdenī, apcepiet pannu ar sīpoliem un garšvielām. Un sēņu buljonā vāra pērļu putru. Es domāju, ka īpašas grūtības gatavošanā un jautājumus par to, kā gatavot pērļu kausi uz sēņu buljona, neradīsies. Ievērojiet šķidruma un labības attiecību un gatavojiet kā parasti. Vienīgais, kas ir vērts to darīt, ir saspiest sēņu buljonu tūlīt pēc ēdiena gatavošanas sēnes, pirms to ievieto pērļu miežu. Atsevišķi vārīta gaļa, ceptas sēnes plāksnēs sadalītas pērļu mērcē. Šajā gadījumā sviests nav pievienots, tauku ir pietiekami.

Vai ir iespējams un kā gatavot pērļu putru bērniempirmsskolas vecums? Protams, ir dažas īpašības cooking mazu putru. Tā kā pērļu frizieris nav viegli vārīts pienā, to iepriekš vajadzētu vārīt ūdenī. Graudaugu sagatavošanas un mērcēšanas process neatšķiras no pērļu miežu sagatavošanas pieaugušajiem.

Vispirms ir nepieciešams vāra 15-20 minūtesar vārošu ūdeni katlā ar biezu dibenu. Tad izlejiet ūdeni un ielieciet pērli ar siltu, bet nevārītu pienu, uzvāra un gatavo apmēram desmit minūtes nelielā ugunī. Tad lieciet pannu uz ūdens vannas vai lielā kastroņa ar verdošu ūdeni un atstājiet ar mazu siltumu, lai vairākas stundas nedzēstu.

Tas, protams, ir darbietilpīgs un prasanoteiktu laiku. Bet dažreiz, it īpaši novājināts bērns, būs lietderīgi gatavot šādu haoss. Jā, un tas palīdzēs atjaunot spēku un uzlabot efektivitāti, ja nepieciešams.