Katrai saimniecei ir savs firmas veids, kas sagatavo svētku mīklas izstrādājumu. Šī recepte bieži vien tiek nodota no paaudzes paaudzē un atkaulota līdz pilnībai.
Bet, ja jūsu ģimene neredzēs plīti, tadtas nenozīmē, ka jūs nevarēsiet priecāties saviem mīļajiem no pirmā vai otrā reizē. Cepšana, kuras recepte mēs šajā rakstā aprakstam, palīdzēs jums atklāt maizes gatavošanas talantu.
Magoņu kūka
Cepšana, kuras recepte nozīmētādu smalko sastāvdaļu masas kā magones, kakao, rieksti un kvalitatīvi skābo krējumu izmantošana vienkārši nevar būt lieliski. Šis sūkļa kūka jums nav nepieciešams piesūcināt ar sīrupu: tas noteikti darbosies un bez šaubām tas izrādīsies mīksts un mitrs. Labāk ir cept trīs kūkas, lai jums nebūtu sagriezti trīs gabaliņos. Ņemt vērā, ka cepumu cepšanai, kuras receptes mēs citējam, vajadzētu ievadīt vairākas stundas, pirms uzlādējat kūkas ar krējumu. Labāk pieci vai seši.
Jūs varat izrotāt kūku pēc saviem ieskatiem: kokosriekstu, ziedi krējuma (ja tas ir nepieciešams iepriekš veikt divas reizes vairāk, nekā norādīts receptē, un iegādāties pārtikas krāsvielas), gatavs uzglabāt šokolādes, sagriež veikls šķēlītēs. Tātad, mēs gatavojamies. Pātagu trīs olas ar trīs simtu gramu cukura līdz stāvoklim, kad masa kļūst vienāda, un kristāli izšķīst. Ielej pusi tasi 20% skābo krējumu un pievieno kausētu sviestu - divas ēdamkarotes. Maisu visus kopā. Ielejiet dažus karstos iepriekš tvaicētus magoņu (iztukšojiet ūdeni) un atkal maisa. Cep, sadalot masu trīs kūkas. Pēc tam, kad viņi ir atdzisis un uzlējumi, promazhte to krējums krējuma sieru vai krējumu, rotā, tīru ledusskapī uz vienu dienu.
Dāņu puffs
Šis nesteidzīgais aromātiskais konditorejas izstrādājums var dekorēt gan brokastis, gan arī tējas sarīkojumus. Tās lielais plus ir tas, ka jūs varat iegādāties saldētu mīklu.
Daudzas receptes mīkstās mīklas ļaujIzmantojiet gatavus pusfabrikātus un netērējiet enerģiju ēdiena gatavošanai mājās. Šie aploksnes nav izņēmums. Pievērsiet uzmanību gatavās mīkstas mīklas ražotājam, tā ir jāpārbauda. Izlasiet sastāvu uz iepakojuma, tādā gadījumā tas nedrīkst saturēt lētus dārzeņu taukus. Sagatavojieties, pēc tam ielejiet nepieciešamo mīklu, cik vien iespējams. Un, protams, jums būs jāpārliecinās, ka jūs nepārglaties produktus cepeškrāsnī. Tradicionāli dāņu pīrāgi ir pildīti ar biezpiena krēmu. Varat to aizstāt ar krējuma sieru. Bet šo unikālo aromātu, kam ir siera mīklas izstrādājumi, kuru receptes ir populāri Skandināvijas valstīs, nevar sajaukt ar neko. Tātad, ielieciet mīklu šķīdinātāju, sagriež to mazos taisnstūros. Sagatavojiet pildījumu. Half kilogrami mīklas būs simts piecdesmit gramus biezpiena, vienu olas dzeltenumu, šķipsniņu sāls un tikpat daudz miltu, cukurs pēc garšas. Visu sajauciet, sasmalciniet to caur sietu. Aizpildiet aploksnes ar biezpiena maisījumu un cepiet 15 minūtes cepeškrāsnī.</ p>
