Piena šķirnes govis: audzēšanas iezīmes. Piena ražošanas govis: šķirnes

Parastajai personai, kurai nav nekāda sakaralauksaimniecība, jebkuras šķirnes govs ir vienkāršs dzīvnieks. Lauksaimnieki ir vēl viens jautājums. Tie no tiem, kas nodarbojas ar lopu audzēšanu un audzēšanu piena labā, zina vairākas pazīmes, kas nosaka govs piena šķirni. Šeit ir galvenie kritēriji: liela tesmeņa, iegarena ķermeņa, nepietiekami attīstīta muskulatūra.

Vispārīga informācija

Ir daudzi liellopu šķirnes. Bet piena produktivitātes govīm ir vislielākais pieprasījums. Holšteina, Jaroslavļa, Kholmogorska, sarkanā stepji un melnbaltās šķirnes tiek uzskatītas par visizplatītāko Krievijā. Un burtiski katram ir zināmas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem. Piemēram, tas var būt piena tauku saturs vai tā daudzums. Piena šķirnes govs pēc kvalitātes ir mazliet zemāka par produktu, kas saņemts no cita veida liellopiem. Tādēļ no viņiem nevajadzētu sagaidīt lielu muskuļu masas palielināšanos.

Kombinētas (vai piena-gaļas) govju šķirnesatšķiras no cita veida liellopiem pēc to daudzpusīguma. Viņiem ir dubultā produktivitāte. Tas nozīmē, ka dzīvnieki ir labi attīstījuši ne tikai piena produktus, bet arī gaļas īpašības. Vienu no tiem var izteikt skaidrāk. Tad tie ir vai nu piena gaļas veids, vai gaļas un piena produkts. Daudzi no viņiem ir. Gaļas un piena govju šķirnes: Simmentāls, Basteževs, Šviķis, Kostroma un citi. Man jāsaka, ka lauksaimnieki bieži tos izvēlas savās saimniecībās.

Holšteinas šķirne

Tas tiek uzskatīts par visizplatītāko vidūpiena lopu virziens. Šīs šķirnes skaits, iespējams, ir visvairāk pasaulē. Viņas dzimtene ir Holande, bet viņa ieguvusi visas produktīvās īpašības, ko viņa ieguvusi Amerikas kontinentā.

Holšteinas piena govju šķirne tiek izmantotaaudzētāji citu melnu un daudzveidīgu liellopu uzvalku uzlabošanai. Šādi dzīvnieki Kanādā un ASV ir īpaši pilnveidoti, sasniedzot maksimālo tauku saturu un piena daudzumu no tiem.

Veicot teļu, kā arī saglabājot unbarojot govis, izmantoja īpašas tehnoloģijas, kuru mērķis bija izveidot jaunu, modernizētu lopu piena sugu. Tādējādi šajās valstīs parādījās liels skaits melno un balto liellopu, kas labvēlīgi atšķiras no sākotnējā materiāla.

Tiek uzskatīts, ka uzlabotas piena govisHolšteinu iegūst nevis šķērsošanas rezultātā, bet gan ar tīršķirnes vaislas metodi. Tādēļ dzīvniekiem ir laba piena produktivitāte, liels izmērs un tesmeņa kapacitāte. Nav pārsteidzoši, ka starp šīs šķirnes govīm ir daudz piena reģistratoru, un ne tikai.

Buļļu dzīvsvarā galvenokārt ir no 950 līdz1200, un govis - līdz 700 kg. Bulli piedzimst ar ķermeņa svaru līdz 47 kg, teles - par 5 kg mazāk. Govju asari ir vai nu kūka formas, vai cauruļveida. Piena piejaukums svārstās no 3 līdz 3,5 kg minūtē. No vienas dienas jūs varat iegūt apmēram 60-65 kg piena ar divkāršu slaukšanu.

Jaroslavļa šķirne

Tās nosaukums runā par sevi. Tas tika audzēts XIX gs. Jaroslavļas provincē. Šim nolūkam no vietējiem liellopiem tika izvēlēti labākie dzīvnieki. Ar citām šķirnēm tas nesajaucās. Par to liecina, pirmkārt, Jaroslavļas piena šķirnes govs, kā arī savdabīgs produkta ekstrērs un augsta tauku saturs. Labākie dzīvnieki dod piena ražu, kas sasniedz 11 tūkstošus 600 kg piena gadā. Lielākajai daļai Jaroslavļas govju ir piens ar tauku saturu 4% vai vairāk.

Kholmogory

Tas tika atņemts XVII gs. Arkhangelskas apgabala teritorijā, izmantojot valsts atlasi. Daudzi eksperti uzskata, ka piena šķirņu Holmogorska govīm ir holandiešu melnā un daudzveidīgā sajaukums.

Dzīvnieki ir labi attīstīti. Teļu svars pēc piedzimšanas ir no 30 līdz 35 kg. Viņi ir diezgan agri. Pieaugušu govju svars svārstās no 530 līdz 580, un buļļiem - 810-1000 kg. Vidēji pirmais atnešanās notiek 30 mēnešos.

Audzēšanas augiKholmogorskoe šķirne, noteica vidējo ražu no saviem dzīvniekiem. 2004. gadā tas bija 5380 kg piena ar tauku saturu 3,85% un atsitiena intensitāti 1,9 kg minūtē.

Kholmogory šķirnes audzēšana turpinās ar tīršķirnes audzēšanas metodi ar melnā un daudzveidīgā Holšteinas asiņu piejaukumu. Atlases mērķis ir uzlabot piena kvalitāti un piena daudzumu.

Sarkanā Steppe akmens

Tam ir gan priekšrocības, gan trūkumi. Pozitīvas īpašības ietver lielisku aklimatizācijas spēju un atsaucību pret labu saturu un barošanu. Trūkumi ir piena ar zemu tauku saturu, vēlu nogatavošanās, slikti muskuļi un vairāki ārējie trūkumi.

Zemnieku audzētāji, kuri vēlaslai uzlabotu sarkano stepju šķirnes govis, vispirms ir jāpievērš uzmanība šķirņu selekcijai. Tas jāveic gan uz piena, gan dzīvsvarā. Turklāt ir nepieciešams panākt piena olbaltumvielu un tauku satura palielināšanos.

Produkta kvalitāte, kas iegūta dažādās saimniecībāsļoti atšķiras. Piena tauku saturs var būt no 3,3 līdz 5,3%, kas norāda tieši uz nepieciešamību veikt atlasi no labākajiem dzīvnieku šai šķirnei.

Melnbaltā šķirne

Šī govs ir īpaši populāra Krievijā. Pēdējos gados melnādainās govis ir spējušas gūt daudzu lopu audzētāju uzticēšanos to diezgan augsta produktivitātes un labās aklimatizācijas spējas dēļ.

Šī dzīvnieka stumbrs ir nedaudz iegarena, betsamērīgs, tesmeņa liels. Krāsa ir melna un plankumaina. Tomēr, pateicoties dažu vietējo mājlopu īpašību un dabisko apstākļu atšķirībām, kā arī selekcijas pakāpē, šķirnē ir radušies vairāki veidi un grupas. Tie atšķiras pēc izskata, tauku satura un piena ražas.

Tādējādi melnbaltie liellopi centrālajā daļāKrievijas reģioni tika iegūti, šķērsojot ostrifiešu un holandiešu liellopus ar vietējām Jaroslavļas un Kholmogory govīm. Ir arī Simmental un Schwick iežu sajaukšanas pazīmes. Šie dzīvnieki ir pietiekami lieli. Govis sver līdz 650, un buļļiem - apmēram 1000 kg. Piena iznākums ir salīdzinoši augsts, bet tauku saturs joprojām ir zemāks par citām grupām.

Audzēšanas pazīmes

Piena periodā, kas ilgst no 3-6 līdz24 mēneši, atkarībā no šķirnes, galvenais uzdevums ir nodrošināt telfu normālu attīstību un augšanu, to savlaicīgu apaugļošanu un maksimālās piena ražošanas veidošanos.

Parasti tās tiek sadalītas vecuma grupās: 6-9, 9-12, 12-18 un 18-24 mēneši. Katra no grupām tiek turēta bez ligzdas liekšķerēs lopbarības pagalmā vai telpā ar dziļām neaizvietojamām pakaišiem. Ūdens tiek piegādāts kopā ar dzirdinātajiem.

Siltajā sezonā telēm parasti iet uz priekšuganības. Ja pārtikai nepietiek, tad ražojiet mēslojumu, kurā ir jāietver zaļā daudzgadīgo un sējamo zāļu masa, kā arī koncentrāti. Ziemā barošanai vajadzētu būt divreiz - no rīta un vakarā. Diētā ir nepieciešams ieviest: 25-30% koncentrātu, 40-45% skābbarības un 28-33% skujkoku. Bet tomēr piena govs piens ir zemāks par kvalitāti tiem, kas ir īpaši audzēti, lai iegūtu šo produktu.

Man jāsaka, ka jauno teli audzēvisiem periodiem ir jāizveido optimāli apstākļi to uzturēšanai un barošanai. Tas daudzējādā ziņā veicinās pareizas govju tipa attīstību ar augstu piena produktivitāti.

Cenrādis

Audzēšanas liellopi gaļas vai piena iegūšanai -tas ir pietiekami labs un izdevīgs bizness. Ja jautājums tiek ievietots straumē, īpašniekam tas neradīs īpašas problēmas. Bet ir vērts atcerēties, ka piena šķirnes govis, kuras cena ir nedaudz augstāka nekā gaļa, pieprasa daudz vairāk uzmanības.

Šāda veida darbība paredz, ka īpašnieksuzņēmumam ir īpašas zināšanas un prasmes. Tas ir nepieciešams, lai pienācīgi risinātu jautājumus par dzīvnieku labturības vasarā un ziemas sezonā, kā un kam nodot pienu un gaļu, ko darīt ar kūtsmēsliem, kur, lai iegūtu pārtiku, utt .. Bez tam, mums ir jāspēj saprast, kāda veida dzīvnieku un zināt visas cenas. Piemēram, piena govis. Cena par viņiem var svārstīties no 40 līdz 55 tūkstošiem, un teļiem par 25 tūkstošiem rubļu. Tikai pēc tam, kad būs pārbaudītas visas šīs smalkumu, būs iespējams sākt govju audzēšanu.