Uztura vērtība un kaloriju saturs - valrieksts, kas ir labākais veids, kā saglabāt garīgo darbību organismā

Ir grūti iedomāties vairāk kopīgu riekstumūsu valsts, nevis grieķu. Neskatoties uz to, ka šā koka dzimtā zeme ir Vidusāzija, mūsdienās valriekstu stādījumus var atrast visā mērenā klimatā ziemeļu puslodē. Mūsdienās to plaši izmanto ne tikai kā pārtiku, bet arī kā garšvielu dažādu ēdienu pagatavošanai. Ir arī svarīgi pievērst uzmanību tā augstā kaloriju saturam. Valrieksti, pateicoties augstajai uzturvērtībai, var tikt izmantoti arī kā uztura bagātinātājs, kas ir īpaši svarīgi visiem cilvēkiem, kas ievēro dažādas diētas.

Valrieksts ir ļoti ieteicamsdiabēts, jo starp sastāvā esošajām uzturvielām ir cinks un mangāns, kas samazina cukura līmeni asinīs. Turklāt tas veicina daļēju atgūšanos no noteiktiem anēmijas veidiem, pateicoties kobalta un dzelzs saturam kodolos. Tādējādi ēst riekstus var un vajadzētu darīt visiem bez izņēmuma.

Intelektuālā darba cilvēkiem, kā arī tiem, kuru darbsir saistīta ar pastāvīgu nervu celmu, dažus riekstus dienā var ieteikt, lai mazinātu stresu un nomierinātu nervu sistēmu. Valriekstu uzturvērtība pārsniedz pat dažu augļu rādītājus, tāpēc gandrīz katrā ciemata pagalmā ir arī valriekstu koks, kā arī dārza māja. Austrumu ārsti bieži izraksta šādu riekstu lietošanu ne tikai asinsspiediena normalizēšanai, bet arī iekšējās sekrēcijas orgānu darba uzlabošanai.

Mūsdienās daudzi cilvēki pievērš lielu uzmanībutādi jēdzieni kā uztura lietderība un kaloriju saturs. Walnut šajā sakarā ir ievērojama priekšrocība salīdzinājumā ar daudziem produktiem, jo ​​tā siltumspēja ir aptuveni 600 kcal. Nobriedušo riekstu kodi satur daudzās daudzās brīvās aminoskābes, kas ir nepieciešamas cilvēka ķermenim iekšējo orgānu veselīgai darbībai. Turklāt, tam piemīt labas antioksidējošas īpašības, tas apbrīnojami attīra oksidatīvos procesus, kas pasliktina elastību.

Tomēr riekstu augļi - tas vēl nav viss. Pietiek vērtīgs produkts tajā ir lapas, kas satur lielu daudzumu tanīni un dzeltenā pigmenta grupu flavoni. Sakarā ar īpašo alkaloīda saturu, kas bagāts ar zaļās valriekstu lapas, tos plaši izmanto kosmētikā un medicīnā. Lieliska praktiska vērtība ir eļļa, kurai ir arī augsta kaloritāte. Walnut, starp citu, ir arī izmanto smaržas nozarē, kur vilnas audums iekrāsošanas gaiši brūnas un dzeltenā krāsā. Pat apvalks un valriekstu miza satur karotīnu, tanīnus un askorbīnskābes.

Ja jaunie kodi ir bagāti ar aminoskābēm, tadnobrieduši rieksti jau satur daudz olbaltumvielu un B vitamīnu, turklāt ļoti nedaudzi cilvēki zina, ka klāt ir arī C vitamīns daudzumā, kas ir lielāks nekā citronā. Tādējādi valriekstu derīgo uzturvielu kopējais daudzums ir tik liels, ka tikai 400 gr. šis produkts dos cilvēkam visas nepieciešamās uzturvielas dienas laikā.

Tādējādi grieķu valodas enerģētiskā vērtībarieksti ir ļoti lieli, un tāpēc tautas medicīnā no seniem laikiem tiek izmantoti riekstu uzlējumi un noņēmumi. Piemēram, novārījums no riekstu kodoliem iekšpusē palīdz ne tikai tikt galā ar kuņģa slimībām, bet arī pastiprina sirds muskulī. Zaļo valriekstu lapas bieži lieto nelielu apdegumu ārstēšanai.

Apkopojot šī produkta derīgās īpašības,mēs vēlētos piebilst, ka kaloriju saturs riekstkoka ir ļoti augsts, bet sabalansētu sastāvu vitamīnu un minerālvielu, un jūs varat izmantot to kā uztura bagātinātāju dažiem ēdieniem.