Šodien mēs runājam par to, cik noderīgs ir sauerkāposti. Bet vispirms atcerēsimies, cik plaši šis produkts ir Krievijā. Agrāk, varbūt, ne vienu ēdienu nevarēja iztikt bez ēdiena kāpostu. Tas bija skābs lielos daudzumos. No tā vārītas zupas kāpostu zupa. Kartupeļu marināde tika izmantota kā paģiras. Un nav nejaušība.
Un tagad pārejam tieši uz šo tēmumūsu saruna un runājiet par noderīgu skābo kāpostu. Pirmkārt, šim produktam ir ļoti labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeni kopumā. Kā daļa no skābētiem kāpostiem ir daudz vitamīnu, ieskaitot C vitamīnu. Tas ir tas, kas stiprina cilvēka imūnsistēmu, kas palēnina novecošanās procesu.
Kartupeļos ir vitamīni, piemēram, U, K, B6, B2 un B1. Pateicoties tam, izdalās divpadsmitpirkstu zarnas un kuņģa čūla, un izzūd disbakterioze.
Kas vēl ir noderīgs skābo kāpostu? Viens no tā komponentiem ir jods, kas personai ir tik nepieciešams normālai dzīvei. Bez tam, skābēti kāposti aktīvi pazemina cukura līmeni asinīs.
Profilaktiskos nolūkos pietiek ar ēst nelielu šī produkta daļu kā trauku vai salātu. Galvenais ir to darīt katru dienu divas līdz trīs nedēļas.
Protams, noderīgas īpašības ir ne tikai kāposti, bet arī sula, kas iegūta tās sagatavošanas rezultātā. Uztura speciālisti iesaka viņam dzert ar vispārēju veselības stāvokļa pasliktināšanos.
Bez tam, kāpostu sālījumā var atbrīvotiesno tādiem parazītiem kā ljamblii, kas dzīvo cilvēka aknās. Viņš ir obligāti grūtniecības laikā, tāpat kā pati skābā kāposti šajā periodā katrai sievietei. Ja dzemdējat vienu glāzi sālsūdens dienā grūtniecības laikā, jūs bez slimībām varat viegli atbrīvoties no toksēmijas.
Viss iepriekš minētais rāda pušķi kāpostu labvēlīgās īpašības. Varbūt jau šajā posmā neviens nešaubās, vai skābēti kāposti ir vispār noderīgi.
Tomēr tas vēl nav viss. Produkts, piemēram, skābēti kāposti, ir lielisks līdzeklis cīņā pret holesterīnu. Un, ja jūs regulāri ēdat skābēti kāposti, vēža risks ir samazināts.
Tas ir ļoti noderīgi, sālījumā sirds un asinsvadu slimības un patoloģijas, kas notiek zarnās. Šķiedra, kas atrodas produktā, palielina kuņģa sulas veidošanos organismā.
Turpinot mūsu sarunu, mēs runāsim par to, kā,nekā noderīga skāba kāposti vēl. Tās struktūra ir daudz pienskābes, kas zarnās veselīgas baktērijas, lai izdzīvotu, tas bija apdzīvota. Tie ir tie, kuriem tiek piešķirta galvenā loma cīņā pret patogēniem mikroorganismiem. Šajā sakarā regulārais skābo kāpostu patēriņš var mazināt E. coli infekcijas risku.
Pamatojoties uz iepriekš minēto, vairs navapšaubīt, ka skābētiem kāpostiem ir noderīgas īpašības. Un ne visiem teica šeit. Tautas medicīnā to plaši izmanto, lai ārstētu tādas slimības kā bronhiālā astma un ARVI. To lieto epilepsijas ārstēšanai. Un visu šo kāpostu kāpostu. Ja tas ir noderīgi, tas jau ir skaidrs visiem.
Un, protams, neaizmirstiet par patīkamu garšušo plaši izplatīto ēdienu. Neskatoties uz visu dažādību, kas šodien var atrast plauktos mūsu lielveikalos, skābēti kāposti turpina baudīt ievērojamus panākumus. Un cik daudz recepšu šīs ēdiena pagatavošanai ir zināms kopš seniem laikiem! Mēs joprojām neatsakās no šāda noderīga produkta un mēģināsim ēst to pēc iespējas biežāk. Tas ne tikai sniegs prieku mūsu kuņģim, bet arī ietaupīs ķermeni no daudzām patoloģijām.
</ p>