Nātrija bikarbonāts un izmantošana

Nātrija bikarbonāts (cepamais soda) pārstāvkristālisks sāls, lielākajai daļai cilvēku ir labāk pazīstams kā balts pulveris ar smalku slīpēšanas frakciju. Šī produkta nosaukumam ir vairāki sinonīmi: nātrija bikarbonāts, bikarbonāta soda, nātrija bikarbonāts, cepamā soda, nātrija hidrogēnkarbonāts. Tas nesatur smaržu, tā ir sāļu un sārmu garša. Pietiekami soda izšķīst ūdenī, veidojot sārma šķīdumu, tā bāziskums ir atkarīgs no izšķīdušās soda daudzuma.

Spirtā nātrija bikarbonāts praktiski navir izšķīdināts, sprādzienbīstams un ugunsdrošs, nav toksisks. Sausā gaisā nātrija hidrogēnkarbonāts nereaģē, smalkas kristāliskā sāls mitrinot vai nonākot saskarē ar ūdeni, rodas reakcija ar oglekļa dioksīda izdalīšanos. Aktīvi reaģē ar skābēm, veidojot jaunus sāļus un gāzveida savienojumus. Temperatūrā virs 60 grādiem notiek sadalīšanās, tāda procesa produkti ir oglekļa dioksīds, ūdens un nātrija karbonāts.

Soda, kas noķerta uz gļotādas, varizraisīt elpošanas trakta kairinājumu. Tas būtu jāņem vērā, nosūtot cilvēkus uz pastāvīgu darbu atmosfērā, kas satur bikarbonāta sodas putekļus. Nātrija bikarbonāts ir praktiski pielietojams medicīnā, pārtikas, ķīmijas, gaismas, farmācijas un metalurģijas nozarēs. To iedzīvotāji plaši izmanto ikdienas dzīvē.

Pārtikas rūpniecība izmanto nātrija bikarbonātu maizes un konditorejas izstrādājumu ražošanai dzērienu pagatavošanai.

Dzeramā soda nāk kā cepamais pulverismaizes izstrādājumu maizes laiks (soda izmantotais īpašums, kad silda, sadalās sastāvdaļās, ieskaitot oglekļa dioksīdu). Labs skābes barotnes neitralizators ir nātrija bikarbonāts. Viņa formula NaHCO3 ir pazīstama visiem, kas reiz mācījās ķīmiju. Jau 19.gadsimtā vācu ārsts Bulrich atklāja, ka bikarbonāta soda var izvadīt dedzinošu sajūtu barības vadā ar augstu skābumu. Tējkaroti soda, izšķīdināti 150 gr. ūdens, var novērst dedzināšanu.

Nātrija bikarbonāta šķīduma spējaskābju neitralizēšanas efektu sāka izmantot, ja tas ir nepieciešams, lai noņemtu lieko skābes nokļuvusi uz ķermeņa (skābes apdegums, dzelt un moskītu m. lpp.). Lai apstrādātu svaigu dedzināšanu, var izmantot sausu soda. Sodas šķīdumu praktizē kā vāju antiseptisku līdzekli intoksikācijas, infekcijas un cukura diabēta slimniekiem. Tas arī palīdz iekaisuma procesi acs, lai fluidize sekrētus bronhos, mutes skalošanai un citām slimībām.

Tajā pašā laikā nātrija bikarbonāts ir ilglaicīgsuzņemšana var izraisīt blakusparādības: galvassāpes, vemšana, ēstgribas zudums utt. Eksperti neiesaka izmantot daudz sodas cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu.

Pastāv arī kontrindikācijas, kuras varat uzzināt pēc konsultācijas ar ārstu.

Ķīmiskā rūpniecība izmanto nātrija hidrogēnkarbonātu putu, dažādu krāsu, sadzīves ķīmijas produktu, fluorīdu reaģentu ražošanā.

Ar sodas palīdzību tiek nodibināts separācijas processsērūdeņradis un oglekļa dioksīds no gāzu maisījuma. To lieto arī pulverveida pildvielu ražošanā ugunsdzēsības aparātos un ugunsdzēsības sistēmās. Nātrija bikarbonāts, ugunsdzēšanas laikā aizdegojot ar oglekļa dioksīdu, kas atbrīvots no apkures, izolē skābekļa pieejamību sadedzināšanas vietai. Vieglā rūpniecība šo produktu izmanto mākslīgās ādas un gumijas ražošanai uz jūras zīdaiņa, tekstilmateriālu apdarei un ādas miecēšanai.

Sadzīves apstākļos soda ir praktiskapieteikumu, lai atdalītu plāksnes uz matiem no izmantošanas uzpūteni, gaisa kondicionieru un tā tālāk. Lai to izdarītu, vienkārši pievienojiet to šampūnu. Dažreiz, lai noņemtu uzkrāto tauku matiem izmanto "sausais šampūns" šim nolūkam ir piemērota matu saknēm nedaudz sodas, neķemmētas un apstrādātas ar karstu fēnu. Bieza paste ūdens un nātrija (1: 3) novērš problēmu raupja āda uz papēžiem un elkoņiem. Jo enamelware viegli noņemt oglekļa noguldījumus, izmantojot risinājumu cepamais soda.