Ķemmīšgliemeņu jūra - kas tas ir? Jūras gliemeņu ģimene

Pieminot moluskus, viss, iespējams, pirmajāsavukārt atcerieties parastās gliemežus, un kāds - gastronomiskās delikateses. Un tomēr tas ir atsevišķs dzīvnieku veids, tajā skaitā ļoti daudz sugu, kas pilnīgi atšķiras viens no otra, ieskaitot jūras gliemežus. Kas tas ir, vai drīzāk, kas mēs sapratīsim sīkāk.

Divkāršie gliemji: klases apraksts

Klases otrais nosaukums ir Plate-gill. Divas gliemenes uz Zemes ir daudz, aptuveni 20 tūkstoši sugu. Tie ir labi pielāgoti svaigam un sālsūdenim. Salīdzinot ar citiem moluskiem, šīs šķiras pārstāvji ir neaktīvie ūdenskrātuvju apakšējā apakšējā iedzīvotāji. Viņiem ir saplacināts ķermenis, kas ir noslēgts čaulā, un sastāv no diviem atlokiem. Lielākajā daļā no tām ir ļoti labi attīstītas žaunas (ktenidija), kurām ir plāksnīte (tātad arī klases nosaukums), tie kalpo ne tikai elpošanas orgāniem, bet arī specifiskiem filtriem. Būtībā gliemeņi ir neaktīvie apakšas iedzīvotāji. Tie ir aprakti dubļos, bēg no plēsējiem, klintīm un citām virsmām. Daži no tiem spēj īslaicīgi aktīvi pārvietoties, piemēram, jūras gliemenes. Kas tas ir, vai drīzāk, kurš mēs mācāmies tālāk.

Divu gliemeņu apvalki, tāpat kā pārējie, ir veidoti no kalcija karbonāta (CaCO₃) Formai tie veido divus atlokus, kas ir identiska izmēra kas ir savienoti kopā, izmantojot proteīna saistvielu (saišu).

Scallops jūra: kas tas ir?

Šī milzīga molusku grupa, kas iekļautaatsevišķa ģimene ar tādu pašu nosaukumu. Viņi pieder klasei Plate-gill. Viņu pārstāvju biotops ir pietiekami liels. Tie pastāv praktiski visos okeānos un jūrās, pilnīgi dažādos dziļumos. Īpaši bagātas sugas ir subtropu un mērenās zonas ūdeņi. Krievijā šie mīkstmieši galvenokārt atrodami Japānas jūrā, kā arī Beringā, Okhotskā un Čukčos.

Kabačis: apraksts

Kā izskatās kā ķemmīšgliemenes (jūs varat redzēt fotoattēlušajā rakstā), viņi, iespējams, zina visu. Galu galā, ne tikai viņi ir ļoti populāri gatavojot, to čaumalas ir ļoti bieži suvenīrs, kas celts no jūras reisiem. Viņu ārējās struktūras raksturīga iezīme ir apvalks ar bukletiem, kas ir nedaudz atšķirīgi pēc izmēra un kuriem ir "ausis". Šī ir īpaša platforma aiz augšas un priekšā no tās. Augšējā lapa ir gludāka nekā apakšējā. Korpusa virsma, parasti, rotē ar radiālu vai koncentrisku izliektu rakstu (ribām). Ļoti bieži viņiem ir dažāda veida tapas vai mērogi, kas padara vēl dekoratīvāku. Korpusa krāsa var būt atšķirīga atkarībā no dzīvesvietas un sugas, kurai pieder gliemji. Ķemmīšgliemene uz pārtikas veida - filtru. Neliels mīkstums (4 cm diametrā) spēj filtrēt apmēram 3 litrus ūdens vienas stundas laikā.

Kā pārvieto ķemmīšus?

Krūmāju ģimenes pārstāvji - viensno dažām divvāku gliemēm, kas spēj aktīvi peldēties. Viņi to dara divējādi. Pirmajā gadījumā clam kustas uz priekšu ar vēderu malu, bet periodiski slapping pusi čaumalu. Tas izskaidrots šādi. Ūdens uzkrājas mantojuma dobumā, kas atrodams visos gliemumos, tā ir arī jūras un jūras gliemeži. Kas tas ir, jūs varat saprast no nosaukuma. Konkrētā dobums, kas ir ierobežota uz ārējā pusē apvalku (body reizes), bet iekšpusē ķermeņa mollusk. Ūdens nevar iziet caur ventrālās robežas. Tas tiek izmests no priekšpuses un aizmugures no muguras malas. Rezultātā rodas reaktīvs vilciens, kas liek gliemeņu uz priekšu. Daļa ūdens plūst līdz pat vidējai robežai. Tā rezultātā šīs mijiedarbības daudzvirzienu spēku ķemmītes tiek pārvietoti pa grunts straujām kustībām (uz augšu un uz priekšu).

Tiek izmantots otrais kustības variantsmīkstums laikā jebkura stimula apdraudēšanā vai pēkšņā iedarbībā. Šajā gadījumā no apvalka karājošās malas mala strauji izvelk iekšpusi, un ūdens brīvi iziet cauri ventrālajai robežai. Kagobaka padara asu un ilgu lēcienu uz priekšu (līdz pusam metram). Dabā šajos moluskos ir daudz dabisko ienaidnieku, piemēram, jūras zvaigznes. Šī pārvietošanas metode ļoti bieži ietaupa no plēsoņām un ir aizsardzības raksturs.

Jūras ķemmīšgliemeņu veidi

Šī mīkstmiešu ģimene ir diezgan daudz, tāpēc pievērsamies visslavenākajām, komerciālām mūsu valsts sugām.

1. Islandes ķemmīšgliemene. Diezgan lielas sugas čaumalas sasniedz 8-10 cm lielu platumu, un maksimālais reģistrētais svars ir 600 g, bet visbiežāk tas nepārsniedz 150 g. Tas barojas ar planktona aļģēm, kas filtrē no ūdens kolonnas. Dzīvotne ir Arktikas un Ziemeļatlantijas ūdeņi. Dūņains dibens nepatīk, dod priekšroku smiltīm, uz kuras atdala vai veido kolonijas uz akmeņiem.
2. Kagobas spilvens ir jūrmala. Izlietnes izmēri - līdz 20 cm diametrā. Balta un radiāli saliektu ribu. Dzīvotne ir jūras ūdens pie Sahalīnas un Kamčatkas krastiem.
3. Skumjš Melnā jūra. Vienīgā suga, kas dzīvo Melnās jūras ūdeņos. Tas ir mazs izmērs, čaulas diametrs sasniedz 5 cm un ir spilgta krāsa (dzeltena, rozā, oranža). Dziļums, kādā viņš sasniedz, ir 50-60

Saldoņu uzturvērtība

Jūras moluski, kuru nosaukumi ir pazīstami visiem(ķemmīšgliemenes, mīdijas, austeres utt.) ir iztērēti kopš seniem laikiem. Ir zināms, ka viņi ir aktīvi nozvejoti un pat audzēti Romas impērijā. Šī produkta lietderība ir nenoliedzama daudzu iemeslu dēļ. Pirmkārt, gliemenes gaļa ir 38% olbaltumvielu, tā ir laba alternatīva regulārajai cūkgaļai vai liellopu gaļai. Turklāt tas ir zemu kaloriju daudzums (100 g tikai 88 kalorijas), tāpēc to un, protams, visus jūras gliemežus (nosaukumus skat. Iepriekš) bieži iesaka cilvēkiem, kas cieš no aptaukošanās vai uzturā. Otrkārt, jūras ķemmīšu gaļai ir daudz dažādu makro un mikroelementu, tostarp sēra, molibdēna, cinka, niķeļa, kā arī vitamīnu, piemēram, PP. Tikai šī produkta cena ir ļoti augsta. Tas izraisa, pirmkārt, grūtības iegūt, un ēdiens ir faktiski tikai neliela daļa no clam - muskuļu-kontaktoru (aptuveni 30% no kopējā svara).