"Cuisine" ir vācu pīrāgs. Pavārmāksla receptes

Vācijas ļaudis ļoti mīl saldos konditorejas izstrādājumus. Īpaši populārs vietējo iedzīvotāju vidū ir vācu kūka "Kuhen". Šādu desertu recepte ir atrodama mūsdienu rakstā.

Variants ar kokosriekstu

Saskaņā ar tālāk aprakstīto tehnoloģiju,ēstgribu, uztura un tajā pašā laikā sirsnīgs deserts. Tas ir sagatavots tik ātri, ka to var cepēt pēc aizņemtas dienas. Tā kā šī vācu kūka "Kuhen" recepte uzņemas zināmu sastāvdaļu komplektus, iepriekš uzmanieties, lai jums būtu viss nepieciešamais. Jums būs nepieciešams:

• 200 mililitri dabiskā jogurta vai kefīra.
• Glāze cukura.
• Tējkaroti cepamā pulvera.
• ½ tasi kokosriekstu.
• 100 mililitri 20% krējuma.
• 1,5 tases kviešu miltu.
• Vistas olu.

Protams, jūs varat iztikt bez kokosriekstu. Bet pateicoties viņam, vācu kūka "Cuisine", kuras recepte noteikti papildinās jūsu personīgo kolekciju, iegūs vieglu, izsmalcinātu garšu un neparastu aromātu.

Procesa apraksts

Vienā traukā apvienojiet neapstrādātu vistas olu unpusi no pieejamā cukura. Viss tas ir labi uzvarēts ar putna. Iegūto masu ielej visu pieejamo jogurtu vai kefīru. Tūlīt pēc tam tajā pašā bļodā pakāpeniski ielej mazliet izsijātus miltus un cepamo pulveri. Visi enerģiski mīcīti līdz viendabīgumam.

Rezultātā iegūto mīklu ielej ugunsizturīgāforma, eļļota ar mazu liesu eļļu. Nākotnē vācu kūka "Cuisine", kuras recepti var viegli apgūt pat iesācējs, apkaisa ar kokosriekstu un atlikušā cukura maisījumu. Pēc tam veidlapu noņem uz cepeškrāsni. Cepiet desertu pie standarta temperatūras divdesmit piecas minūtes. Gatavo produktu nedaudz atdzesē, noņem no pelējuma un pasniedz ar aromātisku zāļu tēju.

Variants ar krējuma pildījumu

Ar šo tehnoloģiju jūs varat ātri ceptpārsteidzoši garšīgs un smaržīgs vācu pīrāgs "Stroisel Cuisine". Šīs ēdienreizes recepte ietver vienkāršu sastāvdaļu komplekta izmantošanu, kuras lielākā daļa vienmēr ir pieejama jebkuras saprātīgas saimnieces rezervēs. Tāpēc ir iespējams, ka jums pat nav jāiet iepirkties. Šajā gadījumā jums vajadzētu būt:

• 150 g mīksta sviestu.
• 4 neapstrādātas vistas olas.
• 250 grami cukura.
• Pāris ēdamkarotes cepamā pulvera.
• 300 grami balto kviešu miltu.

Tas viss ir nepieciešams testa sajaukšanai, no kuraVēlāk tiks cepts vācu kūka "Kuhen". Šīs deserta recepte uzņemas tā saukto shtroyzelya klātbūtni. Lai to sagatavotu, jums vajadzētu:

• 350 g kviešu miltu.
• Vanilīna maisiņu pāri.
• Par 250 gramiem cukura un sviesta.

Turklāt jums ir jādara vairāk un jāaizpilda. Tas ietver tējkaroti cukura un ceturto litru saldu krējumu.

Darbību virkne

Vispirms jums ir jādara pārbaude. Lai to sagatavotu vienā traukā, ir savienoti visi brīvie komponenti. Izgatavotajā maisījumā nosūtiet mīkstinātu sviestu un sasmalciniet to viss drupatā. Gatavā mīklī gandrīz sagriež olas un labi sajauc līdz vienveidīgai. Iegūtā masa tiek sadalīta pelējuma formā, kuras apakšdaļa ir pārklāta ar pergamentu un rūpīgi izlīdzināta.

Tagad ir pienācis laiks sākt ar Stroisel. Lai to uzņemtu traukā, izlejiet visas sausās sastāvdaļas un pēc tam sasmalciniet tos sīpolu drupās. Gatavais stroyzel izplatīties uz mīklu un cep cepeškrāsnī divos simtos grādos. Pēc apmēram divdesmit piecām minūtēm brūnināts deserts tiek piesūcināts ar saldo krējumu, apvienojumā ar granulētu cukuru.

Opcija ar raugu

Šī metode ļauj salīdzinoši ātricep mīkstu un smaržīgu vācu pīrāgu "Rivel Cuisine". Sagatavošanas recepte nedaudz atšķiras no iepriekšējām versijām un aizņem nedaudz ilgāku laiku. Tādēļ, sākot satraukumu ar šo desertu, ir vēlams tikai tad, ja neesat steidzies jebkur. Šajā gadījumā jums vajadzētu būt:

• Kviešu miltu kilograms.
• 500 mililitru govs piena.
• Pāris ēdamkarotes cukura.
• 4 neapstrādātas olas.
• Tējkaroti sāls.
• Rauga iepakojums.

Turklāt jums būs nepieciešams nedaudz par jebkuru ievārījumu un 70 gramiem sviesta.

Sagatavošanas algoritms

Vienā dziļajā traukā ir apsildītspiens, olas, cukurs un sāls. Tur arī izlej drupināto raugu. Tas viss paliek uz dažām minūtēm. Tiklīdz raugs izkliedējas, bļodiņā pievieno nelielu daudzumu izsijātu miltu. Gatavo mīksto un elastīgo mīklu noņem siltajā vietā, kur nav velkoni. Kad tas paceļas, tas tiek mīcīts un atstāts nedaudz ilgāk.

Divstāvu mīkla tiek novietota uz dzīvokļavirsmu, pārkaisa ar miltiem un sadalīt daļās. Katrs gabals ir velmēto šuvi, kuru biezums ir aptuveni vienu centimetru, un tiek nosūtīts uz pannas, kas kas pergamenta. Uz augšu mīklas smeared ar jebkuru augļu un ogu ievārījumu un apkaisa ar skaidiņas pagatavota no mīksta sviesta, ēdamkaroti cukura un nelielu miltu daudzuma.

Iegūtais pusfabrikāts tiek nosūtīts uzpierādītu, un tad notīriet krāsnī. Cepiet desertu divos simtos grādos. Uzturēšanas laiks krāsnī lielā mērā ir atkarīgs no pašas ierīces īpašībām. Bet parasti tas nepārsniedz trīsdesmit minūtes. Pasniedziet šo pīrāzi ar aromātiskas tējas krūzi vai stipru kafijas tasi.

Variants ar vīnu

Šī vācu kūka "Kuhen" recepte, kuras fotoattēlu var atrast šodienas rakstā, ir ļoti vienkārša. Lai to īstenotu, jums būs nepieciešams:

• Stikls saldā baltā vīna.
• Vanilīna maisiņu pāri.
• Stikls rafinētas liesās eļļas.
• Cepamo pulvera maisiņš.
• Pāris glāzes cukura.
• 4 vistas olas.
• 4 tases kviešu miltu.

Tomēr tas nav pilnīgs saraksts ar to, kas būs vajadzīgs, lai sagatavotu šādas ceptas preces. Turklāt jums ir jābūt pa rokai:

• 150 grami margarīna.
• Pāris brilles miltu un cukura.

Vienā konteinerā pievienojiet visus ievadītos produktustestā un rūpīgi sajauc tos. Iegūtā masa tiek nosūtīta uz pelējuma un ievietota cepeškrāsnī. Cepiet pamatu nākamajam deseram standarta temperatūrā, kas ir aptuveni ceturtdaļa stunda.

Tad brūnās kūkas smērē ar jebkuru biezu ievārījumu, pārkaisa ar drupatas, kas izgatavotas no margarīna, cukura un miltu, un atdod atpakaļ cepeškrāsnī. Pēc piecpadsmit minūtēm uz galda var pasniegt desertu.