Vienkārši ēdieni iesācējiem: tortes traukā. Recepte vairākās variācijās

Lai iegūtu pirmās prasmes strādāt ar pārbaudilielisks kūka saldēšanas pannā. Sagatavošanas recepte var būt ļoti vienkārša, kas būs lieliska palīdzība jaunajiem kulinārijas speciālistiem. Tie, kuri uzskata sevi par šīs mākslas meistaru, pēc nelielas fantāzijas var iegūt garšīgu maizes aizstājēju vai tēju.

Kā pagatavot kūku saldēšanas kamerā

Ja uzskatāt visvienkāršāko variantu, labāk izvēlēties kefīra mīklu. Tas ir sagatavots elementārs, bet tas izrādās garšīgi. Vienīgais trūkums - kūkas ātri kļūst novecojušas.

Vispirms pagatavojiet mīklu. Viņam ņem glāzi jogurta, olas, ēdamkarote cukura, tējkaroti soda un nedaudz sāls. Jums būs nepieciešama arī augu eļļa un puse tasi miltu. Ja visi produkti ir krājumā, vēl ir tos sajaukt. Olu tiek saberzts ar sāli un cukuru, pievieno jogurtu, pāris kaujas eļļas, ielej sodas un pakāpeniski pievieno miltus, iegūst mīkstu mīklu. Tad tas tiek sadalīts mazos gabalos, kas ir izvelkami apmēram 5 mm biezā apļa formā, vairākās vietās ar dakšu un ceptas eļļā. Tas rada vienkāršu, bet garšīgu kūku pannā. Receptes var papildināt ar lielu cukura daudzumu, ja trauku izmanto kā desertu. Pasniedz tos ar medu, ievārījumu vai iebiezinātu pienu; vai izmantojiet to kā maizi.

Kā padarīt tortiljas cepšanas pannā ar dārzeņiem

Apgūstot vienkāršāko recepti, jūs varat sākteksperimenti. Piemēram, kā oriģinālas un diezgan garšīgas uzkodas var kalpot kā dārzeņu kūka saldēšanas pannā. Recepte uzņemas to sastāvdaļu lietošanu, kas atrodas pie rokas, tādēļ tā nav ļoti stingra un pieļauj dažādas neprecizitātes un produktu aizstāšanu.

Ceturtdaļā kāpostu galvas ņem 2 burkānus,lielu sīpolu, ēdamkaroti miltu, 2 karotes mangas, olu, kā arī apceptu eļļu, sāli un piparus. Vispirms smalki sagriezti kāposti, burkāni tīrāmi un berzē. Dārzeņi ir jaukti, sālīti un nedaudz satricina rokas. Tad pievienojiet tiem piparus un smalki sagrieztus sīpolus. Tie, kam nepatīk neapstrādāti sīpoli, jūs varat ieteikt vai pagatavot eļļu eļļā vai pilnībā iztīrīt bez minētas sastāvdaļas.

Tad olu, miltu un mango tiek nosūtītas uz maisījumu,cenšoties iegūt homogēnu masu, kas tiek cepta karstā cepeškrāsnī ar sviestu, izkaltinot karoti, izmantojot smalkmaiņu principu. Pasniedziet šīs kūkas ar majonēzi vai skābo krējumu. Viņi diez vai var tikt izmantoti maizes vietā, bet gan kā neatkarīga ēdiena.

Kūku panna: recepte ar sieru

Varbūt tas ir visveiksmīgākais no visiem ierosinātajiemiespējas, bet arī visvairāk traucējošs. Tātad iegādājieties to labāk, iegūstot kādu pieredzi. In pusglāzi ūdens ņemšanu tase miltu, 100 ml tomātu sulas, 150 g siera, sāls, 2 ēdamkarotes augu eļļas un 2 - krējuma. Jūs varat papildus lietot vārītas vistas, tad nāk ārā vairāk garšīgs un barojošu kūka panna. Recepte ļauj eksperimentēt ar pildījumu.

Mīteris kļūst par garšvielu un ļoti neparastagarša. Lai to izdarītu, ūdeni sajauc ar sulu un augu eļļu, uzvāra un pakāpeniski ielej miltus, labi sajaucot. Kad masa ir nedaudz atdzisusi, to mīca ar rokām un jāatstāj ar dvieli 10 minūtes. Šajā laikā sagrieziet sieru; ja ir vistas gaļa, arī sasmalcina. Mīklu sadala 10 daļās, plānā kārtā velmētas un apcep ar karstu lāpstiņu bez eļļas vienā pusē, pēc tam tiek pagriezta, uzpildīšana tiek ievietota vidū un cepta, līdz siera kūst. Tad salieciet pusi, atkal apgrieztu un noņemiet. Pasniedziet ar sviestu.

</ p>