Ceptu cepeškrāsnī esošās podi vecās receptes jaunā veidā

Kas ir cepta? Daudzi cilvēki zina receptes sagatavošanu. Tomēr šodien ir daudz iespēju, kad gaļa tiek pilnīgi vai gabalos, mērcē, ar dārzeņiem. Veģetāro virtuves faniem ir pat ēdiens tikai ar dārzeņiem. Bet šodien, runājam par to, kā pagatavot cepeti cepeškrāsnī. Šai metodei ir vairākas priekšrocības: no laika ietaupīšanas līdz neparastām garšas īpašībām un uzturvielu maksimālajai saglabāšanai.

Cepta gaļa un sēnes

Varbūt tas ir visbiežāk sastopamais recepte,kas tiek izmantots dažādās valstīs. Starp citu, jautājums par šīs ēdienkartes izcelsmi paliek atvērts, jo līdz šim tas nepieder pie jebkura tautības virtuves. Tātad ņem 150 gramus cūkas, 100 gramus mazu sēņu, 2-3 kartupeļus (atkarībā no izmēra), vienu sīpolu, sāli, divus karotes krējuma, piparus, krustnagliņas un lauru lapu. Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas. Mēs nomazgājam kartupeļus un sīpolus. Gaļu mazgā un sagriež vidēja izmēra kubiņos. Vienkārši sagrieziet kartupeļus un sasmalciniet sīpolus. Gaļu cep pannas ar priekšgalu. Kartupeļus ieliek sagatavotajās podos, un uz augšu mēs ieliekam ceptu gaļu ar sīpoliem. Pievienojiet mazu sāli un visas garšvielas. Tālāk mēs ievietojam veselas sēnes. Bet, ja nav mazu šampinjonu, tad tos var sagriezt gabalos. Neievietojiet pārāk daudz sastāvdaļu. Pļavā vajadzētu būt maz vietas. Aizpildiet tā saturu ar buljonu, uz augšu ielieciet mazu skābu krējumu un līmeni. Cepiet traukus cepeškrāsnī apmēram 50-60 minūtes. Vistas vietā varat izmantot svaigu kūku.

Cepta no truša

Cepumu var pagatavot no jebkura veida gaļas. Bet šajā gadījumā mēs izmantosim trušu. Tas ir diētisks produkts, kas rotā trauku un padara to noderīgāku. Mēs pagatavosim cepeti ar kartupeļiem podos. Lai to izdarītu, jums nepieciešams 600 grami trušu gaļas, divi burkāni, pieci kartupeļi, divi sīpoli, 200 grami šampinjonu, daži ķiploki un garšvielas. Lai sāktu, mēs tīrām un sagriezam salmiņos ar kartupeļiem. Mēs uzliekam to pirmajā kārtā podiņu apakšā. Tālāk nāk trusis, arī sagriež nelielos kubos. Pēc tam izplatīt sīpolus, sagrieztus pusi gredzenos. Visbeidzot, pievienojiet burkānus, kas sasmalcina salmus vai apļus. Augšā ar pārkausētiem sasmalcinātiem zaļumiem, kas sajauc ar sasmalcinātiem ķiplokiem.

Ja ir palicis kartupelis, tad mēs to izplatāmpēdējais slānis. Pudeļu saturu aizpilda ar ūdeni vai buljonu. Pāriet garšas pipariem un sāli. Uz augšu ielieciet nedaudz skābu krējumu tā, lai tas aptvertu visu virsmu. Mēs ievietojam trauku cepeškrāsnī vienu stundu. Ceptu cepešplāksni kubiņos, kas ir cepti saskaņā ar visiem noteikumiem, no ēdieniem nedrīkst izlaist.

Secinājums

Tas, ka ēdiens izrādījās tīkams un garšīgs, ir iespējamspievienojiet ķiplokus, garšaugus un garšvielas. Bet jums ir nepieciešams apsvērt, kāda veida gaļu izmanto. Zivis var pārkaisa ar citronu sulu. Liellopa ēdienus var ielej ar nelielu vīna daudzumu, sajauc ar buljonu un krējumu. Cepeškrāsnī ievietotās traukos ir labākais risinājums jebkuram gadījumam.

</ p>