"Dantes" - restorāns pie Mjasņicas, 13. gads: īss pārskats par uzņēmumu

"Dantes" - restorāns, kas pa labi var būtApsveriet cienīgu atbildi Sanktpēterburgas iestādei ar nosaukumu "Puškina". No rīta no rīta tiek pasniegtas labas brokastis, un vakaros iestāde kļūst par vietējās beau monde vākšanas vietu.

Šī restorāna īpašnieks ir veiksmīgs uzņēmējs Katsnelsons Eugene, kuram jau ir pieredze vadošajās populārās institūcijās, tostarp tādās kā Pops līga un buržuāzijas Modest šarms.

Interjera dizains

"Dantes" - restorāns, kurā valdaperfekta trīs slaveno stilu kombinācija: augsto tehnoloģiju, impērijas un postmodernisms. Šeit sienas bez apdares izklāta ar dekoratīviem ķieģeļiem, un dažas interjera detaļas dekorētas ar skaistu mākslas apmetumu. Iestādē ir trīs greznas zāles un vasaras veranda, kas aicina viesus siltajā sezonā (atvērta no maija līdz septembrim).

Lielākā zāle, visticamāk, atgādina kafejnīcudaži franču ielas. Ir daudz dekorāciju, kas izgatavoti no vieglas koka, un no griestiem piekārt cirtaini zaļie augi podos. No lielajiem logiem paveras skats uz Butcher Street.

Kārtis ir tumši brūnas kvadrātveida galdiun mazi baltie krēsli. Citā telpā ir liels atvērtā virtuve - kur viesi var vērot procesu sagatavošanas savu ēdienu. Vēl viena iezīme vietas - bārs, kas atgādina milzīgu marmora galdu ar dzērieniem.

Virtuve

"Dantes" - Mjasnickas restorāns, kas ir gatavspiedāvā saviem apmeklētājiem nobaudīt visgaršīgākos Krievijas, Vidusjūras un Kaukāza virtuves ēdienus. Visu pavāru komandu vada talantīgais šefpavārs Igors Dudkins.

Izvēlne piedāvā dažādus salātus( "BBQ salāti", "Caprese", "Cēzara" salāti ar bumbieru un garnelēm, kraukšķīgu vistu, dārzeņiem, jūras veltes), aukstā un karstās uzkodas ( "Zapreschenka" pounded liellopu vai lasis, Dolma jēra, tīrradņi, garneles uz alu, lobio).

Restorāns ir gatavs pārsteigt ceļotājus ar pārsteidzošupirmā ēdiena garša (vistas nūdeles, borsch ar ķiploku grauzdiņiem, okroshka, lagman, zupa tom-yam). Par karstu "Dantes" piedāvā dažādus kotletus, pīles "Magra", kā arī vairākus zivju ēdienus (tīģergarneles, grilētu laši vai tvaicēti, paltusus, kausētus). Unikāls piedāvājums ir ēdiens ar nosaukumu "Cūkgaļas ribiņas BBQ": pasūtot daļu no ribām, jūs varat pilnīgi brīvi lūgt piedevu tiem.

Restorānā tiek gatavoti itāļu makaroni (carbonara, laši, brokoļi un garneles) un vairāki pusdienu ēdieni (dārzeņi, "Linguini", kartupeļi).

"Dantes" - restorāns, kurā gatavoti ēdieniKaukāziešu virtuve. Tāpēc īpaša uzmanība tiek pievērsta gatavot reālus kaukāziešu ēdienus uz grila un grila. Pirmkārt, tas ir šašliku kebabs, ko šeit var izgatavot no cūkgaļas kakla, jēra karbonādes un celulozes, vistas filejas. Restorāna viesi var iesniegt lielisku malku kebabu. Uz oglēm sagatavo traukus no marmora liellopu gaļas (steiks ribba, entrekot un striplone) un vairāku veidu jūras veltes (Dorado, jūras asari, karaļa garneles).

Desertā in "Dantes" kalpo dažādas kūkas un smalkmaizītes ( "Napoleon", Tiramisu, biezpienmaizīte, "Medus pīrāgs", burkānu un ķirbju smalkmaizītes), saldējums, meža medu un vairāku veidu ievārījumu un marmelādi.

Bārs

Restorāna sortiments ir lielsdažādu šķirņu tējas un kafijas daudzums. Šeit jūs varat pasūtīt milkshakes, sulu, plain water, estragon, kvass, limonādi, dzērveņu šķirnes un dažus gāzētos un joprojām dzērienus.

Bārā ir labs stipro alkoholisko dzērienu klāsts,ieskaitot brendiju, rumu, viskiju, džinu, tekilu, degvīnu, liķieri, absints, Grappa. Talantīgi bārmeņi var pagatavot gardus alkoholiskos kokteiļus ( "Cuba Libre", "Bacardi Daiquiri", "Pina Colada", "Martini Royale", "Martini Fizz", "Grey Goes la Fizz", "Martini Spirito Cola"). Viesiem tiek piedāvāts sidrs un vairāki alus.

"Dantes" - restorāns, kurā ir labs vīnu saraksts, kurā ir sarkanā, rozā, balta, kā arī kvalitatīvie dzirkstošie vīni. Iespējams pasūtīt vīnu porcijās, glāzē.

Papildu informācija

"Dantes" ļoti bieži viesi ir veselsģimenes, tāpēc šeit viss ir sakārtots tā, ka katra vecuma grupa ir ērta un ērta. Piemēram, jo ​​īpaši jauniem viesiem, šeit katru dienu tiek atvērts bērnu rotaļu laukums no plkst. 10.00 līdz plkst. 16.00. Šeit, jūsu bērnus skatīs animatori, spēlēs ar viņiem izklaidējošās un attīstošās spēlēs.

Viesiem, kas atrodas netālu no iestādes, ir samaksātsautostāvvieta un bezmaksas piekļuve Wi-Fi internetam. Diennakts restorāns piedāvā saviem viesiem gardus brokastis un sirsnīgas biznesa pusdienas, kas nav tik dārgas. Nedēļas nogalēs DJ tiek uzaicināts uz restorānu, kas visa vakarā izklaidē klausītāju ar pulksteņu mūzikas kompozīcijām.

Adrese un darbības režīms

Restorāns "Dantes", kas atrodas pēc adreses: Maskavas, Krasnoselsky rajons, ielu Myasnitskaya, 13-3 (tuvākā metro stacija - "Pure dīķi").

Iestāde ir gatava katru dienu uzņemt viesus: no plkst. 8.00 līdz pusnaktij, no pirmdienas līdz piektdienai, no plkst. 9.00 līdz sestdienai, sestdienai un svētdienai.