Mēs sagatavojam vieglu un maigu salāti "Irina"

Ja jūs vēlaties padarīt delicious, konkursu, nevispārāk augstas kalorijas salāti uz svētku galda - mēs piedāvājam vienkāršu recepti. Salāti "Irina" priecēs savus viesus ar svaigu mīkstu garšu un pārsteigs ar skaistu dizainu. Šīs ēdienreizes sagatavošana nav grūta, un tajā netiks pavadīts daudz laika. Mēs ceram, ka jums patiks mūsu recepte!

Gatavojot interesantus un vieglus salātus ar vistas gaļu

Lai izveidotu šo vieglā gaļas salātibūs jāizstrādā daži produkti: kūpināta vārīta vistas krūtiņa (300 g), konservētas sēnes (200 g), svaigie gurķi (200 g), vistas olas (4 gab.). Jums arī vajadzēs sīpolu, citronu sulu, skābu krējumu un dabīgo jogurtu bez piedevām. Lai izgreznotu, būs vajadzīgi dažādi zaļumi - dilles, zaļie sīpoli, pētersīļi. Ja vēlaties, varat arī izmantot salātu lapas, lai dekorētu ēdienu. Turklāt tas aizņems sāli, melnos piparus un nelielu olīveļļu. Salāti "Irina" ir sagatavoti pietiekami ātri - tas aizņems tikai pusstundu, lai pagatavotu sastāvdaļas un mērci. Trauka kaloriju saturs ir aptuveni 120 kalorijas uz 100 g. No tāda vieglā salātiem jūs noteikti nepasliktināsit!

Tātad, ēdiena izpildes tehnoloģija ir šāda. Mēs ņemam kūpinātu vārītu vistas krūtiņu un sagriež mazos blokos. Mēs sakopam sīpolu galu un sagriež tos kubiņos. Atveriet šampaniešus, iztukšojiet šķidrumu. Ieeļļojiet pannu ar olīveļļu. Mēs sīpolus sūtīt mazuļiem. Kad viņš saņem zeltainu nokrāsu, mēs pievienojam sēnes. Notīriet tos 2-3 minūtes. Gurķi mazgā, mēs tīrām no ādas un sagriež plānās plātnēs. Olas vārīties, atdzesē, tīra un trīs lielā traukā. Apstādījumi smalki sagriezti.

Veicam maigu mērci un izklājam salātu slāņu sastāvdaļas

Tagad sāciet sagatavoties vieglajai degvielas uzpildei. Ielieciet ar zemu tauku skābu krējumu (vēlams, 10%) un samaisiet to ar dabīgo jogurtu. Pievieno nelielu daudzumu citronu sulas, sāls, melnie pipari. Maisojiet labi mērci. Salātiem sagatavojiet skaistu dziļu salātu bļodu. Ielieciet vistas krūtiņas slāni uz konteinera apakšdaļas. Nedaudz sāli un piparus. Eļļojiet vistas gaļu ar salātu mērci. No augšas uz putnu ieliekam gurķus. Pievienojiet sēnes ar sīpoliem, neaizmirstiet piesūcināt katru slāni ar skābās krējuma mērci. Tad izklājiet zaļumus, un uz tā - rīvētas vistas olas. Atkārtojiet slāņus, līdz visas sastāvdaļas ir pabeigtas. Mēs ievietojam trauku ledusskapī vismaz stundu, lai visas sastāvdaļas būtu labi iemērc. Pirms pasniegšanas salātus "Irina" rotā ar svaigiem garšaugiem. Augšējā fotoattēlā parādīts, kā izskatās šī maiga un viegla uzkoda. Brīnišķīga apmešanās!

Interesanti salātu grozīšana "Irina"

Jūrlietu mīļotāji, jo īpaši krabjiēdamie krūzes, jūs noteikti patiksit šo salātu variantu "Irina". Traukā, kas pagatavots atbilstoši šai receptē, ir interesanta garša, patīkama konsistence un izskatās ļoti patīkami. Tātad, tā sagatavošanai jums ir nepieciešams, krabju nūjiņas (400 g) konservētu sēņu (600 g), vārītas olas (3 gab.), Sīpoli (1 gab.), Gurķi (200g), pētersīļus un pikantas jogurtu degvielas uzpildei. Pēdējo var aizstāt ar zemu tauku skābu krējumu, ar to arī ēdieni kļūst ļoti garšīgi, bet vairāk kaloriju. Salāti "Irina" ar krabju nūjiņām gatavo šādi: sagriež sīpolus un cep ar nelielu augu eļļas, brūnā sēnes uz dažām minūtēm. Gurķi, krabju nūjas, kas sagrieztas salmiņos, un olas - kubi. Tad sastāvdaļas tiek izlaistas dziļā salātu bļodā un apģērbtas ar jogurtu. Salāti tiek sālīti un piparu pēc garšas un dekorēti ar sasmalcinātiem augiem. Brīnišķīga apmešanās!