Cukini ar sieru: ķiploku receptes. Kā pagatavot kūku ar cukini un sieru

No izsmalcinātām jaunajām cukīnijām to ir viegli pagatavotdaudz oriģinālu, noderīgu, ēstgribu un vieglas uzkodas. Viņi dekorēs ikvienu svētku galdu un priecēs apmeklētājus ar saķepinātu pikantu garšu un maigu aromātu. Šajā rakstā mēs jums dalīsim dažas interesantas receptes šādu ēdienu pagatavošanai. Tajā skaitā mēs jums pateiksim, kā no cukīnijas pagatavot nesaldētu kūku ar sieru, ķiplokiem un tomātiem, pīrāgs ar cukini un kartupeļiem, kā arī pildītas cukīnijas. Mēs ceram, ka jūs izmantojat mūsu receptes un, lūdzu, mūsu viesiem ar gardām un smaržīgām dārzeņu uzkodām.

Cukurs, baklažāni, zaļumi un krējums

Cukurnu ēdieni ir garšīgi patīkami,maiga, barojoša un ēstgribu. Ja vēlaties pievienot šķirni jūsu izvēlnē pārsteigt mājsaimniecības un viesiem garšīgi dārzeņu uzkodas, pavārs pikantu skvoša kūka. Padariet to vienkāršu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, svaigus dārzeņus: jaunie cukīni - 1 kg tomātu (3 gab.), Gurķi (2-3 gab.), Kā arī burkānu. Bez tam, jums būs nepieciešams divas vistas olas, mīkstu sieru - 200 gramu augu eļļas, krējums 20% tauku - aptuveni 200 īpašu garšu dos trauku ķiploku un svaigi garšaugi (pētersīļi, dilles, utt ..).

Neparasti garšīga dārzeņu uzkoda pie galda

Kā sagatavot kabaču un siera kūku? Vispirms uz lielas trauka ir jāuzrāda tīrītie un mazgāti dārzeņi - burkāni un cukini. Uz tiem pievienojiet miltus un sakapātus olas, mīciet krējuma mīklas. No šīs masas karstā cepamajā traukā, eļļā, cep pankūkas. Atsevišķā traukā izveidojiet pikanto piedevu - sajauciet krējuma siers, krējumu, sasmalcinātus zaļumus un sasmalcinātus ķiplokus. Gurķus un tomātus mazgāt, pēc tam sagriež plānās šķēlēs. Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, varat savākt kūku. Uz plakanas traukas mēs izvelkam pankūkas, promazyvaya tos skābā krējuma mērci. Varat pievienot pildījumu - gurķus un tomātus. Gatavā cukurnu krējuma ar sieru galiņš ir labi pārklāts ar krējumu un dekorēts ar zaļumiem. Uzkodas jāuzglabā ledusskapī trīs stundas - piesūcināšanai. Un tad uz galda var pasniegt atdzesētu un neticami garšīgu ēdienu. Brīnišķīga apetīte.

Dārzeņu kūka daudzveidīgā veidā

Ja jums ir lieliska ierīce -multivarka, noteikti izmēģiniet cukīniešu uzkodu no šādas receptes. Tev vajadzēs 2 jaunus cukini (apmēram 500 g), ķiploku (2 krustnagliņas), sīpolu - vienu galvu, burkānus un tomātus (3 gab.), Sāli un melno piparu zemi. Ir arī nepieciešams iegādāties jebkuru cietu sieru (150 g) un olīveļļu dārzeņu cepšanai.

Kā padarīt cukini ar sieru multivariantā? Tas ir ļoti vienkārši. Vispirms jums ir nepieciešams gatavot ēdienu - mazgāt dārzeņus. Sīpolu vajadzētu notīrīt un sagriezt mazos kubiņos un sarīvēt burkānus. Cukini jānoķer gredzenos, apkaisa ar sāli un pipariem un jāatstāj 20 minūtes. Mēs iesakām izmantot jaunus dārzeņus, lai pagatavotu šo uzkodu - tos nomazgāt un sēklas nomazgāt. Cukini ar biezu ādu un lielām sēklām, vēlams, sagriež gabalos, iepriekš noņemot serdi.

Mēs turpinām veidot lielisku dārzeņu uzkodu

Bļodiņā multivarki ielejiet olīveļļuieslēdziet režīmu "Cepšana". Pāreja līdz pat patīkamām zeltainas krāsas burkāniem un sīpoliem. Mēs noņemam dārzeņus no trauka, pievieno eļļu un ielieciet skvošu. Cep tos abās pusēs. Kūkai sagatavojiet plakanu trauku. Vispirms uz tā ievietojam cukīni, apkaisa tos ar sasmalcinātu ķiploku. Pēc tam ielieciet mazliet ceptu sīpolus un burkānus. Nākamais slānis ir izgatavots no sasmalcinātiem tomātiem. Atkārtojiet procedūru, līdz visas sastāvdaļas ir izsmeltas. Šajā gadījumā ir vēlams, lai dārzeņi būtu blīvāki. Top ar rīvētu siera ēdienu. Ja vēlaties, mēs izrotājamies ar zaļumiem. Pirms pasniegšanas dzesē kabaču un siera kūka. Brīnišķīga apetīte.

Mēs sagatavojam sākotnējo pīrāgu ar cukini un sieru

Mēs piedāvājam jūsu uzmanību vēl vienulieliska recepte cukīniju uzkodām. Šis neparasts, noderīgs un ļoti garšīgs ēdiens ir vienkārši un vienkārši. Jums ir jāsagatavo dažas sastāvdaļas, tai skaitā: jauni cukini (0,5 kg), cietais siers (150 g), divas vistas olas, sviests (50 g), kviešu milti (1,5 krūzes), sāls (1 st. l) un soda (0,5 tējk.). Arī 100 ml kefīra, garšvielas, zaļie sīpoli un ķiploku daiviņas ir nepieciešamas. Cept cepumu ar cukini un sieru, mēs būsim ar formu ar diametru 28 cm.

Lai sāktu, mēs gatavojam dārzeņus - mēs mazgājam cukīni,mizu un mizu par naudas sodu rīve. Tālāk, mīcīt mīklu - vzobem olas ar jogurtu, sāli un mīkstināts sviestu. Pievienojiet cukīni, sasmalcinātus ķiplokus, sīpolus un garšvielas. Sietu uz mazas režģa. Pievienojiet to maisījumam, un tad ieviešam miltus, kas sajaukti ar soda. Padarēsim mīklu. Pelējuma eļļai un pārkaisa ar miltiem. Mēs to publicēt un nosūtīt mīklu krāsnī, uzkarsē līdz 170 ° C, 40 minūtes. Serve pikantu un saldu pīrāgs ar cukini uz galda būs ar skābo krējumu.

Pīrāga ar cukini, kartupeļiem un mīksto sieru recepte

Mēs vēršam jūsu uzmanību uz interesantu un neparastuuzkodu gatavošanas veids ar dārzeņiem un fetu. Kūkas ar cukini un sieru izrādās garšīgi, apmierinoši un ļoti ēstgribu. Jums vajadzēs sagatavot jaunus cukini (800 g), miltus (100 g), olīveļļu (50 ml), kartupeļus (4 gab.), 150 g fetu, 100 g biezpiena sieru Almette, melnos piparus un sāli. Īpašs ēdienkartes aromāts pievienos garšīgus garšaugus - piparmētru un baziliku (1 tējk.). Cepiet cukini ar sieru lielā formā - diametrs 36 cm.

Vispirms sagatavojiet dārzeņus. Mēs nomazgājīsim kartupeļus un pagatavosim līdz pusgatavošanai. Atdzesē, tīra un sagriež lokos. Squash pomēms, sagriezts tikpat daudz kā kartupeļus, sālītas un atstāj šķidrumu 20 minūtes. Tātad no tām atstās lieko šķidrumu. Fetu sajauc ar biezpiena sieru. Mēs ielej pelējuma ar olīveļļu. Kā pagatavot cukīni ar sieru? Kaltēti kartupeļi un cukini ar miltiem (iepriekš sālīti). Cepšanas traukā ieliekam gabalu kartupeļu. Mēs salijās un saīsināsim garšvielas un garšaugus. Otrais slānis noformē cukīnus. Pēc tam pievienojiet pusi siera. Atkārtojiet slāņus, neaizmirstot sagriezt dārzeņus ar garšvielām un sāli. Mēs iesakām nedaudz sasmalcināt vafeles, lai saglabātu to labāk. Tagad ielej trauku ar olīveļļu un nosūta to cepeškrāsnī 40 minūtes 180 ° C temperatūrā. Pirms pasniegšanas atdzesē pīrāgu ar cukini un sieru. Brīnišķīga apmešanās!

Kabači ar kausētu sieru, tītaru un tomātiem

Šis ēdiens izrādās ne tikai skaists pēc garšas, bet arī ļoti skaists, tādēļ tas lieliski tuvojas svētku galdam. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• vidēji lieli jaunie cukini - 4 gab .;
• turcija (fileja) - 500 g;
• sīpols - 2 gab .;
• tomāts - 3 gabali;
• siers ciets - 200 g;
• garšvielas, sāls - pēc garšas.

Ja vēlaties, varat izmantot mājputnu, nevis mājputnutrušu vai liellopu gaļa. Kā pagatavot cukīni ar sieru un tītaru? Vispirms jādara malta gaļa. Mēs tītara fileju izvedam pa gaļas mašīnā. Mēs notīra sīpolus, smalki sagriež un pievieno gaļai. Solim un pipari to.

Mēs turpinām sagatavot labu svētku ēdienu

Kucē mani, nepieciešamības gadījumā sagriež ādu. Mēs sagriež tos lielos 5-7 cm biezos gabalos. Noņemiet sēklas ar karoti. Ieeļļojiet paplāti ar nelielu daudzumu augu eļļas un pēc tam izklājiet uz tā cūkas. Tagad nāk pildījums - mēs to aizpildām ar cukini. Tomātus mēs sagriež aprindās, un mēs tos izplatīt uz forcemeat, no riekstu siera. Cepeškrāsns tiek uzkarsēts līdz 180 grādiem. Mēs to ieliekam. Visas sastāvdaļas tiek ātri pagatavotas - cukini, tomāti, sieri ir jāmazgā 30-35 minūtes. Pirms pasniegšanas uzkoda ir dekorēta ar svaigiem garšaugiem - pētersīļiem un dillēm, un mēs arī pievienojam svaigus tomātus. Brīnišķīga apmešanās!