Receptes: cāļa cepeškrāsnī ar dārzeņiem, pildīta ar āboliem, baltvīnā

Vistas - viens no visizplatītākajiem produktiemuz mūsu galda. Tas ir vārīts, cepts, cepts pie rūķa. Un cept cepeškrāsnī, un, jāatzīmē, ka pēdējā gadījumā jūs varat bezgalīgi izveidot un izveidot savas oriģinālas receptes. Piemēram, ļoti delicious pagatavo vistas cepeškrāsnī ar dārzeņiem. Patiesībā, ar dažām interesantām receptēm es tagad jūs iepazīstināšu.

Vistas cepeškrāsnī ar dārzeņiem

• Seši simti gramu vistas filejas
• Viens sīpols
• Astoņi grami vārītu rīsu
• Viena cukini
• Astoņi grami sviesta
• Četri tomāti
• Simts gramu svaigu zirņu
• Viena citrona sula
• Sarkano piparu zeme
• Divdesmit grami cilantro

Sagatavošana: Vistas filejas mazgā, sausa un sagriež uz pusēm. Daļu sviesta sviesta vai eļļas izkausē, un tad nosedz ar fileju. Sieti filejas gabaliņus nelielā formā un nogādāt to cepeškrāsnī desmit minūtes, kas jāuzsilda līdz 170 grādiem.

Sakrīt sīpolu, sagrieziet cukīniju mīkstumu kubiņos. Uzlieciet eļļu saldēšanas pannā, pievienojiet sīpolus, cukini. Cep trīs minūtes, pēc tam pievienojiet zirņus, rīsus, pievienojiet piparus sarkanai un sāli pēc garšas. Piesakiet dārzeņu maisījumu pie vāka piecas minūtes.

Gatavo maisījumu ielieciet vistas gaļā, pievienojiet nedaudz vairāk par pusi glāzes karstā ūdens. Ielieciet to atpakaļ krāsnī, bet tagad desmit minūtes.

Grieziet tomātus šķēlītēs, smalki sagriež cilantro. Par skaistu trauku, ielieciet tomātus, apkaisa tos ar cilantro, un izplatīt vistas uz augšu. Pirms pasniegšanas apkaisa ēdienu ar citronu sulu.

Lai cāļa krāsnī ceptu dārzeņus garšīgāk, fileju var iepriekš marinēt ābolu sidra etiķa, olīveļļas un dažādu garšvielu maisījumā.

Vistas cepeškrāsnī, pildītas ar āboliem

• Vistas
• Tējkaroti medus
• 3 āboli zaļš
• Karote tējas cukura
• Karote ar tējas sinepēm
• Desmit gramus riekstu
• Augu eļļa

Sagatavošana: Vistas mazgāšana, sausa, sezonā ar garšvielām un sāli. Sinepju un medus sajauc, eļļojiet maisījumu ar visu vistu. Izņemiet kodolu no āboliem un sagrieziet tos kubiņos. Grieziet valriekstus, sajauciet ar cukuru un āboliem. Gatavots ar vistas maisījumu. Ielieciet to uz cepšanas paplātes krūtiņas. Neaizmirstiet pannu eļļot. Cepiet vistas cepeškrāsnī apmēram stundu.

Vistas baltā vīnā

• Piecdi simti gramu spageti
• Sešas vistas krūtiņas
• Parmesan sieru
• Trīsimt četrdesmit gramus šampinjonu
• Milti
• Viens citrons
• Tase balta sausa vīna
• Pusi tasi tauku krējuma
• Četras ēdamkarotes sviesta ēdamkarotes
• Divas ēdamkarotes olīveļļas
• Kaperu karote
• Svaigi pētersīļi
• Buljons vistas

Sagatavošana: Spageti vāriet, ielieciet krūtis ar rullīti, lai tie būtu aptuveni vienāda biezuma. Sāls tos piparus. Pēc tam katra krūtiņa jāšķīra miltos. Abus eļļu veidus silda pannas. Ielieciet krūtiņas un apcepiet abas puses. Noņemiet vistu, ielieciet sēnītes traukā, ielieciet balto vīnu. Cepiet majonēzi, pievienojiet citrona sulu. Maisīt. Tad maisīt, laiku pa laikam maisot, līdz šķidrums iztvaicējas. Ielejiet krējumu, pievienojiet pētersīļus un kaperus. Atvienojiet plāksni. Atkārtoti maisīt maisījumu, pievieno melnie pipari un sāli. Ievietojiet spageti uz plāksnes, blakus filejas gabalam. Pour viss mērci. No augšas, bez žēlām, apkaisa ar rīvētu sieru.

Šeit ir tik interesantas receptes, kas vienkārši ir vajadzīgaspapildiniet savu mājas ienesīgumu ar interesantajām idejām. Vistas cepeškrāsnī ar dārzeņiem, pildīti ar āboliem, pagatavoti baltā vīnā - jau esat pamanījuši, ka šajos ēdienos nav gatavs gatavot. Vissvarīgākais ir tas, ka virtuvē ir vajadzīga mazliet mīkstināšana un, protams, vismaz brīvais laiks. Jūs redzēsiet, pat bez lieliskas kulinārijas pieredzes, varat gatavot gardu vistu bez problēmām.