Kūkas ar skābo krējumu

Ja jums nav nekādu apstākļujūs pārtraucat jaunu risinājumu meklēšanu - jūs nekad neuzstāsit. Tas attiecas uz visu: bizness un dzīve kopumā. Patiesībā tas ir ļoti svarīgs un progresīvs kredo, kas nepieciešams efektīvai attīstībai un dzīves garšas uzlabošanai!

Tas ir tas pats jūsu virtuvē. Piekrītu, tas ir diezgan garlaicīgi katru dienu ir tas pats. Tāpēc, lai kaut kā diversificētu mūsu uzturu un padarītu dzīvi daudz interesantu sev un saviem cilvēkiem, mēs piedāvājam jums jaunas iespējas, kas jums noteikti kļūs par jaunām iespējām. Tātad, dienas ēdiens - tortiljas uz skābo krējumu. Tie nav pankūkas, bet tie ir neticami garšīgi! Sagatavojiet viņus un izprotiet, cik patīkami dzirdēt no saviem radiniekiem: "Mmm, garšīgi! Tas ir kaut kas jauns! ". Turklāt šī ēdiena sagatavošana nebūs sarežģīta.

Lai ceptu skābās krējuma torte, jums būs nepieciešams šāds sastāvdaļu komplekts:

vanilīna maisiņš, ciete - 50 grami, 250 grami miltu, cukurs - 100 grami, 1 olu, 3 ēdamkarotes. karotes krējuma 50 g sviesta, 1/2 tējkarotes soda.

Vispirms rūpīgi berzējiet eļļu, pievienojietcukuru un samaisiet. Tad tur novada olas, skābo krējumu. Izlejiet vanilīna maisiņu. Tad jums jāpievieno milti, šajā miltos izslēdziet sodas, pievienojiet cietes konsistenci. Iegūtais maisījums rūpīgi sagrābj, pievieno vairāk miltu, lai mīkla kļūtu biezāka, maisa ar karoti. Pievienojiet miltus, līdz mīkla ir bieza. Pēc tam velciet to uz miltu galda - tas ir nepieciešams, lai mīkla neder. Tad grieziet tortiljas, vieglākais veids, kā padarīt to par glāzi. Vislabāk ir pagatavot tortiļus krāsnī. Bet tas ir iespējams arī cepšanas traukā. Pasniedz karsti, ar skābu krējumu, medu vai ievārījumu.

Jūs varat gatavot tortillas uz skābo krējumu pretējā gadījumā. Piemēram, padariet mīklu svaigu. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, miltus - 2 glāzes cukurs - pēc garšas, bet labākais variants - 2 karotes, 250 g skāba krējuma, 1 ola, 50 g margarīna, cepamais sodas un sāls .. Šajā gadījumā vispirms jāpārslej olas ar skābu krējumu, tad turiet margarīnu. Tālāk mēs veicam darbības, kas ir līdzīgas pirmajai receptei. Neskatoties uz sākotnējo iespaidu par receptes līdzību, jūs jutīsieties, ka šo plakano kūku garša ir atšķirīga.

Neatkarīgi no tā, cik laba ir recepte, būs trauksgaršīgs vai nē, ir atkarīgs no jums. Jūs varat pārspīlēt to ar sāli vai cukuru, vai arī pilnībā atvērt krāsni pirms laika, kas novedīs pie tā, ka plakanas kūkas skābā krējuma vienkārši nepalielināsies. Bet, ja jūs darāt visu labi, tad jūsu ģimene un sev būs prieks!

Daži padomi par ēdienu gatavošanu: Jūs vispār nevarat sāli. Vaniļas lieto arī pēc vajadzības. Lai jūsu kūkas varētu uzcelt, neizlasiet cepeškrāsnī pusstundu. Ja jūs ēdat tortiliešus pannā, pievienojiet vairāk saulespuķu eļļas - tas palīdzēs jūsu plakanajām kūkām palielināties. Noteikti atbrīvojieties no prigiri gabaliņiem - pēc katras plakanās kūkas daļas notīriet ceptuvi - pretējā gadījumā šie gabali pievienos rūgtu garšu nākamajām tortilijām, kuras jūs novietojat uz šīs pannas.

Starp citu, tortiliešiem nav jābūtsalds. Interesants variants - tas ir tortiljas krējums ar gaļas pildījumu. Tie izskatīsies pīrāgi. Jūs varat veikt tos pēc analoģijas ar mūsu receptēm. Vienīgā atšķirība ir nepievienot cukuru. Mīklas šajā gadījumā jums ir nepieciešams, lai ieviestu sīkāk. Izgrieziet tortiljas. Par 1 loku novietojat formu, un no augšas jūs aizverat otro gabalu. Rūpīgi sajauciet tortiljas ar skābu krējumu pusēs, lai jūsu kūka iekšpusē nebūtu spīdēt.

Skābās kūkas, kuru recepte mēs jums devaJūs varat ēst ar prieku pusdienām vai vakariņām. Un jūs varat to izmantot kā desertu trauku un ēst ar tēju. Bet neesiet pārāk iesaistīti: miltu izstrādājumi nesniedz labumu jūsu skaitlim.