Medus un citas kūkas sinepes

Ja jūs nolemjat pagatavot eļļuvai citu kūku, šis raksts noteikti jums palīdzēs. Ir vairākas viņa receptes, par kurām mēs apspriedīsim tālāk. Jūs varat tos izmantot ne tikai ēdiena gatavošanai, bet arī citām tortēm un kūkām.

Medovik ar olu krēmu (recepte Nr. 1)

Vispirms sagatavojam mīklu. Kartē silda 250 gramus sviesta, pievieno 3 labi sakapātus olas un maigi, pakāpeniski pievieno 3 ēdamkarotes medus, 300 g cukura, 400 g miltu un 1 karoti soda. Tas viss sakrata. Tad mēs pārgriezam pergamenta papīru lapu, kas atbilst cepšanas lapas izmēram, un no katras mīklas izlejiet to (tas ir nepieciešams, lai iegūtu plānu kārtu). Katru kūku vajadzētu cep 5 minūtes. Esi uzmanīgs, medus mīkls apdegumus ļoti ātri, tāpēc jums ir nepieciešams tos izvilkt, tiklīdz tie kļūst zeltaini. Kad kūkas ir vēsas, sagrieziet to traukā, lai iegūtu izveicīgu kūku.

Tagad jums ir jāsagatavo kūkavara. Lai to izdarītu, samaisiet 6 karotes miltu ar pusi glāzes piena un samaisiet tā, lai neviens gabals nepaliek. Atlikušo pusotru glāzi iesilda un pievieno miltu un piena maisījumu. Gatavojies ar zemu karstumu, līdz sabiezē, un pēc tam ielej pusi glāzi parastā cukura, divas vaniļas paciņas un visu sajauc. Sakratiet glāzi sviesta un pievienojiet krēmam, rūpīgi samaisiet. Garšvielu eļļa ir gatava. Viņam vajag nedaudz atdzist, un tad eļļojiet tos ar katru kūku un savāciet kūku. Augšējā kūka jāmazina ar lielu daudzumu krējuma, un pēc tam apkaisa ar burbuļiem, kas izgatavoti no kūku liekumiem.

Medovik ar biezpiena krēmu

Vispirms jums ir jāsagatavo mīkla. Lai šo uz pannas, 125 g margarīna, 2 ēdamkarotes medus un cukura stikla, ielieciet ūdens vannā, un, maisot, lai iesildīties viendabīgumu maisījuma. Pievienojiet šķipsniņu sodas un atkal maisa, līdz masa ir palielinājusies, un tā kļūst bālgana. Pēc tam mēs noņem no ūdens vannas un uzmanīgi iebrauc 3 olas, visu laiku maisot. Arī apmēram trīs glāzes miltu, pakāpeniski ievada mīklai, neaizmirstot pastāvīgi to maisīt. Mīkla ir gatava, un to nepieciešams sadalīt bumbiņās atkarībā no kūkas un izkaisa. Viņi tiek cepti krāsnī un ļoti ātri.

Tagad jūs varat pagatavot biezpiena garšvieluvara. Vispirms mēs gatavojam parasto saldo, t.i. sajauc glāze cukura ar 2 ēdamkarotes miltu, 2 olas un 2 tases piena un vāra pār zemu siltumu, uzmanīgi maisot. Neaizmirstiet pievienot nedaudz vaniļas un 50 gramus sviesta. Kad krēms sabiezē, tā ir jānoņem no karstuma un daži izmantot, un pēc tam noslaucīt blenderī, pakāpeniski pievienojot 500 g biezpiena masu (var ar rozīnēm).

Pēdējais solis ir savākt kūku. Mēs uzklājam biezu krēmveida krēmu, salokot tos uz otru, un tad ļaujiet kūka uzsūkties 2-3 stundas. Medus ar biezpienu garša padarīs to neparastu un pat maigu.

Ir arī citas iespējas, kā gatavotpiemēram, olu krēms, recepte bez olām. Jums vajadzētu ieliet glāzi cukura pusi glāzes ūdens un pagatavot, līdz cukura graudi pilnībā izšķīst. Tālāk, 2 ēdamkarotes miltu, pārlej pusi glāzi ūdens un pakāpeniski, maisot, ievada sīrupā. Tas viss tiek pagatavots, līdz tas pārvēršas kausā, un pēc tam nedaudz atdzesē. Tad šajā maisījumā jums jāuzklāj 250 g sviesta un nedaudz vaniļas cukura un jāsasina, līdz izrādās lielisks krējums. Šādu krējumu var lietot kūkās vai kūkās.

Ļoti garšīgs un gaisīgs izrādās, ka tas ir saldējumskrējums, kas sagatavots saskaņā ar šādu recepti. 4 dzeltenumus noberzē ar 4 ēdamkaroti cukura, pievieno glāzi krējuma un uzvāra. Atsevišķi sagrieziet 4 olbaltumvielas un pievienojiet to krēmam, kamēr tas vēl ir karsts, pēc tam sasildiet vēl 3 minūtes.

Norāda citu eļļas spiešanas receptirīsu un kukurūzas cieti. Tātad, 150 g olu dzeltenumus nosver ar tādu pašu daudzumu cukura, sajauc ar 100 g krēma 400 g piena. Mēs to ieliekam uz uguns un vāriet. Pēc tam pievienojiet 20 g kukurūzas un rīsu ciete, kā arī nedaudz vaniļas krējumu. Mēs vārīt, līdz krēms sabiezē. Pateicoties cietei, krēms kļūst blīvāks un porains.